动物卫生监督年度考核个人总结范文（精选8篇）
一年来,我在上级的正确领导和站长的带领下,和站里的其他同志一道，发扬吃苦耐劳、乐于奉献的精神，认真工作，为做好本辖区内的动物防疫检疫工作，作出了应有的贡献。现将一年工作总结如下：
一、加强理论学习,提高思想认识
一年来，为了提高自身素质，我刻苦钻研业务，认真学习《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法律法规和动物疫病的'科学防治知识。通过学习，本人的业务知识有了较大进步，业务能力和操作水平有了较大提升。同时，本人参加并通过了福建农业职业技术学院新型职业农民素质提升工程学历教育大专班自主招生入学考试。
二、加强宣传力度，支持预防为主
本人在站长的带领下，配合站里其他同志，进村入户,义务向当地群众宣传《动物防疫法》，不厌其烦地给他们传授动物疫病的科学防治知识,热心为他们释疑解惑，受到辖区内干部群众的好评。
三、坚持报检制度,狠抓产地检疫
自任龙津镇动物检疫申报点协检员以来,我和站里的同志分工合作，严格按照相关动物检疫规程,认真做好产地检疫工作，做到先报后检,严格实施到场到点检疫,同时做好产地检疫记录，使产地检疫率达到95%以上。一年来共检疫生猪头，牛头，检出病死猪1头并进行无害化处理。
四、加强票证管理,规范用证行为
一年来，站长时刻提醒我们，一定要加强票证管理,严格领销制度,实行专人负责,总量控制,以旧换新,责任到人,规范填写。我时刻牢记站长的这些要求与吩咐，从不敢怠慢半点，更不敢有丝毫的马虎，以实际行动支持了站长的工作，确保了用证安全，圆满地完成了上级赋予我们的各项任务。
今年我镇春季动物防疫工作在县局的领导下和上级业务部门的指导下，坚持预防为主的方针，以高致病性禽流感、口蹄疫和猪瘟，小反刍兽疫等重大动物疫病防治为重点，狠抓综合防控措施的落实，实现了全镇动物疫情稳定，已基本完成春季动物防疫工作，现汇报如下：
一、动物防疫工作工作指标完成情况
我镇兽医站有专职动物防疫员1名，村防疫员8名，负责8个村、两个养殖场的.动物防疫工作，我镇有养殖户262户，其中养殖大户15户（按照生猪存栏量30头以上，鸡存栏量500羽以上，肉牛存栏量10头以上，羊存栏量100只以上）。养猪10头以上9户，30头以上6户；养羊10头以上102户，100只以上8户，养鸡5000只以上1户；全镇共存栏猪600头，牛34头，羊4240只，鸡6961羽。
按照县20xx年动物防疫工作方案的进度要求，我镇春防工作分三个阶段。第一阶段是3月22日至4月10日完成猪瘟，猪、牛口蹄疫、羊小反刍疫及高致病性禽流感、狂犬病的免疫，4月11日至4月20日完成柳家川、盘马、产白村的羊布病补免工作；第三阶段为4月21日至4月底，查漏补缺，自行检查验收。
目前猪瘟、口蹄疫的免疫率达96.3%、耳标佩戴率100%，羊口蹄疫的免疫率均达95.5%、小反刍兽疫免疫率达到59.%，挂标率80%以上。牛口蹄疫免疫率达到97.8%，耳标佩戴率100%，高致病性禽流感免疫率达到97.2%。
二、动物卫生监督工作
产地检疫申报受理12次，检疫结果全部合格，开具检疫票证12张，出栏猪124头。养殖场及饲料兽药门市督查8次。监督处理病死动物无害化处理3头。
20xx年春季防疫，我乡按照县局的具体要求，紧紧围绕我乡畜牧业，以科学发展观为统领，坚持“预防为主、防重于治”的总方针，以“防风险、保安全、促发展”为主线，加强了基础免疫和科学监测，不断提高重大动物疫病综合防控能力，确保了免疫密度和质量，保障了动物产品和人民身体健康，促进了我乡养殖业全面、协调、稳定的`发展，现将我乡春季防疫工作总结如下：
一、工作完成情况
（一）动物疫病防控工作
1、今年防疫运用疫苗对我乡畜禽免疫注射615户、2.5513万头（只、羽），其中运用猪口蹄疫、猪瘟免疫猪0.1544万头；运用牛、羊口蹄疫、羊痘、羊三联四防苗、牛出败等免疫牛0.0245万头，羊0.2172万只；运用新城疫—禽流感二联，高致病性禽流感免疫鸡2.0946万只，运用狂犬病活疫苗犬0.0606万只。其中牛、羊、猪的耳标佩带率都达到了100％，大型猪场，养殖小区的免疫密度及耳标佩戴率也都达到了100％.真正做到了“村不漏户、户不漏畜、畜不漏针。”的全面覆盖免疫。
2、病料送检：抗体检测送检：猪瘟、猪口蹄疫、牛口蹄疫、羊口蹄疫、禽流感、新城疫抗体监测血清各10份。抗体检测样品已全部按时送至县中心实验室。
3、信息报送工作：报送重大动物疫病防治，工作动态信息5条。
4、消毒灭源工作：共消毒行政村8个，养殖场6户，消毒面积1.44万平方米。
5、养殖场（户）免疫监管：对全乡的6个养殖场（户）进行了登记造册管理，签订了《动物防疫承诺书》、《动物防疫责任书》、和《告知书》，并对其指派专人驻场蹲点，将责任和任务具体到人。
（二）动物卫生监督工作：
1、产地检疫：今春举办村级协检员培训班一次，通过培训增强了检疫技能。一到五月份共检疫畜禽278（头、只、羽），出具检疫票证6张，其中牛两份51头，猪三份222头，羊一份5只。
2、兽药饲料监管：为规范养殖场（户）兽药使用和饲料门店经营行为，我站加强养殖场兽药和饲料门店监管，每月监督检查一次，按照国家兽医局、省兽医局公布的假劣兽药名单进行监督检查，加大宣传力度，下发宣传资料，严格执行休药期，监督检查54场次，未发现劣质、过期、假冒兽药饲料。
3、养殖场（户）监管：为加强养殖场监管，我站实行分片包干制度，并与养殖场签订承诺书，建立养殖档案，加强了动物出栏入栏监管，规范了动物出栏报检行为，在每月两次的监督检查中，对养殖场（户）发现的问题下发了整改通知。
