在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是勤劳的小编为大伙儿找到的描写年味的记叙文作文600字精彩15篇,欢迎借鉴。
想着,念着,寒假来了。
盼着,望着,家乡的年近了,年味也越来越浓了!那撒在心头,融入血脉中的“年味”悠悠荡荡,历久弥新,令人回味无穷……
每次回到家乡,那年味别提有多浓多有趣了,真是令人难以忘怀!
家乡的年味是浓浓的。说起过年,其实在我们老家农村一到腊月初八,过年的气氛就开始有了,如果你喝上一碗我们老家的腊八粥,准能让你满齿留香、回味无穷,喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十,家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”,谁家的猪喂的肥,预示着未来越来越富有,来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”,那就是糖果瓜子点心之类的,供客人们来访随时准备的小零食,准备的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜,在吃团圆饭之前,长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头,让我感受到了,为人不能处处只想到自己,要尊敬长辈,要孝敬长辈。
家乡的年味是有趣的。不信,你就踏着春节的步伐去看一看:那对联要多精彩有多精彩,每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联,内容堪称精美绝伦,人间最美的祝福和盼望尽在于此;那爆竹要多响亮就有多响亮,而且响声持久,一波又一波,响声连成一片,如同畅漾在人间的美妙音乐;那烟花要多美就有多美,红的,白色,紫色,绿色,蓝的……准能让你看得应接不暇,万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中,真像一个人间美丽的大花园。
家乡的年味真浓啊!我喜欢家乡的年味!
糯米糍又名状元糍,是我最喜爱的甜品之一。它的表皮Q弹可口,里面的各种馅料更是味美之极!呀!不能再说了,我的口水都流出来了。妈妈说要想好吃就得自己动手……今天我是小厨师,大家有口福了哦。
制作糯米糍的材料有:玉米淀粉、糯米粉、纯牛奶、椰浆、椰蓉、细砂糖、色拉油。因为我们家没有椰浆了,我就用牛奶代替了,将全部材料按比例量好,倒入碗里搅拌均匀,用筛子过筛。多过几遍的话会使它变得更加细腻。然后封好,备用。再烧一壶开水,烧开水时选一样水果,切成小丁。这样在包馅的时候不容易露出来,拌上炼奶,备用。水烧开后,把糯米浆放入锅中隔水蒸20—25分钟。让它自然冷却后,就可以包了。
冷却了,用手去碰碰,摸起来非常有弹性。我取出一块,轻轻一按,它就缩回去,但很快又弹了回来,弹性十足啊。沾一点生粉,把它按平了,在中间放上我爱吃的芒果丁,轻轻地包起来,让芒果味在小包房里安静地呆着,把芒果的香味全部融进表皮,再在上面滚上一层椰蓉,糯米糍就包好了。包好的糯米糍像极了胖嘟嘟的小娃娃,可爱极了。
看着这圆溜溜、胖嘟嘟、白嫩嫩的糯米糍,我的口水都要流出来了。白花花的椰蓉散发着浓浓的香气,强烈地侵袭着我的嗅觉,肆虐着我的肠胃,我的口水再也忍不住地涌了出来。我轻轻地拿起一个送入嘴中,迫不及待的咬了一口,皮Q弹十足,嚼一嚼,满口的奶香和芒果的香甜,给人一种如入仙境般的美味。还没等我细细品尝,糯米糍就像一位将军带领着小兵冲进喉咙,穿过管道,跳进我的胃里,胃不断的欢腾雀跃,好像在说:“再来一点,再来一点”。
妈妈说得很对,自己动手做的美食,味道就是不一样,我连吃了6个。
传说
关于过年有一个神奇的传说:古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年住在海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕,人们扶老携幼,逃往深山。
又到一年的除夕,当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来爆竹声,“年”兽混身颤栗,再也不敢,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响。从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。这风俗越传越广,就成中国民间最隆重的传统节日“过年”。
过去
妈妈说她小时候过年可好玩,因为平常吃不到好东西,于是村里的小孩都盼望着过年,盼望着吃肉、吃饺子、穿新衣服、看烟花,别提有多开心!
