一个月的实习说长不长,说短不短。地山益创是家主要投资于有色金属的现货投资公司。主要产品是稀有小金属金属。由于我们该专业课还没具体学习。故对我而言是个全新的领域。刚开始的几天,什么都不知道,只得从头学起,公司的一位投资部成员给了我几本专业参考书,只有加班加点学习了。一星期过去了,渐渐开始适应公司的环境和企业文化。也开始能够初步看懂一些图表和数据了。公司领导逐渐让我阅读一些英文商业报告。都是摩根斯坦利等著名投资银行的研究报告。这时才发现,英文到用时方恨少啊!这可不是应付考试,这可是实实在在的阅读理解。在英文字典的帮助下,总算“啃”完了不薄的一叠英文资料。刚松了一口气,公司就提高了要求,要求我翻译两篇宏观经济评述的文章。那更马虎不得,重要句子一个字一个字的“抠”。这时才发现专业英语应该好好地学。随时在网上查找信息了。每日下午,公司投资部成员都会一齐探讨大盘局势和分析操作策略,这于我而言,是个极好的学习机会,我也不时择机就投资方面的问题请教专家。
一个月的亲身经历使我对现货有了初步感性的认识。我觉得,现货业不同于股票,他通过资金的杠杆作用原理,以小博大,收益高,风险也大。在现货业中,基本面的分析和技术面的分析紧密相连。最重要的是对价格走势变动的预测。同时,由于公司涉及的是伦敦的LME金属市场,而这一切又与美国纽约道琼斯股指紧密相关。而近期走势不仅与此相关,还受大额基金一举一动的直接干预。 我在公司的一段时间,正是纽约股市暴跌的时刻,公司的几只主要产品都被迫止损。没有正确的投资理念、没有好的投资策略,没有良好的心态,是绝对不可能有好的投资收益的。
一个月过去了。我从对的一无所知,渐渐开始了解和熟悉这个行业,在实际应用中,发现了理论知识和实践的确是两者不可分离。理论知识可看做是入门的铺垫和相关专业知识的准备。实践操作,则是对理论知识的一种灵活应用,并且更重要。因为它是工作的具体内容。一个月的亲身体验中,我总结出了个人在以下几个方面的心得:
一.英语能力
在校只知道考四、六级英语,却从没想过英语学习的真正应用,到了公司,才知道英语的重要性。金融投资是个十分重视资讯和信息的专业,第一手资料都是以英文形式率先公布的,为抢得先机,必须能够看懂诸如摩根斯坦利等著名投资银行的商业报告,所以,以后的英语学习,要主要着重于英语实际阅读能力的提高。在公司期间,我还有幸参与了一次外商见面洽谈会,在今后这个国际一体花的社会里,我们与外商直接交流和贸易的机会必将大大增多,这就对我们的听说能力提出了更高的要求。
二.专业知识
金融行业是个专业性较强的专业,由于我们期权现货这门课要到下个学期作为专业课学习。故很多专业术语和操作包括整个行业对我而言都比较陌生。使得自己花了不少时间在熟悉行业上,这直接影响了社会实践的进程和效果。这在以后的实践中随着专业课的逐渐开设,我想会尽量避免这类问题的。同时需要我们更深更广的了解所学专业知识。“面”要广,“点”要专。
三.学习能力
现在的社会日新月异,新事物,新观点层出不穷,必须具备快速学习的能力,并要以一种终身学习的心态来积极吸收新知识和新观念,以开放的姿态面对未来的变革。同时,要注意理论学习和实践能力的结合。要以理论指导实践,并在实践中不断检验和提高理论可信度,深化认识。以后我们面对社会的选择,所学专业与从事的工作很可能不一致。那时就应该调整心态,找准个人定位,及时充电,更快更好地适应新工作发展的需要。
四.适应能力
这不仅包括对于一项新工作的适应,更包括对公司企业文化的一种认同和融合,在一个月中,我和公司的员工、同事等相处的都不错,大家也都比较照顾我这个新来的“子弟兵”,在这一个月中,我对公司投资部各岗位特点、能力需要有了初步的认识,并能帮助公司翻译一些资料以供决策层参考,短短一个月能为公司作出一些菲薄的贡献,还是一件值得高兴的事!
总之,这一个月的实践锻炼,是我们大学生接触社会,了解社会的第一步,是我们寻找差距,进一步认识自我的良机,更是我们了解对口专业的有利契机。这次实践,为我们今后踏入社会打下了良好的基础。在此,还是要感谢上海万向投资有限公司所有成员(特别是老总、投资部员工和集体宿舍的几位同事)对我此行的大力帮助和热心照顾,没有大家的关心和帮助,这次活动不会如此顺利。
转眼之间在xx公司实习的时间将近20天了,按照公司的规定,我即将结束我的实习工作。这段时间里我学到了很多的知识。
当初在招聘会现场看到招聘广告,自己也有意从事销售工作,于是选择到面试,最终公司也选择了我,我获得了这个宝贵的机会,成为一员。起初我很少接触销售工作,也并不知道销售员的具体工作,只知道是要把产品卖出去。通过这20天的实习,我了解到了销售人员是有很多的工作要做的,我们需要宣传自己、了解客户、了解对手,同时还要和客户打好关系。这和在菜场买菜和商场卖产品是完全不一样的,并不是简单的你问一句“要不要,买不买”客户回答一句“要”或者“不要”就可以解决的问题。销售人员推销产品同时也在推销自己,只有客户认可我们,我们才能成功的把产品卖出去。