二、存在问题
1、部分群众的动物防疫意识淡薄，防疫工作难度较大。
2、个别养殖场（户）报检意识不强，致使出栏动物未经检疫。
3、因羊只放牧，耳标配带后导致羊耳损伤，羊耳标佩戴困难。
20xx年我乡动物防疫在县兽医局安排和要求下，乡镇府和各行政村的关心支持下，在全乡养殖户的密切配合下，以牛，羊，猪口蹄疫，猪蓝耳，猪瘟，鸡高致病性禽流感，小反刍兽疫、布病免疫及消毒工作为重点
一、主要工作指标完成情况
动物免疫接种。全乡丛栏猪1780头，牛542头，羊4476头，禽8133羽，春防从3月20日开始到4月底结束，利用一月多时间集中免疫，完成了免疫任务。目前我乡已累计免疫接种牛口蹄疫507头，免疫密度达93.5%.羊口蹄疫免疫4206只，免疫密度达93.9%，小反刍兽疫补免接种3869只，猪瘟，口蹄疫接种1647头，免疫密度达92.5%。禽流感接种7766羽，免疫密度达95.5%。督查记录共记录50余次，累积出具检疫票证11张，猪43头，牛22头，羊407只。跨省调运落地监管1次。与养殖场养殖大户、兽药饲料门店签订承诺书告知书共66份。上报病死畜禽无害化处理2次。
消毒灭源。配发二氯异氰脲酸钠粉消毒剂，累计消毒养殖场(区)12个、畜禽交易市场1个、养殖农户约1000户，消毒面积达200多万平方米，有效地消灭了动物疫源，净化了养殖环境。
二、具体措施
强化督查，确保防疫进度。为保证春防工作落到实处，兽医站开展防疫员培训，指导免疫接种、场地消毒、过敏救治，监督防疫物资使用，加强疫情监测，协调解决防疫工作中存在的问题。确保了防疫工作的扎实有效开展。
（一）加强培训，提高人员素质。
春防开始前，兽医站对全乡的6个村级防疫员进行了培训，重点培训了当前动物疫病防控形势和家畜保定、疫苗使用、疫苗保存、免疫注射、过敏急救、档案登记、数据统计、场地消毒等方面的知识。通过培训，进一步提高了防疫人员的责任意识和技术水平，为确保免疫质量打好了基础。
（二）强化免疫，夯实防疫基础。
1、是以防疫检疫分站人员为主，集中对养殖大户的畜禽进行免疫接种和饲养场地消毒;
2、是采取统一免疫时间，统一药品调配，统一组织人员，同步消毒，集中防疫员逐村免疫接种的“三统一、一集中、一同步”的组织形式对分散养殖户饲养的畜禽进行免疫接种，是在集中免疫接种结束后，由各村防疫员回头对本村的漏防户、漏防畜进行补针，做到了村不漏社、社不漏户、户不漏畜、畜不漏针。通过三个阶段的免疫接种，彻底消灭了免疫死角，确保了免疫密度。
（三）强化监测，提高预警能力。防疫期间，按照上级业务部门的安排，加强了以牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟等动物疫病为重点的疫情监测和报告。并对重点区域开展了流行病学调查，同时，严格落实疫情报告责任制和责任追究制，要求疫情监测人员及时、准确、规范的报告疫情动态，确保了动物疫情的早发现、快报告、严处理、小范围。
三、存在的问题
1、由于春季畜禽防疫工作量大面广，又正值农忙季节，在集中免疫期间大部分农户外出务农，不能对所饲养畜禽及时免疫，回头补针率较高，防疫人员的工作量和劳动强度较大。
2、由于经费短缺，抓畜人员工资无法解决，过敏死亡畜禽不能得到及时、足额的补偿，影响了防疫员、抓畜人员和农户参与支持防疫工作的积极性，给防疫工作造成一定的难度。
3、养殖场养殖大户对调入动物申报和调出动物报检制度认识还不到位，觉得就卖到附近不用申报检疫票，形成习惯调出不申报，调入不上报。对监管造成一定的疏漏。
四、今后工作重点
（一）是抓好宣传培训，进一步提高群众思想认识和防疫人员业务技能。通过广播、发放宣传单等多种形式加大动物疫病防控的目的意义及《动物防疫法》等涉牧法律法规的宣传力度，提高群众对动物防疫工作重要性及紧迫性的认识，努力营造全乡上下齐心协力抓好动物防疫，促进畜牧业发展的良好局面。同时，加强村防疫人员的业务培训，切实提高防疫人员技术水平。
（二）是坚持常年补针，坚决消除免疫空白。对集中免疫时未能免疫接种的孕畜、仔畜、病畜和新补栏的.畜禽进行跟踪服务，查漏补缺，严格执行每月20日至25日的补免日制度，及时做好补针工作，并建立详细的免疫档案。
（三）是加强疫情监测，切实提高疫情预警能力。严密注视疫情动态，特别是加强牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、猪高致病性蓝耳病、狂犬病等重大动物疫情监测，并按照疫情监测规定程序及时、准确上报疫情动态，杜绝瞒报、漏报疫情现象。
（四）是强化防疫监督，坚决杜绝疫情发生。
1、是强化对重点养殖场(户、小区)的防疫监督，督促完善防疫设施，健全消毒、免疫、疫情上报、出入栏生产情况上报等制度，实现养殖场(户、小区)的规范化管理;
2.是强化动物及其产品流通环节的监督，严禁病死畜及其产品和未经检疫的动物及其产品进入流通环节和消费市场，对乱扔死畜和收购、屠宰病死畜及上市销售病害肉的不法行为逐级上报;
3.是强化县境外调入动物的监督管理，严格落实调入动物申报和出境到站报检制度，对境外调入动物按规定进行留观，确认无疫病后方可混群饲养，并进行详细的登记和追踪监测，严防境外疫情的传入和传播，确保全乡畜牧业健康发展。
今年，我所在上级业务部门和坪地街道党工委（办事处）的正确领导下，严格按照相关文件要求，围绕动物卫生和兽医公共卫生安全的核心任务，认真落实各项防控措施，加大监管力度，努力确保不发生区域性重大动物疫情，不发生重大畜产品质量安全事件。今年，免疫各种家禽（包括鸡鸭鹅鸽）xx户只；至今已送检鸡血样本份，已超额完成区监测计划，禽流感免疫合格率平均达%以上；免疫注射狂犬病疫苗累计xx户xx条；生牛皮共检疫约万张；发放消毒药约共1880瓶，消毒面积约xx亩；排查禽类场所累计约xx个，禽类数量累计约万只，累计出动人员约xx人次；组织开展宣传活动4次，发放有关动物防疫宣传资料份，悬挂宣传标语约xx条。