当姥姥煮饺子时,姥姥的孩子们就坐在旁边看着,眼睛像是被姥姥控制一样一直盯着姥姥。饺子煮好,全家人坐在一起大口的吃饺子,笑容洋溢在每个人的脸上,守夜便更是欢乐。吃完饭就开始放烟花------“轰”随着一声巨响,一颗烟花冲上天空,霎时漆黑的夜空变得一片透亮,大大的红色球状的烟花,把天空染得十分红艳,慢慢地红点四面散开,人们的惊呼声还未完,另一颗烟花带着啸叫又急急地飞升入夜空,把红色的夜空变成明亮的绿色、眩丽多彩。
现在
可是现在呢?放假只为休息,也不盼望春节,连新衣服、好吃的都构不成诱惑。
我问妈妈为什么,妈妈说:“打个比方,以前的人平常不吃糖,一到过年突然吃到糖,所以开心、幸福;而你们呢,舌头一直泡在蜜罐里,早已麻木。你们平常就买新衣服,到过年自然不显得珍贵!”
如今,网络上已经传疯-----年味真的淡,可是究竟为什么呢?我百思不得其解,是经济进步,还是人心变……
“上有天堂,下有苏州”,这句赞扬苏州与杭州的名句相信大家早己耳熟能详了,身在杭州的我更能体会苏州独特的美丽与韵味。
苏州的园林小巧而精致,别具匠心,恍若世外桃源一般,别有意境。走累了,随处有小亭可以歇息;一扇扇漏花小窗好似一幅幅纤秀的画卷,不时映现出三二枝斜逸的蜡梅,开得正艳的茶花。似有若无的香味索绕在鼻尖,显得格外静谧:这里坐下来看看书该是多么心旷神怡呀!就连苏州博物馆也与别的城市的博物馆不同:没有让人震撼的雄伟壮观,却好似一座幽静的庭院,一方方太湖石映衬在粉墙黛瓦之上,就像一幅水墨画卷。苏州的石头千姿百态,有太湖石、英石、红灵璧石、彩灵璧、昆石等等,由这些天然奇巧的石头加上人工匠心而成的假山十分有意思,比如狮子林中四通八达的假山群,远观恍若数只大狮子,进入其中,环环相扣、窈然纤巧,幸亏我身体轻巧,攀爬跳跃,毫不费力地在洞间窜来窜去,妈妈就相形见拙了,只能看着我得意地蹦跶雀跃,面露羡慕的表情。我时而坐在狮子肚子里的方形太湖石椅上悠闲地歇息,时而跳到狮子背上,那儿可是最佳观景台:小桥流水、亭台花榭全都浮现在我眼前,让我不由自主地发出啧啧赞叹……
苏州人一向很友好,江苏藉作家汪曾祺写过苏州人就连吵架都是吴侬软语、透着礼貌的。其实就连苏州的猫也格外温柔谦和。我去到一家猫咖啡馆,它们一个个胖乎乎的,性情温和,友好地舔试喂猫人的手,象是表达感激之意,而后才慢条丝理地叼起来吃,样子可爱、优雅极了!
走在古色古香的的平江路上,悠扬的评弹声立刻钻入你的耳畔,古老的房子、斑驳的粉墙映入眼帘,潺潺的流水缠绕在你的脚尖……
苏州,你的优雅、和谐、美好,让人回味无穷!
