时间像一张网，撒在哪里，获得就在哪里。即将要到一天的结尾了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢?想必是时候写一篇日记了。以下是小编整理的让我快乐的一件事日记，欢迎大家借鉴与参考！
我依然记得上次自己第一次做饭，是那么有趣！
那天，妈妈不在家，我自作主张自己做饭。说做就做，我立即开始了行动。先从冰箱恒温室里拿出两个西红柿和两个鸡蛋，又切了一些葱沫，我要做的当然是西红柿鸡蛋汤喽，相信你已经猜到了吧！
于是我拿出一只碗放在灶台上，小心地拿起一只鸡蛋在碗沿上轻轻地敲了一下，鸡蛋裂开一条缝，我用手一掰，蛋壳便完全裂开，蛋黄和蛋清一下子流到碗里，蛋黄在白色碗底的映衬下显得格外的黄。我拿起一双筷子，在蛋黄和蛋清里来回搅动，打均匀，鸡蛋就变成了浅浅的鹅黄色。我又撒上少许盐，用筷子搅了搅，让盐快点儿融化掉。
我开始了第二道工序，把西红柿洗净切好。在切的过程中，我小心翼翼，生怕切了手。然后，我从碗柜里拿出一个盛汤的瓷盆，将切好的西红柿放进去。
最后的工序是下锅喽！我打开煤气灶，在锅里加上两小勺花生油，不一会儿，花生油就发出了浓浓的香味，我将切好的葱沫倒进去，加上一点点盐，锅里发出劈里啪啦的响声，我快速地加上约有两碗水。盖上锅盖。我想，一定要放上酱油吧，那样味道会很美。于是，我便在一大堆瓶瓶罐罐中找到了酱油。锅里的水开了，我先把切好的西红柿放了进去，煮了一小会儿，又把碗里的鸡蛋倒了进去，我提起酱油瓶往锅里倒了几下，ok了！
煮好后，我想让汤更加美味，于是又放上了一点儿味精和胡椒粉。吃着自己亲手做的菜，嘴上香，心里更甜。
在我的成长过程中，我经历过很多快乐的事。例如：五岁时，我学会了骑自行车；七岁时，我学会了游泳，九岁时，我爬上了角山长城……但是让我最快乐的还是参加那次吉林市教育局举办的绘画比赛。
只记得当时吉林市图书馆门前，也就是比赛的现场，人山人海。那里有选手、有家长、有指导教师、有新闻记者。
比赛开始了，我突然紧张的不得了，心里像揣着一只小兔子一样砰砰乱跳，竟然忘记了绘画的主题。当时，我急得满头大汗，不住地向人群里张望，恰好，这时我看见了人群里冲我微笑的妈妈。于是我想起了每次考试时妈妈对我说的话：“儿子，不要紧张，你一定能行！”渐渐地，我平静下来，开始迅速作画：我画上了绿色的草坪、蔚蓝的天空、奋力拼搏的奥运健儿、腾空飞跃的神舟火箭……看着栩栩如生的画面，我的心里比吃了蜜糖还甜。我觉得那一刻我是最轻松最幸福的最快乐的，因为我觉得自己长大了，我战胜了自己。
比赛结束后，我就焦急地等待比赛的结果。连续三天我都要问妈妈一同句话：老师打电话没有？我能得奖不？第四天时，妈妈温和地对我说：“儿子，比赛重在参与，我们的目的是为了锻炼自己，不是为了得奖。”听了妈妈的话，我终于放平静了焦躁的心，重新投入到了学习生活中去。没想到的是半年以后的一天，那时我已经离开了绘画班，可妈妈却把获奖证书拿到了我的面前。那一刻，我欢呼起来，我觉得我是世界上最快乐的人！
学校的学习生活多姿多彩，经历着许很多多的事。
有件事让我难以忘怀。外教课主如果小组比赛，规则是答对一题就给这个小组加一颗星。比赛开始，同学们都摩拳擦掌，想为小组争星。老师的问题一出口，同学就高高地举起手，有些同学居然站起来，嘴里大喊：“teacher！teacher！me！”