一、突出四大亮点。
（一）建立防控重大动物疫病责任制和应急机制。
首先是街道召开了春防、秋防工作会议，建立街道和本单位防控重大动物疫病责任制：
①街道与社区、国土管理部门签订防控动物疫病责任书。
②动防所与内部工作人员签定责任书，落实个人工作责任制，分工明确，职责清晰。
其次是建立防控重大动物疫病应急机制：
①街道制定有重大动物疫病应急预案。
②有足量的疫苗、消毒药、防护服、扑杀及消毒器具等应急物资贮备，出入库登记制度健全，手续齐全，专人负责，仓储符合规程，数量相符，冷藏设施运转正常，疫苗贮藏符合规定。
③我单位制定有《坪地街道动物防疫监督所应急疫情处理预案》，并进行了应急演练；④建立值班制度，值班人员保证24小时通信通畅。
（二）狠抓h7n9禽流感防控工作。
今年上半年，我国人感染h7n9禽流感形势严峻，街道高度重视防控工作，先后召开两次紧急会议，听取各部门意见，建立联防机制，制定《坪地街道防控人感染h7n9禽流感工作方案》，各部门明确职责分工，联防联动，确保将各项防控措施落到实处。为防止h7n9禽流感病毒在我街道出现及降低人感染h7n9禽流感的风险，我单位多措并举：
首先是加强h7n9禽流感排查工作及消毒灭源工作。我所坚持专业队伍与群防群控相结合，配足人员，分两工作小组加强排查，以散养户及市场活禽档口为排查重点，同时发放消毒药做好消毒灭源工作。防疫组走村串巷排查散养户，一旦发现异常情况，及时上报，并按规定处置；农检组分片区对各市场活禽档口进行巡查，并对档主强调禁止从东莞、梅州、河源等地批发三鸟：一是加强对活禽检疫证明的查验，了解每批禽只的进货来源及检疫情况，要求每一批禽只都有检疫合格证明；二是加强对市场禽只无害化处理的技术指导；三是强化活禽交易档口的卫生监督，按照“一天一清洗，一周一扫除”的要求，对活禽交易市场的消毒工作进行监督指导。
其次是加强h7n9禽流感监测工作。在生产环节，我所每周抽5——10份血清样品送检区所，尽可能地扩大监测范围，尽量做到地域性全覆盖，保证每个社区都在监测范围内；在流通环节，对辖区农贸市场进行非常时期的排查，我所随机选取了2个农贸市场作为抽样点，每个市场血清样品10份送检区所。
第三是快速处理突发事件。开通24小时值班电话以便广大市民一旦发现动物异常情况能及时上报，做到早发现、早诊断、早处置，今年以来常规处理电话举报案件13单。
（三）做好耐心说服工作，尽量做到应免尽免。
我街道禽类养殖以散养户为主，高致病性禽流感免疫对象大都是以家庭食用为主的禽类，一些群众因为怕禽类免疫后短期内不能宰杀烹食而拒绝免疫，常有不配合防疫员上门免疫注射的情况发生，给我单位开展动物防疫工作增加了不少阻力。为了确保我街道的公共卫生安全，做通这部分认为免疫工作可做可不做，动物防疫意识不够强的散养户的思想工作，单位领导与防疫员多次走访这些拒免疫的散养户家庭，分别从公民权利和义务、公共卫生和个人安全层面上进行耐心解说，尽量做到应免尽免。
（四）继续加强“三地联防”工作。
我街道地理位置特殊，毗邻新圩、秋长等地，存在分界不明，权属不清的地块，而一些非法养殖场点也正依赖边界管理缺失的弱点，长期活跃在周边。我所根据之前制定的“三地联防”机制，一直与新圩、秋长动防部门保持沟通，互通信息，及时监管这类地方出现非法养殖点，防止重大动物疫病的发生。
二、狠抓落实五项工作。
（一）狠抓落实免疫工作。
一是根据上级部门的要求及街道的部署，制定《今年度春（秋）季重大动物疫病防控工作方案》，落实工作责任制，分工明确，职责清晰。
二是普查到位，居民小组对辖区禽类养殖情况进行逐户普查登记汇总，防疫员再根据汇总表上门免疫。
三是防疫员分成二个小组，分片包干，深入社区，走村串户，对辖区内高致病性禽流感、狂犬病等重大动物疫病实行强制免疫，做到应免尽免，尽量不留盲区，特别是地毯式核查山边、河边、渔塘边、果园、老屋村、工厂食堂等地点，主动寻找野外养殖点进行强制免疫。四是发现有新补栏的家禽及时补免疫，做到不留空档，确保免疫密度，免疫抗体维持在70%以上。
（二）狠抓节前督查、消毒工作。
元旦春节前气温低、气候变化快，本地居民习惯在节前从惠阳、东莞等地购买大量未经免疫的活禽圈养待宰，存栏数量相对较平时大，我们的防控任务也相对加重，为此，按照节前20天左右停针的特点，我们对散养户和市场摊档主要以督查和发放消毒药为主。中秋和国庆期间，以巡查、发放消毒药物为重点，节前一个月每天组织两组巡查和消毒人员逐村逐户进行监督检查；市场摊档方面也是节前一个月逐个对不同档口销售的活禽进行检疫查证，查看禽只健康状况，了解禽只来源，严禁销售病死禽只。
（三）狠抓免疫档案管理和疫苗储备、证章发放工作。
接种疫苗时，防疫员按要求认真填写好《动物免疫证》和《深圳市犬类免疫证》，经防疫组组长审核合格后存档，并安排专人将免疫证号、养犬人信息、犬只信息和免疫记录录入“犬类免疫信息管理系统”，实现了一证一犬，所有信息一目了然，方便管理和查找。为保证春防、秋防期间各种防疫物资供应充足，安排专人对疫苗、注射器、消毒液等防疫物资进行了储备，同时做好《动物免疫证》、《深圳市犬类免疫证》和《犬只免疫档案》的'申领和发放工作，为全面完成动物防疫工作奠定了基础。
（四）狠抓宣传工作，提高群防群控意识。
一是印制台历。年初印制了6000份内容丰富、图文并茂的有关动物防疫知识的台历，通过多种方式发放给广大人民群众，使动物防疫工作家喻户晓，深入人心。