作为一名销售人员,我们要了解自己、了解公司、了解产品、了解客户、了解对手。这样,我们在和客户交流的时候才能打动客户,才能以不变应万变。因此,在才来实习的时候,我用了两天的时间阅读公司有关的材料,了解公司的产品、行业的背景、竞争对手等信息。我知道咱们公司主要是聚焦在电线电缆、汽车配件、水电和火电这四个行业,在这四个行业里我们有很多的客户,积累了丰富的行业经验。
我负责的是线缆行业,在线缆行业我们其中的一个优势就是我们很关注生产这个环节,我们在这方面就有做的很细致。而我们的竞争对手金蝶和用友在生产这面做的就不好,他们只是在财务方面做的比较好,但是生产却是客户极为关心的部分,因此我们可以通过生产这个环节来引导客户的需求。同时对于已经上了财务软件的企业,我们也有自己的解决,客户可以替换掉原有的软件,或者通过我们的软件接口把原先的财务软件连接到我们的系统上,成功的为客户解决财务上的问题。
实习期间我最主要的工作就是信息普查,因此打好电话对于我是至关重要的。没来实习之前我认为打电话是很简单的事情,就是和客户交流而已,后来我发现我错了。在打电话的过程中我发现想打好电话是很困难的。我开始打电话的时候经常被客户秒挂,开场白还没讲完,客户就已经挂断电话了,还有的就是询问用户有没有信息化需求的时候,用户表示不需要后,我就不知道和用户说什么了。
总之在大电话的时候心里比较紧张,也不自信,不知道该和客户如何交流,打电话之前心里也比较胆怯,不愿意打电话和客户交流。但是随着电话越打越多,通过不断的向同事学习,我打电话的情况慢慢的变好了,可以和用户交流了,心里也自信了,交流的时候也在不断的寻找话题,以获得更多的信息。刚开始打电话的时候主要都是和公司的前台联系的,即便有企业领导的电话也不敢联系,害怕自己说的不好,影响以后的交流,但是随着电话联系次数的增多,也慢慢的积累了一些经验,后来再看到领导的电话就这直接和领导联系了。虽然目前打电话过程中还有很多问题,但是通过不断学习打电话的技巧和实战积累,我相信我一定可以做好电话普查的工作。
寻找新的客户也是我的工作,寻找新客户主要有网上查找、查询和客户普查时询问客户这三种方法,通过这三种方法我也找到了几家新的客户。同时我还出差到常州一次,虽然只是送合同,并没有过多的和客户交流,但是我知道此次出差的目的,并顺利的完成任务。
这段时间也是我调整工作状态的时间,毕竟当初在学校生活不规律,才上班的时候不适应,现在也慢慢的适应了工作环境。在实习的这段时间了,每一位同事都给了我很大的帮助,每当我有问题请教他们的时候,他们都会耐心的帮我解答,很感谢你们。
通过在山东xx科技有限公司一周的实习,我收获了很多,一方面学习到了许多以前没学过的专业知识与知识的应用,另一方面还提高了自我动手做项目的能力。本次实训,是对我能力的进一步锻炼,也是一种考验。从中获得的诸多收获,也是很可贵的,是十分有好处的。
在实习中我学到了许多新的知识,这是一个让我把书本上的理论知识运用于实践中的好机会。起初学的时候感叹学的知识太难懂,此刻想来,有些其实并不难,关键在于理解。在公司,前辈们的耐心指导让我在短时间融入团队,快速适应工作环境。
在这次实习中还锻炼了我其他方面的能力,提高了我的综合素质。首先,它锻炼了我做项目的能力,提高了独立思考问题、自我动手操作的能力,在工作的过程中,复习了以前学习过的知识,并掌握了一些应用知识的技巧等。其次,实习中的项目作业也使我更加有团队精神。
实习目的:
为了了解通信工程专业的主业知识,提高对实验器材的认识和加强对通信相关知识的了解,为以后对本专业课的学习有更好的帮助。
前言:
通过近一周的实习,我学到了许多的东西,接触了很多新鲜的事物,也对我将来的学习有很大的帮助。通过这次的认识实习,丰富本人专业方面的知识,增强了本人的观察能力,开阔了视野,并使我对以后的工作有了定性的认识,真是让我收获颇多。现将认识实习的内容、实习收获以及感想和建议方面做以总结。
一、认识实习的内容:
准备工作:实习的第一天,我们听了黄飞江老师的讲座,黄老师详细的说明了实习时的注意事项和这几天实习的统一安排,以及给我们放映了一段关于通信发展的视屏,希望通过这次实习使我们对本专业有一个基本的了解。
1、长沙大学通信基础实验室:
实习期间,我们参观了通信的各种实验室,有通信原理实验室、DSP实验室、计算机网络实验室等等。在参观这些实验室的过程中,我们接触了许多的实验器材,虽然我对这些东西并没有多大的认识但对以后的专业学习中的实验还是有一定的帮助的。我相信在以后的学习中,这些实验室将对我们有很大的帮助,它们将成为我们学好这门专业的最有力的助手,也是提高我们动手能力和实践能力的最好帮手。
在实验室的参观中,我认识许多高科技的产品,这是除了实验器材之外的。映像最深的是IP电话,它在我国出现得很少,以前也只有在美国大片上才看得到,现在确确实实看到实物是一件很兴奋的事情。其次我也看到了交换机、路由器等较贵重的通信机器。这些实验室的物品大多是斯路科和华为提供的,最值得一提的是我们专业是有斯科认证的网络学院,实验室都是非常新的,这些实验室可同时容纳30多人上机操作。学院提供华为、斯科的认证服务,通过认证考试者,可获得相应级别的网络工程师证书。这可以说是我们学院的一大优势吧!