几题过后，看看分数比第一组多三颗星，心想大家组赢定了，就在做美梦时，他们赶了上来。大家组的同学都非常紧张，而这个时候老师说出了最后一题，同学们不负众望解决了危机，以一分之差险胜第一组，以为比赛结束正要欢呼时，英语老师却说：这组有两个人说话，扣两星。如此就比第一组少颗星了，我想应该不会由于这个输吧。这个时候下课铃响了，老师宣布第一组获胜，大家的脸色顿时由晴转阴，有些同学大喊：“teacher！no！”老师笑笑走出了教室。大家的心里非常不是滋味。
其实，用心想想，比赛总会有输赢，但结果都无关紧要，重要是通过这种方法使大家更好的学会常识，但上课说话就是学习习惯问题，学习习惯不端正就不可以专注学习，英语老师是公平的。
大家虽然输了，但那种快乐又有多少人能感受得到呢！
记忆中总是会浮现许许多多让我开心的事，但印象中最深刻的还是那次和爸爸弟弟一起去野外游玩，现在想想都觉得开心。
记得那天下午，爸爸说：“我们一起去野外游玩怎么样？”我和弟弟连声答应了。弟弟嘴里还不停地说着：“去玩了！去玩了！”我们准备好吃的东西，就出发了。爸爸驾驶着自家车正开往野外的路时，我不约而同的赞道：“哇！外面的风景真是太美了！”
不一会儿，我们就到了我们的车旁还堆积着许多沙子，我看见了就说：“爸爸，我们比比看一分钟谁堆得沙子高谁就赢！”“好啊！比就比！”爸爸神气十足的说道。小裁判弟弟一说：“开始！”我和爸爸就连忙堆起沙子来，可是，我堆的沙子就是不听话，老是往下滑，不一会儿，一分钟就到了，小裁判弟弟一说停我和爸爸就按照规则立即停下来。一看，爸爸堆得比我高多了。爸爸笑着说：“堆沙子也是有小秘诀的，只有你尽量不要堆得太斜，沙子就不太会往下滑落。”结果，我第二次试了一下，果然比第一次高多了我微笑着对爸爸说：“爸爸你真聪明呀！”
渐渐的天色暗了下去，我们便收拾了行李回家了，我转头望了一眼，仿佛刚刚的景象依然存在。。。。。。
天下最快乐的事莫过于逛夜市，因为可以一次满足吃、喝、玩、乐，花小钱却得到大满足，谁不喜欢呢？每当有不顺心的事，我就会吵着爸妈带我去逛夜市。我对逛夜市可谓情有独钟、乐此不疲。
随着福州的国际化，夜市里除了中国各地的传统小吃外，还充满各种异国风味的小吃，比方说印度甩饼、土耳其冰淇淋及法式烤布蕾……等，不管是您想得到或想不到的，夜市里应有尽有，这也是逛夜市的乐趣之一，依靠您的眼光和运气找出最符合的美味及特色小吃，有时后甚至会有前所未闻的创新吃法，等着我们尝鲜。
有一次，我和家人来到夜市，在这五光十色的地方，有着川流不息的人潮，和不胜枚举的美食。我顺着人潮走，走着走着，找到一家令我没齿难忘的章鱼烧店，为啥会令我没齿难忘？看着大家大排长龙就是为了它；再来，客人各个脸上洋溢着满足的表情，真是令人羡慕；用看的就知到它超好吃！不买会后悔，皇天不负苦心人，我终于买到了，我买到不仅仅是章鱼烧，还有幸福，嚼一次，入口即化，嚼二次，香味四溢，嚼三次，那更是不可言喻，那股幸福的滋味似乎仍犹在嘴里，至今回想起来还是另人口齿留香，回味无穷。
福州除了景色优美，更是美食的天堂，想要了解福州，就先从饮食开始吧！而夜市是福州饮食文化的精华，有空不妨去逛逛夜市。到此为止，我的肚子空空如也，又开始唱空城计了！准备和我一起去逛夜市了吗？