二是悬挂宣传标语。春秋防期间，发放《关于开展今年春（秋）季重大动物疫病免疫注射工作的通知》到各社区，由各社区张贴通知并让各居民小组通知到散养户。同时制作宣传口号及标语悬挂在辖区人流集中地带、工业区、农贸市场周边及花园小区，使广大群众逐渐了解动物防疫工作，并履行配合实施畜禽免疫注射工作的公民义务。
三是印发特色服务卡。为及早发现、诊断、处置动物异常情况和更好地服务于广大群众，我单位印发了具有单位特色的服务联系卡6000张，现派发到各个社区、居民小组及各散养户的约20__张，联系卡写明了我单位的地址、联系电话、传真号码，还明确了我单位的服务范围，有利于广大人民群众了解我单位工作职责并配合我单位开展动物防疫工作。
四是开展宣传活动。我单位正好毗邻民新市场和乐兴百货，清楚乐兴百货门口人流量较大，为了更广泛地让市民重视动物防疫工作，已多次在乐兴百货门口开展现场咨询活动，单位领导和工作人员一起接受市民咨询，认真宣传和解释有关动物防疫对公共卫生和生命安全的重大意义，约发放宣传资料1400份。
三、取得效果。
全街道没有发生重大动物疫情，免疫抗体水平大幅度提高，禽流感抗体合格率稳定在95%以上。通过宣传与免疫行动相结合，广大群众对动物疫病预防意识明显增强，不但积极主动电话预约免疫，甚至愿意将犬只带至我单位注射点免疫。非法养殖现象已基本杜绝，街道动物疫病发生动态总体上能够得到有效监控。
四、存在主要问题。
许多散户分布零星，多分布在山脚、林边、河畔、果园及老屋村内，不易实施有效的防控；一些群众的动物防疫意识仍然不够强，认为动物防疫是可做可不做的工作，思想上存在麻痹大意、放松警惕的现象。
五、下一步工作打算。
（一）稳步推进动物免疫网格化管理，进一步提高免疫水平；
（二）积极配合市、区对饲料厂的防疫管理工作，加强监督检查；
（三）加强动物防疫和农产品质量安全的宣传工作，使全民都关注和监督农产品食用安全，提高群众公共卫生安全意识；
（四）积极配合上级和街道有关部门做好有关食用农产品安全的执法查处工作；
（五）加强政治理论和业务知识培训，提高队员的整体素质。
泸西县动物卫生监督所在州动物卫生监督所关心帮助下，在县农业和科学技术局的正确领导下，按照年初工作计划，深入开展动物卫生监督相关工作，20xx年各项工作有序开展，切实履行了我所工作职能，认真完成了各项工作目标，现将各项工作情况汇报如下：
一、全年工作完成情况
（一）产地检疫完成情况：截止11月30日，共完成动物产地检疫110.62万头（只）；共监督检查畜禽35.66万头（只），动物产品310.4吨，开出电子检疫证明：3.56万张。
（二）定点屠宰检疫完成情况：截止11月30日，完成生猪定点屠宰检疫9.84万头（只），检出病害生猪21头，1932kg；检出病害产品全部按要求进行了完害化处理。
（三）“瘦肉精”监管情况：截止11月30日，完成“瘦肉精”抽检360份，生猪定点屠宰场200份，规模养殖场160份，抽检结果全部呈阴性，“瘦肉精”抽检合格率达100%。
（四）畜禽无害化处理情况：截止11月30日，集中收集并无害化处理病死畜禽（折合成猪）共1676头，其中，养殖环节1659头，由生猪规模养殖场自行处理593头，交红河州北斗星科技有限公司收集集中处理1066头，屠宰环节17头，全部交由红河州北斗星科技有限公司收集集中处理，无害化处理率达100%。
（五）运输畜禽车辆备案登记情况：截止11月30日，完成运输畜禽车辆备案登记车辆总数112辆，其中：县内14辆、省内90辆、跨省8辆。
二、具体做法
（一）强化养殖环节监管，从源头上确保畜产品生产安全
畜禽规模养殖场一直是我所监管的重点环节，我所对畜禽规模养殖场动物卫生监督实行双挂牌责任制，每月不少于二次对畜禽规模养殖场进行监管巡查，督促养殖场规范使用兽药、饲料等投入品，建立完善畜禽养殖记录等档案，并认真检查养殖户用药、饲料等养殖投入品使用记录，病死畜禽无害化处理记录等，强化“瘦肉精”等违禁药物的监督抽查频率，从源头上加强了对违禁药品的监管，从养殖环节上强化了畜产品质量安全。
（二）强化检疫监管，切实杜绝安全事故发生
我所一是加强检疫监督，对全县检疫工作开展严格监督检查，切实杜绝只开证不检疫现象的发生，做到严格检疫；二是强化乡镇检疫工作，自20xx年7月，我县出台了《关于进一步规范动物检疫管理工作的通知》进一步规范我县动物检疫管理工作。三是严把调运检疫关，严格开展生猪调运前的检疫工作，并加强监督抽检。四是切实做好生猪屠宰安全专项整治活动，共进行了6次专项检疫整治，重点对定点屠宰厂进行了6次专项检查，并对检疫中发现的问题提出了整治意见，同时我所派驻官方兽医驻厂，严格做好检疫监管工作，确保病害肉品不出场，确保进入生猪定点屠宰厂屠宰检疫率100%、出场动物产品检疫合格率100％、检疫证明出证率达100%、无害化处理率达100%，防止病害猪肉流入市场，确保全县人民吃上放心肉。五是着力推进信息化能力建设，全县已经全面取消了手工出证，动物及动物产品检疫合格证明全部实行在线电子出证。
（三）扎实有效抓好“瘦肉精”专项整治
我所按照省州文件要求，深入开展养殖环节整治采取日常监管和集中检查相结合的方式，强化对生猪、肉羊、肉牛养殖场（户）的监督检查，督促养殖场（户）建立、完善养殖档案，如实记录饲料、兽药等投入品的来源，并保留相关凭证；建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度；加强养殖场和“瘦肉精”抽检，对确证含有“瘦肉精”的涉案线索及时移送公安机关。加强养殖场户宣传教育培训，“瘦肉精”有关法律法规要进村入户，让养殖户深知使用“瘦肉精”就是违法犯罪，提高质量安全责任意识，掌握风险防控方法；每月对养殖场按生猪、牛、羊规模数进行抽检；开展屠宰环节整治，生猪定点屠宰场每月随机抽检不少于一次30头份。