2、优秀学长的学习体会介绍:
实习期间我也听了学长们的学习体会,对自己的帮助很大。学长们的演说非常的精彩,让我对大学学习和生活有了更深一步的了解,对专业有了更多的兴趣。对我如何去过好大学的四年有很大的帮助。他们是我们学院的优秀学生,他们在学习和生活方面都有很强的能力,在他们的介绍中我知道了英语和数学对于我们专业来说是非常重要的。他们也告诉我们大学的学习靠积极主动,靠脚踏实地,坚持不挂科,不掉队是不行的,自己的目标要高一点,这样才会有更多的进步。也告诉我们生活中要乐于助人,在别人需要帮助时伸出援助之手,做事上要有取舍,但也要把握机会,因为机不可失,时不再来,要尽自己最大的努力去做好一件事。
3、通信知识的讲座
关于通信这一方面的内容,我们了解了它的历史,深空探测,航空航天,计算机网络,通信行业的发展需求和我们就业的方向及有关考研方面的内容。它的历史由古代最原始的传讯说起到现在数字化的网络通信。在光传输的的介绍中我记住了光导纤维之父——华人科学家高锟,他获得了诺贝尔物理学奖,是为数不多的华人中获得诺贝尔奖的一个。深空探测中我了解我国的航空史,我国是一个起步晚发展快的国家。值得我们自豪的是我国当前的航空技术领先世界,排名前四。除了我国,我也了解了前苏联和美国的航空发展历史。
计算机网络方面讲了它的安全,无线网络等方面以及整个网络的链接流程。讲到了三网融合,说道将来是一个NGN的时代,某化的互联网将成为未来世界的主流。通信也将朝五化发展,成为必不可少的一部分。
讲到就业的问题,我也许还体会不到其中的艰难,就业怎样才能找到一份好工作,这都是我们现在就要考虑到的,那么它将迫使我们从现在开始就要做好准备,学好专业知识。用知识来武装自己。成为有用之才。
二、实习的收获和感想
通过这次的认识实习,让我对专业有了基本的了解对专业方面的学习有了更浓厚的兴趣对我以后的人生规划有了新的借鉴,知道了学好专业的重要性和必要性。
其次,我认识了许多的实验器材,开阔了我的视野,认识了许多新事物。知识方面,增加了我的课外知识,认识了更多的世界名人,也结识了新的老师。
通过本次的实习,开阔眼界,增加了见闻,了解了一些通信设备,也见识了该行业的最新动态。同时得到了许多的的知识财富。通过实习我知道了通信在国民经济房展中所处的地位和所起的作用,增强了我对本专业的喜爱。
此次实习,我感受到了通信的重要性,了解了它的发展现状和美好的前景,感受到了信息科技给今天带来的美好生活。当然自己也要立志在本专业有一番大的作为。以后自己要多了解通信方面的最新科技多参加这方面的实践活动,让自己尽快成长起来,为祖国做贡献。
三、实习的不足和建议
这次实习只粗略的认识了一些通信的实验器材和通信工具,并没有进行一些实际的操作,并且我们在实习之前并没有学习有关通信方面的知识。在参观实验室时我们也不知道怎样去操作这些实验器材。对我们对通信的了解应该没有多大的帮助,再加上我们只是走眼观花的看一下,效果可想而知。建议实习应该建立在有相应的理论知识上,在开了通信专业课以后进行实习,我想这样的效果会有很大的提高。
其次,认识实习应该进一些通讯公司参观,这样能更全面的了解我们的通信专业。也能体会到我们专业以后的就业方向。更能提高我们学习这门专业的积极性。提高我们的社会实际能力需要好的实践体验。
从xx年2月23日这一天开始,我和本班另一个同学进入同一家单位实习,实习单位是一家自主创业的电子商务外贸公司,跟别的同学实习不一样的地方就是,他们是去到企业单位上班,而我们是去另外一个学校上班,因为公司是在一个外贸学校里面办公的,环境还不错,所以我们上班的地方依然充满校园学生时代的气息。
这份实习,我们在过年之前就已经在联系了,所以经过了很长时间的斟酌,反复的面试才最终确定下来,真是因为工作的来之不易,才让我们更加珍惜这个机会好好表现自己,借助这个平台检验自己各方面的能力。
我们是一家电子商务公司,属于电子商务、互联网行业,跟我们所学的专业非常对口,而且主要国际业务,可以说是很专业的实习。我的工作职位是英文产品编辑,主要的工作内容是电子商务平台、阿里巴巴的操作,处理订单,对产品进行编辑描述等等。这个工作职位需要很灵活地变通处理日常的工作,挑战性挺大。而我自己本身愿意去尝试比较有挑战性的工作,加上这里的工作氛围很好,因为它的团队都是由年青一代带领的,大部分同事都是跟我们年龄差不多的,一个年轻的团队以为这潜在的发展是无限的。因为年轻无敌。
电子商务是发展的大趋势,而我们又是第一届电商毕业生,本来就面临很大的考验,因为时代的发展大趋势,未必就是你自己的发展方向,在选择和决定这事上要特别慎重。刚进公司那些天,我们就必须试着去适应一个由学校到公司的环境转换,以及角色的转换,尽管我们还是在一个校园的环境下工作,但是公司毕竟是公司,也要遵守规定,所以我们必须从心态上转变,以一个社会人、一个员工的身份,慢慢融入这个公司,幸好,公司的同事都很友好地欢迎我们加入这个团队。
我们都被分给两个老同事带,先慢慢跟着学习,带我的那个同事,人超好,很耐心地教我这个,教我那个,还带我去认识其他部门的同事,所以全部的部门都知道我们这两个实习生了。
第二天的时候,我们就正式进入工作中了。学习平台操作,了解产品编辑这个岗位所需要的技能和知识,了解我们所在岗位需要做的事情。为了能使我们更快地了解公司的大概,公司不仅指定了指导老师教我们,还安排我们参加入职培训已经进行相应工作的谈话,使得我们更快地进入状态,公司人不多,所以每个人所要做的事情比较多,需要我们尽快理清思路,掌握对的方法,才能把事情做好。
实习第一周,我们只是对工作有了一个大概的认知,至于怎么高效率地完成工作,还需要时间来证明。相信我们可以很快地进入状态。
在xx科技公司实习的这几天使我收获了很多。实习第一天我就对我所在岗位的工作有了一定的了解,掌握了很多相关的技能。这个下午,我对智能水表加工有了初步的认识,阿姨们熟练的技术让我大开眼界,她们的工作效率很高,做出的产品的质量也很好。
首先,我觉得在学校和单位的很大一个不一样就是进入社会以后务必要有很强的职责心。在工作岗位上,我们务必要有强烈的职责感,要对自我们的岗位负责。虽然刚开始几天很累,但我认为收获更大。在做完手头工作之后,我也会到邻近的同学那帮忙,学习和应用其他方面的相关知识,让自己掌握更多的技能,我认为这是件好事。很期待剩下的几天实习,希望能够学到更多的知识和技能。
回顾这三个月来的实习工作,在这场名为实习的社会之旅中,我可谓是感受万千。
非常的荣幸,在今年_月的时候,我顺利的进入了___传媒公司实习。尽管现在反思过来,我基本上也只是在做一些杂事,但却同样在工作中收获了许多。
记得在刚进入公司的时候,看着公司里人人都严阵以待的面对工作,我甚至一时间对自己的选择产生了疑惑,担心自己的能不能完成好这份工作。但是幸运的是是,很快我就遇上了在这次对我改变最大的人,__前辈。
因为入职的当天比较忙碌,我就被安排一直跟在__前辈的身后,按照他的指示去做一些简单又基础的工作。现在回想起来,也就是一些端茶换水拿文件之类的事情。尽管非常的琐碎又麻烦,但我去在这跑来跑去的阶段中对公司认识了不少。尤其是在送资料的时候,不少的前辈都对我这个新人表示出了友好的态度,这也让我对这份工作越来越有好感,越来越有信心。
在之后的一段时间里,我都一直在__前辈的身边,也因为和前辈比较熟悉,最终决定由__前辈在工作中带我。但是在后面的工作中,便不像第一天那样简单了,随着工作的培训和安排,我从中认识到了很多自己过去不够了解的地方。看着这些新认识的知识,我一面谨慎小心的完成着自己的工作,一面积极将这些经验刻印到我的脑海里。
之后的工作情况开始变的千篇一律了,每天都是相似的工作,都有相似的任务需要完成。这样的情况也让我认识到了工作的枯燥,但同样,也在工作中提升了我的耐性。让我能在漫长的工作中也能耐心、细心的完成自己的工作。
再到后来,随着我工作的进步,在工作中的任务也开始不断的变化,提升。在这时我才明白,一开始完成的那些工作,仅仅是基础的基础。这份工作,还远远没有到达被我摸透的地步。
回顾了这次的实习,我的心情是复杂的。在实习中我经历了很多,学习了很多,这些都让我变的更加的成熟、稳重。但是在了解这么多之后,我对社会也有了更深的了解。比起过去在学校当中,如今的道路变得更加宽广又明亮!但在决定好继续前进的道路后,我会义无反顾的继续向前努力,相信在未来,我一定能有更多的收获!