最近网上疯传一句“每逢佳节,胖三斤”过年每家每户会做许多的腊味,如:腊鱼,腊肉,腊鸡来迎接新年。
今年奶奶家杀了一头大猪,还买了鱼,鸡,鸭,准备“大干一场”的来做腊味。我们今年也超配合的比往年早回来一星期。我一无聊就趴在灶台上看奶奶在那儿忙东忙西的,她先细致入微地选出二刀肉和坐墩肉,再将大块的肉切成肥瘦相间的条状肉。接着用刀把肉上面的脏东西刮干净,千万不要用水洗,鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污。用手指轻轻地沾一点盐,再用手把盐均匀的抹在条状肉上,然后将它们一一俟个放进大缸里。而做鱼肉就不一样,得先由爷爷将内脏全部取出,用清水里里外外擦洗干净,将它们放在灶台上滴干水,再将其递给奶奶,奶奶用手将盐均匀到抹在上面,头,尾,肚子哪一个地方都不放过。最后与肉一起放进一个大缸里腌渍。
大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次,妈妈将其拿出来,一块块串上绳子,挂在屋檐下,如同挂在屋檐下的灯笼,而且要选好位置使阳光能照入。上午太阳都是好好的,万里无云,风和日丽。午餐后,突然天空乌云密布,爸爸连声大喊:“要下雨了!快来搬肉!”我们闻声赶来,我率先冲出房门,踮起脚尖,拿起两块肉左一条右一个,我们一个个像蚂蚁搬家一样,你提肉,我提鱼。从阳台上辙回厨房。
晒上一,二天之后,爷爷和爸爸配合很默契,把一块块晒好的肉条挂进柴房。用火点燃稻谷壳,慢慢地进行烟熏,同时可以再加点柚子皮,使它们发出阵阵扑鼻的。香味,直至变成黄色,熏制腊肉的五道工序切条、腌渍、洗盐、晾干和熏制就数大攻告成。
年味不一定只是吃团圆饭时团聚一起热闹的味儿,也可以是全家人在一起“干活儿”时也是快乐,幸福的。
亲情,如一股微风,吹去我们的燥热;亲情,如一抹冬阳,驱赶我们的寒冷;亲情,如一阵和风细雨,滋润我们的心田。而我的'亲情滋味,是一件奶奶亲手织的毛衣。奶奶已经过世,这件衣服也穿不下了,却被我牢牢收藏着,因为这是——奶奶亲手编织的爱,里面包含着奶奶浓浓的爱。
那件毛衣虽然并不光鲜亮丽,但在我心中却是最美的;那件毛衣虽然不美丽绝伦,但在我心中却美轮美奂;那件毛衣虽然价钱不昂贵,但在我心中却价值连城。衣服并不长,但穿起来挺舒服,温暖。因为包含着奶奶浓浓的亲情。
看着那件毛衣,我的思绪不禁回到了那一年冬天,那时的天气十分寒冷,风“呜——呜”地刮着。雪在一点点地下着,好似一个个小精灵从天上落下来。妈妈拿出那件毛衣,我穿上它,身上暖烘烘的,走在路上,那凛烈的风似乎攻不破我那温暖的防护,攻击力瞬间弱了许多,我也在雪地里尽情地玩耍。我收获了雪地里的快乐,而且也彻底地忘记了冬天那刺骨的寒冷。
这件毛衣不仅能帮我抵御寒冷,还和我的生活息息相关,因为它,我有了一个绰号。开学后,我穿着那件毛衣去上学,由于我穿得红彤彤的。所以,同学们都叫我“小红衣”,因为这件衣服,我拥有了一个代号,在生活中快乐地生活着。
报答亲情是不能等的,等我懂得奶奶的爱时,已是两年后了,我买了一件毛衣回报她是,她却没来得及穿就不幸去世了,再烧奶奶的遗物时,我看见了那件毛衣在熊熊大火中,我祈盼奶奶能在天堂穿着这件衣服快乐地生活。
每次拿起这件毛衣,它已经有点儿泛黄,摸起它,就像看到了奶奶坐在椅子上,戴着老花镜,借着微弱的灯光,正在织一件毛衣。这件毛衣是我和已过世的奶奶唯一的纽带,桥梁……
寒辞入冬雪,暖带入春风,又是一年过年时。今年,少了些爆竹的喧闹,却多了几分团聚的温馨。三看年味,不曾走远。
春联中的年味
今年董校长大笔一挥,给每个班和办公室送去一副对联,红红火火,好不热闹。
中午付老师召集几个同学贴春联,同学们自告奋勇举起手。阳光下,同学们小心对齐贴上,笑意盛满在嘴角里这是新年的祝福,是过年的味道长风劲送千帆远,百鸟争鸣万木春横批:宏图大展。
小区内,家家户户门前也有春联,金色的大字镶嵌在大红色的纸上,一派生机盎然的激情跃然纸上。春联中的年味,最是画舫间呢喃的雨燕,美妙而细致。
饺子中的年味
偃月大刀,舞墨飞汤,有没有观察到饺子是偃月形的呢?这是我第一次包饺子,且看他们如何调皮!手指蘸蘸水,捏捏饺子的小耳朵,一只闭上了,另一只又不听话的张开耳朵;饺子喜欢花边的裙子,一层层在指尖被晕染开;哪里胖了点,就会有鲜美的的汤汁挤落在外面;他们撅起屁股,在冒着蒸汽的锅里作着浮沉舞;一会儿他们全部躺在水面上,一副老成的样子。配上香菜和黄醋,饺子中的年味,就是这么香!