（四）加强全县病死畜禽无害化处理监管工作
我县对辖区内畜禽规模养殖场、畜禽定点屠宰厂（场）迅速开展排查，并指导和监督畜禽规模养殖场、畜禽定点屠宰厂（场）按农业部《病死及病害动物无害化处理技术规范》，对病死畜禽及其产品进行无害化处理，严防养殖环节和屠宰环节病死畜禽及其产品流向市场。同时，配合有关部门做好查获的走私动物及冻肉制品的无害化处理工作。督促生产经营者在有关场所配备无害化处理设施设备，建立无害化处理制度，签订承诺书，落实主体责任。同时，加强日常巡查，监督生产经营者按相关技术规范及时处理病死畜禽，建立无害化处理档案，并履行报告义务。印发宣传材料、制作宣传标语，张贴宣传挂图等多种形式，普及病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识，提高人民群众对非法抛弃病死畜禽和加工、出售病死畜禽产品等违法行为的认识，增强守法意识和自我防护意识。严厉打击收购、贩运、加工、销售病死畜禽及其产品等的违法行为，加大案件查处力度。
（五）切实做好全县非洲猪瘟防控工作
一是强化产地检疫工作，我所积极探索产地检疫与调动检疫的有机结合，自18年7月我县进一步规范了全县产地检疫工作。二是认真排查，及时发现异常情况。认真开展养殖环节非洲猪瘟排查日报告制度，对排查发现的生猪异常死亡情况，第一时间报告、第一时间采样送检，及时排除疑似疫情。三是严格监管，坚决防范病原传入。进一步加强生猪调运车辆备案管理，严格消毒制度，严防车辆、人员机械带毒传播病原。四是加大执法力度，严厉打击非法调运生猪及其产品、使用餐厨剩余物饲喂生猪等违法违规行为。
三、20xx年工作计划
（一）加强产地检疫工作
做好产地检疫是防止疫病蔓延的根本措施。我所将继续加强对乡镇开展产地检疫工作的指导和监督工作。一是加强畜禽产地检疫管理，乡镇要切实按照属地管理原则，做好本辖区内的产地检疫工作，严格执行动物产地检疫申报制度。二是所上业务骨干分成二组，加强对各乡镇检疫申报点的监督指导，确保检疫申报点工作正常开展工作。
（二）加强全县畜禽规模养殖场管理
为规范我县畜禽规模养殖场（户）养殖行为，强化畜禽养殖过程监管，推行科学养殖行为，促进我县畜牧业健康发展，确保全县不发生重大动物疫情，确保畜禽及其产品安全。一是要求全县畜禽规模养殖场在调出调入畜禽时严格按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物检疫申报点建设管理规范》、《云南省动物产地检疫工作规范》（试行）等法律法规规定，切实开展动物检疫申报。二是将有计划和步骤的在全县推行使用云南省动物卫生监督所制定的《云南省畜禽规模养殖场管理档案》。
（三）加强全县畜禽无害化处理工作
进一步增强做好病死畜禽无害化处理监管工作的责任感和紧迫感，强化责任担当，细化任务分工，扎扎实实把病死畜禽无害化处理监管工作抓好抓实，抓出成效。对病死畜禽及其产品进行无害化处理，严防养殖环节和屠宰环节病死畜禽及其产品流向市场。要加强技术指导，配合有关部门做好查获的走私动物及冻肉制品的无害化处理工作。同时，加强日常巡查，监督生产经营者按相关技术规范及时处理病死畜禽，建立无害化处理档案，并履行报告义务。进一步加强宣传培训力度普及病死畜禽无害化处理相关政策法规和技术知识，提高人民群众对非法抛弃病死畜禽和加工、出售病死畜禽产品等违法行为的认识，增强守法意识和自我防护意识。进一步落实好病死猪无害化处理补贴政策严格动物产地检疫和屠宰检疫把关，对检疫不合格的动物产品，要督促有关单位和个人按照相关规定进行无害化处理，切实做到“四不准一处理”。认真抓好屠宰环节和养殖环节病死猪无害化处理补贴政策的落实，不折不扣地将国家相关补助政策落到实处。
（四）进一步加强生猪运输车辆备案登记工作
进一步加强政策宣传引导，加大对生猪收购贩运主体及生猪运输车辆车主动物防疫相关法律法规和生猪调运相关政策的宣传力度，切实增强从事生猪收购贩运单位和个人依法依规调运生猪的责任意识，为生猪运输车辆备案管理及贩运主体信息登记工作营造良好氛围。进一步加强信息登记
加大工作力度，指导从事生猪收购贩运的单位或个人、自行运输生猪的养殖场户和自行收购运输生猪的屠宰场等及时在“牧运通”内注册、登记基础信息，严格按照《云南省动物卫生监督所关于进一步做好生猪运输车辆网上备案及监管工作的通知》（云动监（20x）4号）要求，强化生猪运输车辆网上备案，确保辖区符合条件的生猪运输车辆和贩运主体信息登记全覆盖。
泸西县动物卫生监督所
20xx年11月24日
一年来，我镇的动物防疫工作在镇党委、政府的高度重视下，在上级业务主管部门精心指导下，认真贯彻省市县有关会议精神，狠抓动物防疫，落实工作措施，严格按照“一针到位，六个不漏，六个100%”的总体要求，做到了领导机构健全，工作机制严整，规章制度详细，奖惩措施严明，相关部门协作，全体防疫人员以高度的责任感，强烈的事业性，做了大量的卓有成效的工作，圆满地完成了上及交付的各项工作任务，确保了我镇畜牧业健康稳定发展。现将今年动物防疫工作开展情况总结如下：
我镇地处隆回的县城城郊，东与山界桃洪镇搭界，西南与武冈、洞口、南岳庙毗邻，距县城中心9。6公里，总面积117。3平方公里，总人口7。2万。邵怀高速公路贯穿东西，独特的地理位置和便捷的交通条件给我镇畜牧业发展带来了得天独厚的优势。同时，也增加了我镇的动物防疫工作难度。我镇共有55个行政村，分布相当分散，点多面广，任务重，平均一个防疫员要负责5个村及5个养殖户的.动物防疫工作，还要兼任市场屠桌的白肉检疫，产地检疫工作及所辖区域的畜禽水产品质量安全工作。为确保全年工作的顺利完成，我们具体做法如下：