我在公司进行了为期了两个星期的实习,收获与付出是成正比的,在那里实习很简便愉快,没有那么多的纷纷扰扰,没有那些办公室政治,每一天都过的很充实,没有白费这些在社会上的体验。
实习的时间不长,可是结交了很多比较有经验的老前辈,比如我们的村主任他以前是从商的,见过许多大场面,认识的人也比较多,每一天下班吃完饭后在他家跟他喝茶聊天学到了许多从课本上学不到的东西那就是人生道理,在熟悉完整个村委的工作流程后我们便慢慢的投入了工作中来,首先我们只是整理文件啊,看看资料什么的,慢慢的干部们就带领我们走访到村民家里,看看他们有什么需要,还有我与我的同学一齐策划了一个投篮活动虽然没有震撼可是也到达了必须的效果,在这些日子里我偶尔也会迟到,打瞌睡经过领导的提醒后我及时的把错误改正过来,还把办公室失修已久的电脑搞好了,心里很踏实。
社工虽说还没有普及到农村,可是我作为一个准社工已经体验了一番,心中很是有一些感受,开展社会工作不单单要政府的支持还需要老百姓的认可,此刻我能为他们做的可能只是一些皮毛,我相信再经过两年的学习,到那时候我再去回到农村开展我的社会工作,空话我也不说了,踏踏实实学习到了毕业的时候,带着我的学识去回到我的家乡尽自我的一份力。
这次实习资料主要就是机器维修工作,但我获益不浅,感慨良多。我感受最深的,有如下几点:
其一,实习是个人综合本事的检验。要想优秀完成工作,除了办公室基础知识功底深厚外,还需有必须的实践动手本事,操作本事,应付突发故障的本事,还要对办公室中常用软件都能熟练操作。作为一名工作人员,还要求有较强的表达本事,同时还要善于引导自我思考、调节与人相处的氛围等。另外,还必须有较强的应变本事、组织管理本事和坚强的毅力。
其二,此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说:要给学生一碗水,自我就得有一桶水。我对此话深有感触。以往觉得很容易操作的office,但我的老师要求我完成某次产品统计的数据与记录时,我却一头雾水,感觉和平时计算机课堂中学的完全不一样,这也让我感到巨大的惭愧。因为以前的自我总以为这些东西学不学得好与专业没有多大联系,殊不知工作不是专攻一个方面,而是考察我们的综合知识水平。
此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。这次实习,我觉得我表现得还不错,许多同学都认为,自我以后进入企业都是能够胜任的。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是应当的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自我的学习。此刻,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。
能够说这次实习不仅仅使我学到了知识,丰富了经验。也帮忙我缩小了实践和理论的差距。这次实习将会有利于我更好的适应以后的工作。我会把握和珍惜实习的机会,在未来的工作中我会把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中,为实现梦想而努力。最终,我要感激学院组织的这次十分有意义的实习,使我们学到了很多,也领悟了很多。
我是一名学习市场营销专业的20xx届毕业生,在今年1月25日很有幸被啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了啤酒销售总公司;于是我被派往销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了。
在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺盖离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃。
就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我带来的乐趣。
首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。
其次,我很有幸能够参加20xx年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。
在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2,28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!
在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费。
时止今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。
最后,感谢我的母校——高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来教育过我的所有老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了。
感谢当初录用我的集团人力资源总部的xx部长和xx部长,同时再次感谢营销部长先生对我营销知识的指导和教诲。
这是我在上智咨询工作的第三个星期了,时间虽然过的很快却是充实规律的。这也是我作为新猎手的一段工作试水过程。在这个星期,我除了在揣摩如何说好一段既定的电话营销台词,还有就是不断地给自己信心和坚持的勇气。在电话营销中,我会遇到各种可能,是被拒绝或是恶言相向,这些都没有什么,关键告诉自己,下一个电话就是转折点。
这五天里,我一共打了近一百多的电话,难以平均,每天的量都相差很大。我只能说是一天一天的进步着,迈着缓缓却不失沉稳的行进步伐,为我未来能走的更远做准备。在这个过程中,我的惯性思维和语言表达是我最大的障碍。在首次的电话拜访中,丰富渊博的专业知识不是我目前急切需要的,我目前所需要练习的是一种温和并极具感染力的说话方式。让目标顾客对我们公司有好感是我现在所能练习的最大的进步点,还有要摸索出适合自己的电话营销方式,这是接下来我孜孜不倦的努力方向。
