读完一本书以后,相信大家都增长了不少见闻,不妨坐下来好好写写读后感吧。可能你现在毫无头绪吧,
“呀!端午的鸭蛋!这不是这本书的题目吗?”想到这我禁不住赶紧往后看了。
在文章的第二自然段中,作者说他的家乡是水乡,鸭子多,鸭蛋也多,那里的高邮鸭蛋是双黄的。读到这,我口水都流出来了。我特别喜欢吃鸭蛋,蛋清咸咸的,蛋黄香香的,吃起来沙沙的感觉。我还有个秘决:鸭蛋配米饭,咸咸的鸭蛋配上软软的大米饭直是五星好评。只要家里有鸭蛋就必须来一个,何况还是双黄的呢。有时间,我一定要去作者的`家乡参观参观。
文章中还说了平常吃鸭蛋都是敲破“空头”再吃,筷子扎下去,红油就出来了。我平常吃鸭蛋的时候也能看油见红油,只要是品质好的鸭蛋都会有油,但有些鸭蛋放的时间长了就会干巴巴的,粘乎乎的看起来就没有什么胃口,那种鸭蛋是很少见的。
倒数第二自然段的鸭蛋居然有另一种用处——装萤火虫的壳子。吃鸭蛋的时候小心一点,吃完再把壳洗一洗,就可以装萤火虫了。我在读这一段很感兴趣,因为我认为黄火虫很可爱、有趣,虽然我没见到真正的萤火虫,但是我在电视上看见过它们。成群结队的还可以变成字——时而一字形,时而人字形,和大雁一样,变化多端,真的是太神奇了!
“喔!作者笔下的端午节太有意思了,还可以吃鸭蛋。”我喜欢这篇文章。
这篇文章作者主要给我们介绍了他的家乡,也就是高邮,出产的咸鸭蛋的特点和他们那边过端午节那天的习俗。
第一自然段中,作者告诉我们他家乡的端午节都干了些什么,有系百索子,做香角子,贴五毒,贴符,喝雄黄酒,在孩子额头上用酒和雄黄画一个王字……我在阅读这一段的第一遍时,满脸的疑惑不解,在我家,过端午只系五彩绳和吃粽子,别的别的什么都不做,可读完这一段,就像一个满月的小孩看一篇万字论文,什么都看不懂。从小到大,还是第一次听说过端午还贴五毒,一开始我还很好奇:五毒到底是哪五毒?这个毒是指动物吗?当我读到后面,看见插图才知道,五毒是蛇、蛤蟆、蝎子、蜈蚣和壁虎。后来我才知道汪曾祺是南方人,也许,南方与北方的`习俗不同吧。
我比较喜欢吃起来很面的咸鸭蛋,也不知道为什么像作者说的那种咸鸭蛋吃起来像喝很咸的汤一样,那种一敲里面就流油的咸鸭蛋确实美味,但我更更喜爱蛋黄面面的、沙沙的、稍微带一点儿油的咸鸭蛋,放在粥里一拌,非常适合下饭。也许是没吃过高邮的咸鸭蛋,吃了那儿的,说不定就会喜欢上全是“油”的咸鸭蛋了!
高邮的孩子们真是“活学活用”呀,学了囊萤夜读,把锦囊换成蛋壳儿了,把萤火虫抓进蛋壳里,萤火虫在蛋壳里一闪一闪的,漂亮极了!只不过现在的萤火虫大多都在乡村,在城市里的萤火虫都为数不多,不然我的家早就不用交电费去了!
端午节,不是要吃粽子、赛龙舟、纪念屈原吗?跟鸭蛋有什么关系,我可从没在端午吃过鸭蛋,难道这是汪曾祺家乡特有的风俗?
果然,在第一段里,汪曾祺向我们进述了很多他的家乡关于端午的风俗。有系百家子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等等,还有其它地方没有的:放黄烟子、吃十二红。看到这儿我才明白,原来咸鸭蛋是十二红之一,端午之时要吃,所以叫端午的鸭蛋。在这些名式各样的。风俗里,我最感兴趣的是放黄烟子,像放炮仗一样,可又没有危险。能让胆小的孩子过足瘾。而且,它还能当蚊香,驱走蚊虫,真是一举两得!在这些别具一格的风俗里,我能感受到浓重的家乡风土气儿,真的好想体验一下啊!
从第二自然段开始,汪曾祺详细描述了高邮的鸭蛋,高邮咸鸭蛋很有名,我从这里体会到:不管是谁问汪曾祺的家乡,都说:“你们那里出咸鸭蛋!”这就足以说明高邮咸鸭蛋好,出名,不然怎么能像北京故宫、上海东方明珠塔被当成一个地方的标志呢?就算当初没有商标,但也要标明是高邮出产,这让我特别地想尝尝高邮咸鸭蛋。
仔細回想一下,我好像还没吃过像高邮咸鸭蛋那样好吃的咸鸭蛋。学校的鸭蛋,蛋清贼咸,蛋黄似板栗,硬邦邦、干巴巴的,吃起来无味,大部分咽下之后,还有一些渣粘在舌头上,像面粉一样,一点儿都不好吃。比起这种咸鸭蛋,高邮咸鸭蛋就要高级很多,不仅鸭蛋好吃,还有进究,得挑。高邮咸鸭蛋还能做鸭蛋络子,吃完还能装萤火虫,真是太有意思了!
鸭蛋,就数咸的好吃,咸鸭蛋就数高邮咸鸭蛋好吃。有机会,我一定要好好尝一尝!