一、提高认识，加强领导
我们清醒地认识到，动物防疫工作责任在政府、工作在部门。为此，镇党委、政府把动物防疫工作做为落实科学发展观和发展农村经济的头等大事来抓，相关工作切实做到了有领导指挥，有工作制度，有业务人员，有工作成效。一是成立了防治重大疫病及打击生产销售使用“瘦肉精”领导小组，由书记黄胜军同志任政委，镇长王柏玉同志任指挥长，班子成员，相关部门为成员的领导小组，春、秋集中免疫时分别制定了实施方案，确保了机构健全，领导到位，人员到位，职责到位，工作到位。二是党委、政府高度重视，每次集中免疫前召开了班子成员会议，对动物防疫工作进行专题研究、部署，制订工作方案，落实工作措施；三是召开好干部职工、驻村干部、村干部、防疫员会议，年初签订好重大疫病防治及打击使用“瘦肉精”责任状；四是书记、镇长不定期地听取工作汇报，经常带队下村检查、督查，发现问题及时解决，确保了该项工作的领导到位、责任到人。
二、明确责任，措施得力
为了保证我镇的动物防疫、检疫等工作顺利开展，杜绝重大动物疫情在我镇境内发生，我们一是层层签订目标管理责任状，各司其职，各负其责。二是分工合作，我镇共分五片一线，实行班子成员包片、驻村干部、村干部、防疫员包村，形成了“政府保免疫密度、业务部门保质量”的有效机制。三是严格操作规程。各防疫员在实际操作过程中严格消毒，实行一畜一针，保证注射到位、挂标到位、发证到位、建档到位。四是加大宣传力度。今年我镇共印发高致病猪蓝耳病防控知识宣传资料20xx份，书写宣传标语800条。并充分利用广播电视媒体，出动宣传车等形式进行宣传发动，真正做到家喻户晓，人人皆知。全年来共免疫生猪6。2万头，牛10117头，羊8965头，鸡鸭鹅41。7万羽，确保了应免畜禽免疫密度达100%。
三、纪律严明，保障有力
1、奖惩措施到位，防疫期间，驻村干部、防疫人员必须到岗到位。否则，根据隆政办函[20xx]25号精神，凡发现一次驻村干部、村干部未带队的给予通报批评，二次未带队的，待岗半年。
2、采取动物防疫风险抵押金制度，规定20xx年度动物防疫进入全县先进行列，驻村干部、防疫员、动物防疫风险抵押按1：1退还。
3、动物防疫工作纳入了我镇20xx年度绩效文明考核，实行按月打分制，这样确保了春、秋集中免疫时村干部带队入户。四是上级督查免疫密度达不到规定要求的，严格按县政府规定执行。
镇财政在极其困难的情况下，加大动物防疫工作的财政投入力度。到目前为止，已投入经费4。5万余元，主要用于动物防疫的宣传及瘦肉精等禁用药品的打击，以及村级协防员的生活补贴，大力促进了畜牧业的健康发展，确保了全镇境内无疫情发生流行。
四、存在的问题
总之，今年的动物防疫工作在各级党委、政府的正确领导下，圆满地完成了我镇的动物防疫工作及县局下达的其它工作任务，并荣获了县委、县政府每次下发的动物防疫工作督查通报中给予的表彰。但是我们在工作中也存在一定的问题：
1、人员配备不够全面，大部分防疫员年龄偏大，重打针卡耳，轻免疫发证，由于各种原因，正式防疫员缺编2名，临时请了6名村级防疫员开展防疫工作。
2、一些群众及个别村干部的动物防疫意识不够强，认为动物防疫工作是畜牧部门的工作，可做可不做，在防疫员进村开展防疫工作时，不予配合和支持，今后，应加大《动物防疫法》的宣传力度，进一步明确好动物防疫工作实行“政府保密度、防疫员保质量”的强制免疫机制。
正是由于党委政府的大力支持和全体工作人员的齐心协力，确保了全镇动物防疫免疫密度达到100%和畜产品质量生产安全，谱写了三阁司镇动物防疫工作新篇章！
为了认真贯彻落实省、市上级部门20xx年防控动物重大疫病电视电话会议精神，确保全县无动物重大疫病发生，确保全县畜产品质量安全，确保全县畜牧业健康持续稳定发展，今年，我所在中心领导的带领下先后组织各乡镇兽医站技术人员全县开展了防控动物重大疫病规范化管理活动、“瘦肉精”等违禁药品专项整治排查工作、全县高温季节消毒灭源工作、生鲜乳质量安全专项整治行动，通过动物卫生监督所全体工作人员、各乡（镇）兽医站兽医及全县村级防疫员的共同努力，使全县动物防疫防控工作取得了良好的成果，使广大养殖户防疫意识进一步增强，动物重大疫病防控工作进一步规范，防控责任制和责任追究制进一步健全，动物防疫体系建设进一步完善，防控工作取得明显成果。现将我县防控动物重大疫病工作总结如下：
一、全面落实各项防控措施
（一）提高认识，高度重视。
我县各级领导对防控动物重大疫病工作高度重视，县防治动物重大疫病指挥部在春、秋集中防疫中，分别召开了各乡（镇）长及成员单位主要领导参加的动物疫病防控工作会议，会上，县委常委副县长张翼对防控工作做了具体的工作部署，明确指出在防控工作中，各级领导是动物防控工作第一责任人，分管领导是动物防控工作的直接责任人，各乡（镇）要把高致病性禽流感、猪蓝耳病和牲畜口蹄疫等动物重大疫病防控工作做到层层分解，责任到人。县畜牧兽医服务也召开了各乡(镇)兽医站站长参加的动物重大疫病防控工作会议，对防控工作做了全方位的安排部署。县重大疫病指挥部先后下发了“x防重大（指）字[20xx]1号“关于认真做好春季动物集中防控工作的通知”、x防重大（指）字[20xx]3号“关于下发20xx年x县动物疫病强制免疫计划的通知”、x防重大（指）字[20xx]4号“关于下发《20xx年高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病免疫方案》的通知”，x防重大（指）字[20xx]5号“关于认真做好秋季动物疫病集中防控工作的通知”，县畜牧兽医服务中心下发了x县乡(镇)站防控动物重大疫病百分考核细则。