再次所要提到的就是我的既定思维,我习惯了一次交易,就像在网购的过程中我买到了一件次品,但碍于和卖家沟通或是嫌来回寄运货品的麻烦就把这件事算了,一次定型是我最喜欢的生活模式。在李老师的指点下我发现,在猎头这行,人际交流和感情的投入是一件非常艺术的事。想要获得合作单,就要与客户保持着长久的沟通交流。这也就是说,不是我今天打一个电话询问别人有没有需要,只获得YES or NO 就行的,今天我的第一发电话就是一粒种子,播下就还要跟进进行维护的,这也是我过去生涯中所缺少的想法与行动,所以在下个星期中,试着维护一些具有合作可行性的客户就是我要做的尝试。
今天忽然觉得自己需要点动力,便又看了一遍《中国合伙人》,就像高中的时候一遍又一遍的看俞敏洪的演讲稿。他总是能让人战胜胆怯和懦弱,给自己一个可以创造奇迹的理由。最直白的人生,最敢拼敢说的人生,这才是我要工作的意义。
一、实习目的
通过运用浙科国际贸易软件操作模拟,来熟悉各种单据的填制方法,了解熟悉国际贸易流程,不拘泥与课堂上所学的知识,将理论与实际更好的联系起来,真正理解并吸收课堂中所学到的知识,为将来走上工作岗位打下良好基础。
二、实习时间
20xx年x月x日——20xx年x月x日
三、实习内容
为期一个月的外贸实务实训终于在今天划下了圆满的句号。学校给了我们一个很好的实训机会,让我们进行模拟国际贸易实训,从而更加了解国际贸易实务的流程
在实训开始的时候,老师并没有让我们进行实务训练,只是让我们在浙科国际贸易软件上填写各种单据。万事开头难。还记得最开始的时候,我们都不会填,都是到百度搜索引擎中搜索,然后模仿,根本就不明白该怎么填,该填什么。后来才发现,可以根据案例来填制单据,而且,不懂的地方还有帮助。它详细解释了每个空白处应该填什么,在没有注明的情况下怎么填。在老师同学的帮助下,我顺利的填制了第一张单据:保险单。平时在老师讲课的时候,总觉得书上给的单据样本,看上去都是很简单的,到时候自己肯定会填。到了真正填写的时候才发现根本不是自己想的那么简单,很多地方都是要根据实际情况来定的。在填写完两张单据后,我渐渐的摸出了门道,明白了单据的填制方法。前两张单据花费了近一天的时间,而后面的几张单据,不到一上午就制作完毕了。
填制单据告一段落后,老师又让我们在浙科国际贸易软件的知识网站上学习关于往来函电的知识。我一直以为,交易磋商过程中的往来函电无非就是一些询问报价和接受报价的的询盘和发盘,谁想到在语言表达中还有那么多需要注意的地方!而且,我一直以为往来函电过程中用的都是中文,没想到都是英文。这对我们来说,是个不小的挑战。虽然我们学习了这么久的英语,但运用到实际中,还是有点生疏。怪不的老师总说我们学贸易的,英语一定要过关。
最后,就是我们期待已久的实训了。老师根据我们注册时的信息,为我们分配好了角色。最开始的时候,我是生产商。生产商的任务很简单,不像进出口商那么繁琐。在出口商和进口商订立合同之后,出口商就和和我联系,发邮件来表达想要建立生产关系。我接受以后,出口商就会发过来一份生产合同。我确认完之后就可以进行生产了,之后便是放货。放货的同时,我就收到了货款。因为是在软件上模拟,所以过程不像实际生产那么费劲,只要点击一下鼠标就可以了。虽然这只是一个模拟训练,但是当我看到自己财务管理下显示盈利的时候还是非常高兴的。
后来,老师说,最好每个人都做一次进口商或是出口商,这样可以更好的了解贸易流程。我的角色便进行了修改,变成了进口商。进口商的任务就不是那么简单了,如果有人主动与你交易还好,没有的话就要自己到交易网站上发布交易信息或是主动联系出口商。因为,彼此的合作伙伴都是一个班级中的人,联系起来还是比较方便的。很快的,我就找到了自己的合作伙伴。在往来了几封邮件之后,便订立了合同。因为是按照CIF贸易术语成交的,运输和保险都是由对方承担,让我少了很多责任。申请完信用证后,便等待对方的业务办理。过了不久,对方通知我可以到银行付款赎单了。赎单之后,便到商检局和海关办理业务,审核之后,提货进行内销。最后我进行了一下初步的核算,发现这次交易亏损了很多。这让我感到很难过,但是盈亏在商场上都是很正常的事情,只能怪自己经营不善,没有做好进口预算。
四、实习心得
进过这次实务训练,让我学到了很多。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”这句话说的很对,如果我们只是注重课本上的知识,而不进行实际模拟,即使我们考试成绩再高也没有用,我们仍然是不合格的。只有将理论与实际结合,我们才可以更好的了解国际贸易实务这门课程,更好的了解国际贸易的流程。记得,在临近考试的时候,老师曾经说过:“你们如果好好的进行外贸模拟,不但对你们的考试有帮助,对你们以后也是很有好处的。”事实证明,老师说的很对。这次实务训练真的让我学到了不少东西,让我受益匪浅。
一、实习目的
通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握各种食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的营销理念及科研开发状况等。
二、实习内容
在实习的这段时间里,我们参观了三家在生产不同产品的食品企业,有乳品、饮料、焙烤食品等。以下是实习期间查阅的相关企业概况以及在实习中学习到的。
1、 哈尔滨龙丹乳业
(1)哈尔滨龙丹乳业简介
龙丹乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品企业;是国内乳品行业唯一通过国家科技部和中科院“双高”认证的高新技术企业;黑龙江省政府重点扶持的国家级农业产业化龙头企业,全国十大乳品企业之一。作为国家乳业工程技术研究中心的产业基地,龙丹乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂家,东三省最大的液体奶生产商之一。依托黑龙江绿色的原生态牧场奶源,先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍,龙丹乳业精心打造出“龙丹”这一享誉全国的中国名牌乳制品。龙丹液态奶、龙丹奶粉的几十个系列,逾百种乳制品凭借丰富的营养,卓越的品质,畅销全国28个省市自治区,倍受消费者青睐。
