本周服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，此刻一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，它跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上好菜后如果不是很忙的话能够休息一下，然后客人用完餐后买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致就这样。
实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论就应与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自己，表现自己。
本周，我发现会计是一门实务与理论结合性很强的学科，尽管自己学过这门课程，但是在开始操作具体业务时，觉得又和书上的有些不同，实际工作中的事务是细而杂的，只有多加练习才能牢牢掌握。在工作中，仅靠我们在课堂上学习到的知识是远远不够的，我们必需在工作之余不断的给自己充电，在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请较。人际沟通也是非常重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种本领，在工作中是不能忽视的。
课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎么变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。刚开始实习的时候总是觉得课堂上学到的知识用不上，尤其是我现在的这个岗位，书上的那些财务会计啊，税务计算啊，都跟工作沾不到边，觉得很受挫折。渐渐的，我发现，假如没有书本的知识作为铺垫，又哪能迅速掌握工作内容呢？成本会计要求我们必需熟悉整个生产流程，并根据一些相关的数据做出决策，要不然每日计算出来的生产成本只是一长串冰冷的数字，毫无意义可言。
“好记忆不如烂笔头”，为了提高动笔能力和保存有益信息，我习惯将所见所闻所思记下来，有时也展开分析，这是为了树立法律职业敏锐性和法律人思维。比如实习期间我写了比如对证据规定、审判委员会、法院开庭等问题的思考，我都写下了分析。我发觉法律的掌握和运用确实很有趣。
律师事务所的业务有诉讼和非诉讼两种类型，而随着社会经济的迅速和多元化的发展，非诉讼业务已成为越来越多律师事务所的主要业务组成部分和市场发展方向。
本周，我们来到了三叠泉，我们到售票点的时候天下雨了，这给我们带来了一点点麻烦，但我们都想看看三叠泉到底是怎样的，因而大家依然很兴奋。刚进大门大门不久，也就是三叠泉的入口处我们看到在我们的右边有一座很特别的山，岩石是一层一层的，而且层与层之间是相互平行的，老师告诉我们这是沉积岩。我们还了解到此处的岩石为石英砂岩，中间夹杂有云母夹层，其的形成是由泥岩变质而成。老师告诉我们在庐山的褶皱中，左边向斜延伸至三叠泉，背斜部分缺失，延伸至鄱阳湖底。
沉积岩是地壳三大岩类之一，是由成层沉积的松散沉积物固结而成的岩石，分成不同的层次，彼此间层面很明显，主要是由海水或湖、河、冰甚至风力造成的。最普通的沉积岩有砂岩、页岩、石灰岩和砾岩等。在点上，我们看到的是砾岩和沙岩的结合体，也就是砾石之中还夹杂着沙岩层，这种结构在工程上应该引起高度重视，因为夹层两边很容易发生错动，发生滑坡。当然，如果在迫不得已的情况下，也只有加强护坡来程度的避免危害发生。
随后我们继续往上走，爬了好久终于来到了三叠泉。三叠泉它位于五老峰下部，我们看到飞瀑流经的峭壁有三级，溪水分三叠泉飞泻而下，据了解它落差共155米，看起来极为壮观，撼人魂魄。三叠泉每叠各具特色。自古有不到三叠泉，不算“庐山客”之说。在此处我们又了解到了沉积岩的有关信息。