（二）大力推进免疫工作。
实施免疫是防控动物重大疫病的首要防线，也是最有效的防控措施。今年，我县切实把免疫工作作为当前防控动物重大疫病的一项首要任务来抓，落实了行政和技术双包人员，并挂牌公示，强化了行政领导和技术人员双包责任制。采取了分片包干，责任到人，层层落实的免疫工作责任制。规模养殖场，在防疫人员的监督下，进行免疫；散养户，防疫人员亲自到户免疫。在免疫过程中，规模养殖户按免疫程序进行免疫，散养户实行了春、秋两季集中免疫，月月补免，填写了免疫档案，发放了动物免疫卡，做到了乡不漏村、村不漏户、户不漏畜。截至目前，全县猪存栏13865头,口蹄疫免疫13157头,免疫密度达到95.9%;猪瘟免疫13455头,免疫密度达到97%;规模养殖场的蓝耳病免疫率达到100%;牛存栏9537头,牛口蹄疫免疫8731头,免疫密度92.5%;羊存栏103600只,羊口蹄疫免疫97790只,免疫密度94.5%;鸡存栏93740只,鸡高致病性禽流感免疫93740只,免疫密度100%;免疫质量和防疫效果良好，重大动物疫病得到全面控制，到目前为止无有重大疫情发生。为了进一步推动我县动物标识及疫病可追溯体系建设，有效保证动物产品的安全，我县猪、牛、羊二维码耳标均达到80%以上。
（三）加强养殖场（户）的消毒工作。
为做好消毒灭源工作，各乡(镇)站完善了卫生消毒制度和病死的畜禽无害化处理制度，截止20xx年9月1日，全县11个乡镇共计使用消毒药品1.048吨；畜禽圈舍消毒面达到37.1万平方米;消毒圈舍场点数1256个,开展消毒人数2101人，全县无一起重大疫情发生。
（四）严格了疫情报告制度。
今年，我县各乡（镇）及成员单位制定了专人具体负责疫情报告，乡（镇）兽医站对动物疫情进行了排查，村级防疫员每月对疫情进行了巡查，并建立了动物疫情报告制度和村级防疫疫情巡查制度，一旦发现疫情或疑似疫情，要及时上报。形成县、乡、村三级疫情报告网络。
（五）加大疫情的监测力度。
为切实掌握禽流感、口蹄疫等重大动物疫病流行规律和疫病动态，及时发现疫情隐患，确保无重大动物疫情，我县认真贯彻执行省、市指挥办公室下达的《关于20xx年高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病监测方案》，对全县11个乡镇的畜禽免疫抗体进行了监测。
1、猪口蹄疫监测，商品x养殖场9个，散养户16个，进行监测采样290份，其中商品x饲养场230份，散养户60份，合格数290份，合格率100﹪。
2、猪瘟监测，采样160份，合格160份，合格率100﹪。
3、鸡新城疫监测，规模养殖场16个，采样370份，合格364份，合格率98.4%。
4、禽流感监测，规模养殖场12个，采样460份，合格460份，合格率100%。
（六）动物疫病应急工作能力。
为确保及时、迅速、有效地控制和消除瘦肉精等违禁药品中毒事件的危害，保障x县养殖业持续健康发展和人民群众的身体健康，县政府下发了《x县“瘦肉精”等违禁药品中毒事件应急预案》，目前《x县防治动物重大疫病应急预案》已报政府应急办，等待下文。县级储备了能够处理一起疫情的储备资金30万元和价值10.255万元应急物资，应急队伍完善，现有65名应急人员。
（七）基层防疫体系建设。
根据全县畜禽饲养量和行政村建制，我县配备了村级防疫员60名，每人每月工资补贴100元，并配备了冷藏包。对村级防疫员进行防控技术培训，通过培训，掌握了各种疫病的免疫程序和操作技术。
二、加强防控工作的宣传力度
为了使动物重大疫病防控工作深入人心，家喻户晓，5月23日我县利用科技宣传周，对《中华人民共和国动物防疫法》和动物重大疫病防控知识进行了宣传，共发放宣传资料5万份，切实使广大养殖户充分认识到动物疫病的危害性，提高了广大养殖户对防疫工作的自觉性，提高群防群控的能力。
三、动物疫病防控技术培训
为了提高动物重大疫病的防控能力，我县先后3次6人参加农业部、省、市举办的“动物重大疫病防控知识培训”，3月对村级防疫员进行了培训，通过培训我县动物重大疫病防控能力有了进一步的提高，严防了动物疫病的发生。
四、动物检疫工作
动物检疫工作是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施，是促进动物疫病预防工作的重要手段。今年，我县认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》过程中，将动物检疫工作必须列入重要议事日程。使动物检疫工作常抓不懈，稳步发展。
（一）加强产地检疫工作。
产地检疫是指各区域内动物离开其生产饲养地之前的检疫。是检疫工作的基础，通过实施产地检疫，可促进防疫工作开展，提高免疫密度，防止动物疫病传播扩散，保护养殖业健康发展和人民身体健康的目的。
我县十分重视产地检疫，明确提出产地检疫率要达到100%的要求，动物检疫员实施地检疫做到“三到位”：一是检疫到位，严格按照产地检疫规范进行操作，并对检疫站结果负责。二是出证到位，检疫员必须核对动物免疫耳标和免疫证明，将免疫耳标作为出具检疫证明的必要条件之一，对没有免疫耳标或免疫耳标不符合规定的，不得出具动物产地检疫合格证明。并且填写票证规范。三是收费到位，要严格按照国家收费标准执行，不得多收、乱收。截止目前，产地检疫猪0.826万头，牛0.151万头，羊0.635万只。
（二）加强屠宰检疫工作。