春晚中的年味
什么样的节目能让全国人民在同一时间收看?非春晚莫属!伴着细碎纷扬的雪花。8点钟的新年乐声欢快奏响。绚烂的舞台,精致的节目,这,便是春晚的魔力。当刘德华唱起回家的路,数一数一年三百六十五,带领我们走向回家的路;当李宇春携锦绣而来,奇幻的舞台效果令年味荡漾;当《小棉袄》中父女真情感人流露时,天下父母的爱都在飞扬……
如果你身在异乡,当看到春晚时,你会流泪,如果你的身旁坐着家人,请珍惜,新年使心更接近。很多人说高科技冲淡了年味,新年是在埋头中度过,但温情的心告诉我们,年味从未走远。年味三看,是文化,是传统,更是一份团聚和相守。
周末,我急急忙忙的做完作业,跑到客厅里捧起我最爱看的《特种兵学校第二季》,坐到沙发津津有味的看了起来。
看到一半时,母亲拿出新买的拖把,在地上拖起地来。看着母亲汗水不住的淌了下来,我想起来了:明天是三八妇女节!这不正好可以给母亲一个礼物吗?于是我放下手中的书,跑到母亲跟前:“母亲,明天三八妇女节,今天就让我来做家务吧,您去看会儿电视,休息休息。”“好啊”母亲脸上露出了欣慰的笑容,回答道。
母亲看电视去了,我拿起手中的拖把,去卫生间洗了洗。挤干后,把客厅每一个角落都拖了一遍,被我拖完后的地面洁白无瑕,几乎一尘不染。我又再洗了一遍拖把,拖起了楼梯,只见楼梯有一部分角落沾满了灰尘,我使劲的拖了起来,大汗淋漓的我终于把楼梯拖干净了。
下一个任务便是把昨天的脏衣服拿出来,放到洗衣机里洗干净,然后晾干。我笨手笨脚的把一盆衣服拿到了卫生间,一路上还掉了好几件衣服。我把衣服一个个的放到了洗衣机里,然后把洗衣机开了下来,现在只等洗衣机洗完晾衣服了。
过了一会儿,衣服洗好了,我拿来晾衣架,把衣服一个一个的挂到了晾衣绳上。
最后就是要把今天中午的碗筷洗干净。我首先把装着碗筷的盆里放满水,然后拿起钢丝球和洗碗精把所有的碗筷擦了一遍又一遍,害得我手上油腻腻的,不过心里却是甜滋滋的。我把洗好的碗筷放到了厨房的水池旁,用自来水再洗一遍,以防有残留的洗碗精。
做完家务,我兴奋的向母亲去报告了。我心里甜滋滋的,因为,我能帮母亲做家务了,以后,不管是不是三八妇女节,我都要帮母亲做家务,让他少操心。
年味,年味,年在,味也要在。
鞭炮
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”鞭炮成了新年的“开门贺语”,预示着美好的一天,带来好运。通常,人们在早上和晚上放鞭炮。早上放鞭炮是一种礼俗;而晚上放鞭炮则是一种欣赏。早上,鞭炮“啪”“啪”“啪”响几声就结束了,而晚上,点燃了鞭炮,火焰从鞭炮里“冒”出来飞向天空,既飞得快,又飞得高。天上仿佛有一只大手顶住了鞭炮,“啪”的一声响,五彩缤纷的烟花,像花草遍地的草坪;像孔雀五彩的尾巴,像五色俱全的调料板,美不胜收。当然,一旁的水池更是光彩夺目,随着鞭炮的喷射,波光粼粼的碧水如同鱼身上的鱼鳞,金光闪闪,使人赏心悦目。
水饺
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”水饺是过年时必不可少的一种美味佳肴,深受人们的喜爱。水饺重在‘包’和‘煮’。首先要先包,包水饺可不是一件易事。先把水饺皮放在手上,用调羹舀一勺馅心,你就可以随心所欲的包出你想要的各种形状。水饺包好了,就要开始煮,水烧透了,把水饺放进去,煮好的时候,水饺就会在水面上“游泳”。盛上桌,倒上调料,美味无比。和家人吃着水饺,看着春晚,是多么温馨的画面啊!