(2)产品工艺
1闪蒸工作原理:
闪蒸是指在不改变牛乳各种有益成分的前提下,通过降低液体沸点的原理,蒸发牛乳中的部分水份,从而提高了牛乳中的干物质含量、去除不良气味,达到高品质牛奶的标准要求。
2均质工艺:
均质是指对牛奶中的脂肪球进行机械处理,使它们呈较微小的脂肪球均匀一致地分散在乳中。经过均质的牛奶,脂肪直径课控制在2微米左右,营养成份更均匀一致,不易形成脂肪层,更有益于人体的消化吸收。
3巴氏杀菌奶工艺:
巴氏杀菌奶是以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、高压均质、低温短时(85℃/15s)杀菌、冷却、低温灌装而成。巴氏杀菌的主要目的是杀死牛奶中的致病菌,最大程度的保留牛奶中的维生素、矿物质、活性因子等有益成份,同时确保牛乳口感新鲜纯正。 4超高温灭菌工艺:
超高温灭菌是指在封闭系统中将牛乳在连续流动的状态下,通过脱气、均质、热交换而快速加热到137℃保持4秒,以达到商业无菌,最后经无菌灌装设备加工制成。按不同包装形式,保质期分别为1~6个月。
5酸奶工艺:
酸牛奶是选自自营牧场优质鲜奶为原料,经闪蒸、均质、巴氏杀菌(95℃/300s)等工艺处理后,用进口直投菌种进行接种发酵,约经保温4~6小时再进行冷却、灌装。因酸奶具有多种保健功能,营养成份更易于人体吸收,所以深受广大消费者欢迎。
2、哈尔滨米旗食品有限公司
(1)哈尔滨米旗食品有限公司简介
哈尔滨米旗食品有限责任公司成立于一九九六年六月,米旗公司位于哈尔滨的开发区,是一家集研发、生产、加工、销售于一体的全国性食品连锁企业,是米旗集团的子公司。公司生产的蛋糕、中点、西点、月饼等产品辐射东北、西北数十个城市,享有盛誉。为了追求品质的精益求精和独具特色的米旗食品,米旗公司不惜重金引进先进的科学技术和和进口的生产设备用于生产和研发。在原料的配给上,采用美国的先进的植物性鲜奶油、面粉及高档原辅料,引进中国台湾先进技术,生产出高标准的米旗系列食品。在经营上,采取了产销服务一条龙的经营模式,在食品行业首家推出连锁经营,首家采用开架自选的购物方式,公司重视产品品牌和企业形象的宣传,短短几年米旗系列食品就以其过硬的质量赢得了广大消费者的信赖和肯定。
(2)米旗的生产工艺流程:
油 馅 酥 料 (中点)
分 分 割 割 割
(面包)
↑
种面配料 →中种面搅拌→中种面团搅拌
1)生产车间分成几个区域,原料处理间包括配料区、搅拌区、成型区,然后接着的是烘烤区、冷却车间、包装车间。采用自动化机械大生产,操作员工人数很少。
①配料区:将预处理间挑选过的安全、优质的原料按照工艺标准发放到各个组,严把质量、安全关,在最初的环节避免食品污染。设备名称:筛份机、糖粉机
②搅拌区:卫生安全的原料通过最初的加工,搅拌成香气四溢的面团。设备名称:打蛋机、搅拌机
③成型区:整快的面团,通过成型员工的精心制作变成各色各样的面包雏形。简单的形状可以通过机械自动完成,而具有复杂花形的面包需人工制作。设备名称:分块机、滚圆机、压面机
接着是烘烤、冷却及包装等。烘烤采用连续隧道式烤炉,温度为200℃,连续化生产,人工卸产品,转移到冷却室冷却。把烘烤后的面包,送入冷却室,由经净化的冷风冷却,时间为1.5小时,冷却后的温度,冬天22℃,夏天28℃。经冷却后的面包在包装室自动包装,经检验合格后出厂销售。车间内有一套德国进口的全自动化的面包生产机械WP(WERAER&PFLEIDERER),此生产线日产量为12500个面包,每个面包重380g。
2)在快餐生产车间内有是一套全自动化的生产线,其设备都是不锈钢的,一个和面机的容量可一次装进8袋面粉(50斤/袋),生产能力很大。车间上方有排风管道,净化车间空气,保证空气新鲜畅通。
4、哈尔滨可口可乐饮料公司
(1)哈尔滨可口可乐饮料公司简介
哈尔滨可口可乐饮料公司简介坐落在开发区,成立于1993年,总投资2200万美元,生产、销售国际品牌可口可乐、雪碧、芬达、醒目、冰露水、酷儿、雀巢冰爽茶等系列饮料。随着品牌知名度和市场占有率的不断提升,逐步成为了市场的领导者。可口可乐饮料的主剂由国外进口,然后利用当地的糖、酸、水进行调配而成的。不同国家和不同地区所生产的可口可乐的配方不完全相同,以适应各地顾客的口味。
(2)生产工艺要求及流程
该可乐饮料采用的是一次灌装法,其优点有:糖浆与水的比例准确度高,容器容量变化是无须改变加注量的比例,产品质量稳定;糖浆与水的温度一致,气泡小;混合后的液体均匀溶入二氧化碳,产品刹口感强;生产规模大,适合大型连续化工厂。
在可口可乐饮料中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水,其中占极小比例的物质是一种香料混合剂,正是它奠定了可口可乐的独特口味,这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树皮、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。
(3)玻璃瓶装可口可乐的生产过程
人工清洗→传送到洗瓶机→电子空瓶检查机→罐装机→混比冷却系统→加盖密封→质量检测→加温。
可口可乐的注入间 注入机评定注入速度:
拉罐355mL: 30000罐/小时
RB250mL: 36000瓶/小时
PET1.25L: 15000瓶/小时
PET2.0L: 800瓶/小时
PET500mL: 18000瓶/小时
设置不同容量,不同的灌装要求。以满足消费者的不同需求。
三、实习体会
通过这几天的参观实习,我置身于实际企业生产环节,了解了各种食品的生产工艺和流程,有助于我巩固和理解已学过的理论和专业课程内容。在厂方技术讲解员不厌其烦的讲解过程中,使我们对食品工业也有了更加深入的理解,与以前单纯从书本上学习、做实验相比,真正做到了理论联系实践,感觉很有收获。
最后,感谢学院为我们提供这个宝贵的实习机会,感谢各位老师在这几天陪我们走过,感谢各个厂区给我们提供实习的场所以及其技术讲解员的细心讲解!
实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。为此百范文网演讲稿栏目小编为大家收集整理了精彩的实习报告范文,供大家参考,希望对大家有所帮助!