为了确保全县人民吃上“放心肉”，严格检疫关，我站派35名检疫员长驻定点屠宰场实行检疫。一是严格宰前检疫，对生猪进入屠宰场先前进行查证验物。确保有产地检疫证明，确保在免疫保护期内，确保是来自非疫区等，同时在待宰前进行认真的观察和检查，确保健康猪进入屠宰环节；二是严格按照宰后检验程序进行检疫，确保头头摘除“三腺”，确保酮体和内脏的卫生安全；三是严格发放酮体肉品检疫证，坚决把住“人情关”确保一猪一证。至目前，全县共屠宰生猪0.679万头。
五、加强监督检查，验收防疫工作
为了使动物防疫、检疫工作真正落到实处，20xx年10月12日县畜牧兽医服务中心林主任亲自带队督查、验收，先后20多天出动人员60多人（次），到各乡镇规模养殖场、集贸市场、定点屠宰场等经营动物肉类产品等各个环节全方位监督、检查，共查出未经检疫的肉品0.2吨，全部补检，并进行处罚，从而促进了经售户自觉主动的检疫。
总之，今年，在各级政府和各级领导的高度重视下，在广大畜牧兽医的辛勤工作下，动物重大疫病防控工作取得了可喜的成绩。
六、畜产品安全常抓不懈
（一）“瘦肉精”监管工作方面。
民以食为天，食以安为先，为切实提高食品安全水平，确保人民群众吃上放心肉。我所认真贯彻落实省、市文件精神，切实加强全县生鲜肉类安全管理，严厉打击违法添加“瘦肉精”行为。
县政府领导和县畜牧兽医服务中心主任高度重视，迅速成立了x县开展“瘦肉精”专项整治工作领导小组，专项整治工作领导小组办公室设在我所，我所与县人民政府办公室共同制定了“进一步加强瘦肉精监管工作方案”和“x县瘦肉精等违禁药品中毒事件应急预案”。部署对全县各乡镇生猪养殖、屠宰、猪肉流通、猪肉消费加工等环节开展专项检查，县人民政府和各乡镇人民政府签署了《x县瘦肉精监督管理责任书》，要求以严打、严控的高压态势，落实整治责任，确保整治工作落实到位。并印发了《x县“瘦肉精”专项整治和宣传工作方案》及《关于进一步加强瘦肉精监管工作的紧急通知》。随后，专项整治领导小组在全县范围内开展了“瘦肉精”专项整治行动。
我所分别在20xx年5、8、9三个月在全县范围内开展生猪养殖场“瘦肉精”专项突击监督抽检行动，对生猪饲养户的饲料购进、使用情况及生猪屠宰前检测等环节开展了专项检查和整治工作，督促生猪养殖户建立了饲料购进索证索票制度，兽药使用记录及检疫防疫制度；县畜牧服务中心还与生猪养殖大户签定了“禁止使用瘦肉精等违禁药物告知书和承诺书”。我县有生猪10头以上养殖户125户，500只以上的养鸡户10户，饲料经营站点14处，定点屠宰场一处，日屠宰量20头左右。对生猪屠宰场进行定期检验、检查，确保生猪定点屠宰、专人驻场，同步检疫。
为了防止我县出现“瘦肉精”事件，我所组织各乡镇兽医对全县生鲜猪肉制品重点单位、重点环节进行了全面、彻底的专项检查。全县检查集贸市场3处，检查猪肉经营户83户次，饲料兽药经营门店14间，抽检尿样50个，检测定点屠宰场“瘦肉精”50多样份，到目前没有发现含“瘦肉精”猪肉现象。
通过开展“瘦肉精”专项整治行动，我县辖区没有发生一起“瘦肉精”事件，建立了“瘦肉精”检测体系，外来生猪的检疫和管理进一步加强，食品安全状况得到进一步改善。今后，我们将继续加大对生猪和猪肉生产经营行业相关法律法规知识的宣传力度，并继续加大安全检查的力度，严厉打击违法添加“瘦肉精”的行为，确保我县生猪生产和猪肉市场合法、有序、安全。
（二）生鲜乳质量安全专项整治行动方面。
我所严格监督管理奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节，为了认真执行忻州市人民政府办公厅忻政办发[20xx]40号文件精神，彻底消除本县生鲜乳质量安全隐患，保障生鲜乳质量安全，我所真正做到了领导到位，责任明确，落实到人，确保了生鲜乳质量安全专项整治行动不摆形式，不走过场，并制定了生鲜乳质量安全专项整治工作方案，县政府与相关单位签订了责任书。并印发了《乳品质量安全监督管理条例》100余份，做到了对生鲜乳质量安全问题不留死角。
奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任人。我所对三个乡镇的奶牛养殖户进行了专人管理，对奶牛养殖、生鲜乳运输和销售等环节进行了全方位的监管，并实行了责任制和责任追究制。
在生鲜乳质量安全专项整治行动中，我所组织出动执法人员31人（次），对全县3个乡镇，4个村9家养殖户81头奶牛，进行了拉网式排查，产奶奶牛11头（其余不产奶），日产奶230斤，未发现添加违禁药物，在饲料中未发现添加任何违禁药物。
七、基层站防疫基础设施项目建设
五个乡镇站峨口、枣林、胡峪、新高、峪口总投资27.5万元，项目已批复，资金未到位。
八、兽医实验室建设
x县动物疫病预防控制中心实验室设备完善、制度健全、人员齐备，能够全面落实疫情日常监测、随机监测、集中监测制度；监测数量完全达到市县要求；现场采血抗体监测率达到100%。目前可以开展高致病性禽流感、口蹄疫、新城疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等动物疫病实验室诊断工作。
x县动物疫病控制中心实验的报审资料正在按照农业部制定的《兽医系统实验室考核管理办法》验收标准编制当中，年内有望通过考核验收。
九、存在的问题及建议
1、防疫经费严重不足，财政预算未到位。
2、防疫人员技术力量薄弱，充实基层防疫人员队伍，加强对基层防疫人员技术培训。
3、村级防疫员工资待遇过低，严重制约着防疫工作的正常开展。
4、应解决部分基层站无办公场所的问题。
5、强化基层工作人员在工作中的防、检手段。
6、无“瘦肉精”，生鲜乳、检查经费和检查设备