春联
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”贴春联是过年时不可缺少的一种风俗。贴春联爷爷最拿手,有一次爷爷贴春联时,把“福”字贴反了,我怀疑爷爷是不是眼花了,把“福”贴反了。我急忙跑过去和爷爷说,爷爷却不以为然,仍然倒着贴,边贴边贴说:“把‘福’倒着贴,预示着福倒了呀!”我心想:把“钱”倒着贴,是不是预示着钱到了?我把我的想法告诉了爷爷,爷爷笑着说:“那不叫钱到了,叫倒贴钱。”说完便去忙了。
年过得充实、饱满;年味也香甜、纯美。
“轰隆隆轰隆隆……”一声声鞭炮声响起,那是我们在放鞭炮,因为春节来了!
说起过年的气氛,过年的时候要吃年夜饭,看着奶奶从年前就开始忙着做年夜饭,肉食有腊肉,香肠,鸡,鸭,鱼,肉;素食也有好多,如:春卷,请焯白菜,炖萝卜等等,忙的不可开交;我们则和爷爷一起贴春联,贴福字,把福字倒着贴就代表“福到了”,我们还写春联,弟弟笨手笨脚的,争着要写,结果春联上什么都没写,倒是他的脸被画成了大花猫,可好玩了;说起最有趣的还是除夕那晚,由于要守祟,我们可以通宵熬夜,还不用被爸爸妈妈赶到床上睡觉。那时,全家围坐在桌子旁,点根蜡烛,然后爷爷就给我们每人发一个红包,一起吃年夜饭。饭后,就坐在电视机,前看春节联欢晚会。
大年初二,我们就去拜年了,挨家挨户的串门,然后亲戚们就给红包,我们一接过红包就马上跑到没有人的地方,拿出钱放到自己的钱包里,心里美滋滋的……到了晚上,我们一起在家门口放鞭炮,当天晚上,舅舅把表弟最爱的烟花放了一大半,据我的了解,明天弟弟一定气的大叫。我们也去拿弟弟的鞭炮,最爱的还是摔炮,看着样子小小的,扔出去一摔,“嘭”的一声,特别有意思,就在我们玩的起劲的时候,舅舅开始在离我们不远的地方放起了鞭炮,我们都被吓着了,气的直跺脚。
快乐的时光总是短暂的,一切都还浮现在眼前,我们要回长沙了,临走前,还恋恋不舍……真希望每天都是春节。
如果父爱如山,那么母爱就如水。是啊!母爱重于泰山,广过蓝天。母爱是无私的,是伟大的,而且还有丰富的味道。
咖啡的苦
“老妈,我作业写完了。玩会电脑。”说着我便打开电脑。“停!”“就半个小时吗?”我使出了撒手锏撒娇。“不行,作业写完了吗?”“当然你觉得我会不写完作业回来玩吗。”我不耐烦的说到。“作业写完了不会看会书吗?你看看你啊买的时候这本要买那本要买,到最后看了吗?赶快去看!”“奥。.。.。.”我只能看那些看了一百遍的书了!
咸菜的咸
“老妈,我饿了。”“等你作业做完了在开饭。”“不吗!”
“不行。”老妈坚定的说。“呜呜我要告你*待儿童。”突然,妈妈狠狠地拍了一下桌子说:“你今天不做完作业就不开饭。”我别过头去继续做作业,但两行咸咸的东西流了下来。.。.。.
柠檬的酸
终于写完作业了,我伸了一个懒腰。想休息一下。老妈突然说:“写完作业读英语去”“老妈你好美啊!漂亮妈咪让我休息一下!”“不行,废话大一堆。”“老妈你好。.。.。.”还没说完老妈已经把一堆英语资料放在我面前。哎有得呀咿咿呀呀的读英语了。
辣椒的辣
由于我的字写得龙飞凤舞,所以老妈又让我练字,练到手疼。“小睿过来练字。”“oh!no!老妈让我歇会。”“就一会。.。.。.”话还没说完老妈便走过来啪!啪!两个火烧饼便和我的脸来了个亲密接触。到现在我的脸上还火辣辣的疼。
糖果的甜
终于在老妈的威逼利诱下我拿到了书法等级考试三级和五级证书,老妈看到喜笑颜开对我说玩电脑去。这是我好像吃了糖果一样心里特别甜。
母爱是伟大,母爱是无私的。.。.。.