20xx年11月,将是我学生生涯最后的一个阶段,充满期待,又满怀焦虑毕业后,我能挤过百万就业军的独木桥吗?能胜任公司交给的任务吗?相信这是每个毕业生不敢松懈的问题,因此,怀着对自己未来的打算和期望,以及在父母的强烈催促下,我从事了与我专业符合的职业。
锦丰文化传播有限公司是一家专事影视制作和文化传播的专业机构。长期从事大型企、事业单位的文化策划和包装,在为多个经济开发区、企事业单位从事文化咨询与服务的同时,先后摄制、制作了数十部大型电视专题片、广告片。公司在摄制大型工程项目专题、协助大型企业构建企业文化体系方面具有丰富的经验积累。此外,在从事与政府审批关联的文化项目方面,也有特别的专业知识。对于这样一个新兴成长的公司,我非常幸运地被他们所接纳,成为了公司的一名在校实习生。在公司的培养下,我有幸参与了公司里多个重要案子。从中,自己得到了良好的锻炼和实践的机会。
很荣幸能来到中国外运辽宁有限公司海运分公司工作实习,以下将近期工作成果、体会、感受汇报如下:
短短一个月的实习期间,我体会到了公司制度的严明,部门之间分工明确,工作有序,充分体现了公司整体团结的精神。在实际工作中,为保证客户的每一票货物顺利快捷通关,每天早上在交接单据的同时我们要迅速审查单据,有不明确或者单据不齐全的问题,应立即通知操作人员与客户联系。在此期间,在单位同事的帮助和师傅们的精心指导下,我总结出一些工作经验。例如:进口报关,在报关之前必须认真检查单据是否一致,了解货物的品名、原产地、包装等基本资料,以便及时回复查验人员的提问。在报关过程中,应当掌握货物每个环节需要的单据、多少时间、多少费用等,为突发事件做好准备。在货物结关之后,应及时将提货单送达收货人,让客户满意放心;出口报关,要着重注意截载时间,应与集装箱场地保持密切联系,确保理货单与运抵报告及时传送,在单据申报放行之后,应将场站收据及时送达集装箱场地(三期整箱货除外)。
总之,简短的生活,使我收益颇多,让我对报关工作也有了更深刻的认识,为更好的做好今后报关工作奠定了基础。除此之外,我认为货物报关只是货运代理当中的一小部分,在今后的工作当中我要认真学习业务知识,结合内勤操作使之不断提高自己的综合业务能力,为公司做大做强贡献自己应有的力量。
在此之际,我感谢领导对我的培养和工作的认可,给予我这次工作机会,请领导放心,我会不断完善自己、努力工作、开拓创新,来回报公司、领导对我的恩惠。
我发现了理论与实际的差距:像其他专业的学生一样,刚踏上社会的我跃跃欲试,大有气吞山河之势,因为我平时学了好多好多的自己认为出去能用的东西。但后来实践发现实际上我们看的只是基本理论学,尚未具有发展潜力,未能容入企业。
学校主要是通过学习,掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。根据各种资料我了解到人力资源管理业务范围将会愈来愈宽,专业分工也有细化的趋势,但人事行政、事务操作和战略管理在企业是少不了的。走进企业才发现作为人力资源工作者一要熟悉国家人事劳动及其他法律法规政策,二要掌握最新的人力资源管理技术,三要具备战略家的某些素质,最重要的是根据外界环境的变化和企业实际把学到的知识具体化。因为知识老化速度已加快,企业外部环境变化更快更复杂,到社会上继续学习才是理论与实际的最佳结合办法,大学学的都是理论知识,很多案例的分析其实也都不够真实,工作中的HR工作,很多方案如果用大学的理论知识来做,最后都实行不通的,甚至会被全盘否定掉。
总之:1.走到社会工作,一定要懂得灵活应用,社会没我们想象的复杂,但也没大学里那么单纯,更重要的是随机应变,根据实际情况把决策或计划改变。
2.出去不能把自己要求太高,因为期望越大,失望可能会越大,但适当的期望与渴望是非常必要的3.时间是靠自己挤出来的,很多情况下我们的时间总觉得不够用,但是如果把自己逼下,是可以挤出时间,或者说我们可以在同一时间里做更多的事情。4.我发现,我们最缺的就是人事劳动及其他法律法规政策以及有效沟通(含心理咨询)这两大模块,企业中最常出现这两方面的问题,而这两大模块往往是最难处理的,因为上级总会选择逃避而让你去处理,而这也正是考核我们的真正能力。其他模块如培训,招聘与录用等一系列模块我们学的知识就够用了,通过平时多搞的课题就可以巩固了。在实习的过程中,我深刻体会到了“领导不在乎你是怎么来的只在乎你会干什么”这句话的含义。
这次实习,自己收获蛮大的。感谢HRmight给我这次机会。同时,在实习中也发现了自己有诸多的不足,在以后的学习中不断改进吧。让这些自己已经意识到的压力转化为上进的动力吧。这次实习不仅仅是学习知识,积累经验,更重要的是,通过了这两个月的实习,我明确了自己的奋斗目标,给自己设计了一个合理职业生涯规划。
在HRmight实习期间学到许多书本上学不到的知识,比如在人格魅力方面的锻炼、在与人处世方面的谦恭、做事要事无巨细,亲自躬行、在做事前后的思考和探索、向各位领导学习到了较强的组织和协调能力,团队意识的提高及时常怀有感恩之心,这都对我的人格成长起到了很好的作用,并且对我以后的工作和学习有了很强的实践基础。当然我在实习过程中也看到了自己的不足,这会努力让我发现自己,剖析自己,百尺竿头更进一步。
感谢学校和行政工作者的培养和关心,有了你们我才能在学校安心的学到前沿的专业知识,同时我也要感谢HRmight给我这个实习的机会。在这次实习过程中我更加深刻和全面的了解自己,这次实习工作中,我取得了良好的业绩,但是我也发现了自己的一些不足之处,如,工作缺乏计划性,有时候做事过急。但是我知道一个人有缺点不要紧,只要能静下心来,清醒的认识自己的错误,并怀着一颗有错必改的信念,就能不断的完善自己。我相信在我不断的完善和改进的过程中我一定会成为一个合格的企业员工,实现自己的人生价值。
尽管是在校园招聘会选择了这家物业公司却依旧带着对未知事物的彷徨,实际上当自己带着忐忑的心情进行面试的时候远想不到能够通过这家物业公司的考验,也许是自己没有太多实践经验的缘故才会选择担任物业客服的岗位吧,至少客服工作人员有着完整的岗前培训以及专门负责教导自己的老员工,实际上选择这份工作也与自己不擅交际从而想要进行锻炼有关,所幸的是物业公司的岗前培训就让我这名新晋客服工作人员学到了很多知识,无论主动与客户进行联络还是记录业主的反馈并进行传达都是自己工作中的主要职责,尽管只有短短几天时间却让我对物业客服的工作职责与晋升渠道有了大致的了解。
由于每名物业客服都配置了工作专用电话与话术手册从而能够在短时间内适应,在老员工的教导下让我明白新晋客服前期的主要职责是与客户进行联络并宣传物业公司的业务,虽然前期的通话略显磕巴却在熟悉话术的过程中逐渐能够适应客服工作节奏,只不过由于被挂断次数太多导致某段时期自己的心情十分低落,所幸有着老员工的开导让我明白被挂断电话是客服工作中常见的事情,只有经历过这个环节才能在客服工作中培养出相应的耐心。