又是一年春节至。
可今年的春节,与以往,又有很大不同。
往年的春节,晚上都是在喧闹的鞭炮炮竹声中沉沉睡去的。今年却睡得格外顺畅,外面的喧闹已经荡然无存,第二天早上,前几年总是带有一些火药味和黄色残留物的街道,也是干干净净的,走在上面,感到非常舒适。
春节晚会,依然是精彩,从欢庆新年的歌舞,到体现民族魂的节目,个个都能打动观众们的心。
春节,现在在人们的心中,已经发生了翻天覆地的改变,以前到春节,我们一直出去旅游,经常连续几天都在外面,但今年春节,我们改变了态度,决定在家里和外面的一些商场等度过这段美好时光,这就是大家对春节看法的改变。春节,辞旧迎新,看法,也要辞旧迎新!
春节是中国的传统节日,现在有许多人都不重视传统节日这一方面,为了让大家重视这个中国的古文化,有人在苏州的古城墙上贴上了巨型春联,公交车、地铁的车门上,也贴上了春联,既美观了城市,又让别人了解了中国的文化,铭记了中国的文化,一举两得。
多年前的春节,我还记得我拿着电火花,在楼下的小道上飞奔着,自己获得了欢乐,可是正在不知不觉当中,损坏了空气质量,破坏了人们生活的环境。
如今的春节,我再也找不回那时的快乐了,可是为了人类的生活环境,为了大自然,我必须要这么做。
春节的年味,仍然还在,在风中飘扬的春联里,在洁净的空气中,在整洁的街道上,在游客赞赏的眼光中,在大家的心里面。虽然之前的年味,已经消去了,但是辞旧迎新,迎接新的年味,迎接十足的年味!
妈妈有个学生是四川妹子,会做很多四川特色菜。有一天,妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我,说:“这是姐姐给你的泡菜,她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的,很爽口哦!泡菜味道也很好。快尝尝!”
我接过妈妈手中的泡菜,嗯,一阵香味扑鼻而来,好有食欲哦!我迫不及待打开保鲜袋,赶紧夹了一块尝尝。哇,这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的,夹有一股淡淡的胡椒味,还有好多好多汁水!“这胡萝卜太……太销魂啦!”我大声说,嘿嘿——吃货原形暴露!“妈妈,你明天一定要问问姐姐这是怎么做的!”妈妈笑坏了,“不怀好意”的说:“人家这是祖传秘方哟,你拿不到滴!”
哼,谁说我拿不到的?作为一个有品位的小吃货,不仅仅是品尝美味,而且要懂得美味是怎样制作的!我抓过妈妈的手机,点开对话框,满含深情地写道:“定定魂~太好吃啦!谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜!”姐姐激动地回复:“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”!我赶紧打开看,哟——制作泡菜可真不简单:要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等,还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍;将开水倒入坛子一半处;加入干辣椒、花椒、盐;然后加盖,密封两天;把要泡的菜洗净晾干,然后放入泡菜坛,腌制两天,OK完成!哈哈,祖传秘方搞到手!
过了两天,妈妈回家时手上拎着一个塑料袋,看起来沉甸甸的。我好奇又满怀期待的问,“妈妈,这是姐姐给的泡菜吗?”妈妈笑了笑,并没说话。到餐桌上时,妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当,日思夜想的泡菜!姐姐特意给你做了一大坛,可是这还刚刚泡下去,你还得等两天哟!不过,你想吃什么以后就可以自己泡喽!”
熬了两天,终于能吃啦!这味道还是那么销魂!望着那泡菜坛,想着以后有源源不断的美味泡菜,生活真有滋味!
在“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”中“年味”,是王安石耳边的爆竹噼啪,嘴里地屠苏酒香;在“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂。”中,“年味”,是林伯渠眼里的通宵灯火,欣赏的欣喜欲狂;在“守岁家家应未卧,相思那得梦魂来。”中,“年味”是孟浩然邻近的万家灯火,梦里的思乡苦楚……然而在现代,繁忙的生活节奏,手机的“无穷诱惑”,传统文化的遗忘及失传,令我们身边的“年味”渐渐变淡……今天,我和妈妈便踏上了寻找“年味”的旅途。
“哎呀,在吗还没到啊?”我望着眼前“九曲十八弯”的城中村巷路,禁不住劳累长叹一声。妈妈笑道:“就你这点耐力可不行,就快啦!”我们穿过几条狭窄的巷道,踏过几阶陈旧的石阶,终于,我们的眼前豁然开朗——蒸腾的高饼香,响亮的叫卖嗓,拥挤的人群旁商铺多热闹……“到了!”妈妈对我笑笑,“这就是城中村集市!”喧哗而热闹的人群,把“年味”送进我的耳里。
走在街上,热闹非凡。东张西望的我被琳琅满目的商铺挽留住了目光。每一条“长龙”尽头都藏着诱人无比的美食:有两角弯弯身子鼓的油角,如小艇般在油里畅泳;有个子大大肚空空的煎堆,鼓着腮帮向你打招呼;有肤色金黄又苗条的'糖环,像圆镜般优雅味道香……在这些勾得人食指大动的美食后,是一位位经验丰富、心灵手巧的糕点师傅。在油角摊前,我对一位阿姨包油角、炸油角的功夫佩服的五体投地:阿姨极娴熟地左右分工,一手摊皮,一手挖馅,把馅极快地填进皮里后立马蘸水在指尖,一画,一捏,那油角便像个圆鼓鼓的半圆月儿,可爱极了。阿姨最后叠交双手,轻快熟练地在角边打成对儿的小褶子,再把手在锅边一摊,油角噗通一声落在油里,笨拙地打了个挺,溅起了一咕噜油泡泡。一时半会儿,阿姨突然抄起锅勺,一把兜起油中畅泳的油角们,时机正准,油角炸得金黄发亮,像镀了金一般惹人喜爱。“油角,油角,吃了笑口常开哟!”年味像阵风,拂过我的鼻尖,带来一阵香甜;年味像焰火,映入我的眼帘,爆发阵阵精彩;年味像蜜糖,化在我的舌尖,化作阵阵甘甜……我想,我已找到了“年味”。
今天过后,我更珍重这“年味”了。因为我明白:“年味”就是爱,而爱,温暖包容所有人的心。
光阴似箭,日月如梭,一转眼间,蛇年已经接近尾声,马年接踵而来,这年味越来越浓了。
年味,指过年的气氛,相互思念的人走到一起,是万家团圆的感动。看车站人海如潮,连连不断,人头攒动的情景,虽然拥挤嘈杂但并没有使人们感到不悦,反而使回家的心更加激动与迫切。
过年,要有年味,贴春联,对对子,吃饺子,游子回家,万家团圆,这才使过年有了年味,往年的过年“年味”很浓,每次初一。初二,空气中都弥漫着浓重的“年味”让人不悦,地面上到处是大喜的红鞭炮的残骸。
放鞭炮是中国传统的习俗,每一年放鞭炮、看烟火都是必不可少的内容。今年,会例外吗?
前几日,国家下发通知,由于空气质量,禁止放鞭炮。一部分人认为可以接受,多数人表示可以少放,也有一部分人表示放不放都无所谓。我认为这个规定是必须遵守的,过年,并不是非要有鞭炮声响才叫过年,才有年味,这种以牺牲环境为代价的习俗都是不可取的,这样的习俗应该被中国,被世界所拒绝。世界在进步,对于传统文化,传统习俗,都要取其精华,去其糟粕。放鞭炮污染空气,使空气中的PM2.5增加,使人们的身体健康受到危害,这样的习俗已不符合现代的变化与现实,我们该放手时应放手,这样才能够进步。
年味非“炮味”朋友,放手吧!让年味回归其内涵,不再是表面上的炮味,让过年的气氛更加欢快,更加温馨,别让“炮味”取代了回家过年的年味,我相信,没有“炮味”的“年味”会更浓。