尽管实习了好几个月的时间却很少接触到业主反馈类型的电话,无论是业主嫌麻烦还是物业服务的确不错都意味着自己变得清闲许多,实际上若非自己业绩还算不错的话估计仍在为物业公司的宣传工作感到苦恼,若说实习期间有什么成就或许便是通过自己的宣传导致部分客户选择在物业小区租房,犹记得自己初次拿到抽成的.时候能够体会到这份工作的不易以及获得业绩的喜悦,实际上物业客服能够通过宣传业务获取绩效也是自己实习期间没有想到的问题。
不可忽视的是通过这次实习的确让自己提前接触了职场生活以及其中蕴含的规则,虽然与校园生活大不相同却都能够凭借着自身的努力获得相应成果,只不过由于公司领导不像学校老师般包容导致自己需要认真对待工作且不可任意妄为。
在学院的统一部署下,我今年暑假实习报告利用二十五天的时间在中国移动集团吉林分公司完成了我的暑期管理实习任务。
中国移动通信集团公司吉林省移动通信公司是遵照国务院关于政企分开,邮电分营、电信重组改革精神的要求,于XX年8月12日独立运营,是中国移动通信集团全资子公司,辖8个地市分公司,三个直属单位和40个县(市)营业部。
公司在保持与国际先进技术同步发展,努力提供多种业务应用的同时,始终坚持沟通从心开始的理念,追求客户满意服务。目前,全省客户达200余万,并已在全省建成一个覆盖广、通信质量高、业务丰富、服务一流的综合通信网络,网络容量为398万门。移动通信网已经与五大洲70多个国家的140多个移动通信运营商开通了国际漫游业务。目前,正在大力发展技术、移动数据和多媒体业务,积极推动网络向第三代移动通信演进。
为了了解通信公司的实际运营模式,熟悉通信公司的运作方式,将自己所学到的知识在实际工作中加以检验,明确自己企业的定位,为明年的就业做好见习准备,通过与吉林移动公司人力资源部的联系,经过人力资源部与综合办公室的两轮面试,我被安排在综合办公室的秘书科实习,我所在的部门主要负责:公司领导的日程安排,辅助领导完成公司的战略和发展计划的制定,起草完成相关文件,协调公司各实习报告职能部门的工作等综合性事务。
在吉林移动我跟随相关领导,参观了青岛海尔集团,在参观过程中,丰富了我的阅历,提高了我的能力,使我对企业文化,核心竞争力等有了全新的认识;通过是否引入crm管理系统的分析与研究,使我对crm管理系统有了深刻的认识;参与了吉林移动大客户短消息系统的可行性论证与研发,使我能学以致用,提高了综合能力;在吉林移动我系统全面的了解了移动数据业务的历史,积极主动的关注其发展方向与未来,使我对其有了全面的概念与深层次的理解。
在实习中,我注重了与领导和同事的沟通,培养了自己的团队精神,加强了自己的集体荣誉感。
我相信二十五天的实习,将成为我人生华美乐章中,一个青春激扬、跳动的音符!
时间过得很快,一转眼我已经跑了5天的检查工作了。我穴道了许多在学校学不到的东西,也认识到了自己的很多不足,如果用四个字来形容的话那就是受益匪浅。
对我而言,这次公司给我这个工作的机会,扮演一个检查员的角色。我是非常荣幸的。我在这几天的工作中发现自己真实的潜力和兴趣,为我以后的事业奠定了良好的基础,也为自己成长丰富了阅历。
作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
我的体会有以下几点:
1、积极进取的工作态度
在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。
2、工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的。
3、工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。
公司实习的心得体会8
20xx年是走出学校的'第一年,是踏入装饰的第一年,是学会责任、学会学习、学会生活的第一年,抱着学习和乐观的心态开始我职业生涯的第一步,新的一年里认真总结去年工作收获,以良好的姿态迎接全新的挑战。
一、20xx年工作过程和心得
20xx年11月27日,是我进入第一天,满怀希望的开始客服前台工作,我是会计专业生,之所以选择前台工作更看好的是在我会有发展前景。在将近一个月的前台工作中,我熟悉工作流程,记住公司人员及所在部门,接待客户,在闲暇之余看专业书籍。工作前几天我曾想每天六点多起来,快七点才能到学校,就是在公司闲呆着,自我安慰着不要轻易地放弃这份工作、放弃了这个行业,回想起真觉得一个人的心态、思想很重要,那一个月里,我学会了坚持,学会了自我安慰,学会了乐观。
20xx年12月21日,是我从总店调到星沙分店的第一天,对我进行客服经理前期的培训,在星沙的一个月里我学到了很多,更加熟知了这个行业,更加坚定我要在这个行业干下去并且要干得优秀。
来星沙前两个星期主要在学习工作流程,装修知识,熟悉全包与半包、主材与辅材,电话沟通技巧,接待客户、回访客户,我学会了总结、思考问题。在我师傅请假的两星期里,我更独立的思考问题,在犯错中吸取教训,在挨批中成长。
二、工作中的不足与反省
1、打电话催中期款、尾款时说话过于直接,下次打电话要讲的委婉点,把想说的话在大脑里过一遍,把关键词写下来。
2、电话回访客户时,先看设计师的信息记载再和营销员沟通,从客户那获取更多的客户信息。
3、接待客户能力要提高,当天上午要看客户报备本,了解要来公司的客户信息,接待客户时心里有准备点。
4、晚上发报表要特别细心,签意向、退意向时忘记在余意向里面增减,施工多少忘记在余设计里面体现,要有因果的变动,多思考问题。
5、复印资料时忘记把原件拿出来,以后做事不能毛手毛脚,仔细认真的做每一件事情。
时光如白驹过隙,驻足回望,进入七建已三月有余,想谈谈我的心得感悟。
不真正进入职场,怎么能了解职场呢,作为正式成为职场人士的练兵,对未来我既恐惧又充满期待也有所迷茫,因为受疫情的影响,我们的在项目上的实习目前只进行了一周的时间,但我我无论从思想还是工作上都受益匪浅。
初入七建公司,工作中有很多需要我自己去摸索和探究,抱有谦逊好学的态度和激流勇进的勇气是基本的。不懂不会的问题向指导师傅和前辈请教,他们都会耐心教我,我也会积极主动参与各项工作参加各类公司活动。
十余载寒窗苦读,今朝雄鹰展翅,离开学校踏入社会,远比想想中的要困难许多,与大学所学习截然不同的是将书本上的知识带到了实务操作中,在学校是老师布置作业,我们完成作业是被动者,而在公司是领导制定目标放下下达任务,我们是执行的主动者,如何完成以什么样的方式更高效快速就是自身的本领了。对于自己所学的专业有了新的更清晰的认知,虽然之前在学校有上过实务课程,但在真正的工作中更偏重于应用,更加细致也更加严格。
我也通过这几天实习让我意识到自己的很多不足和缺点。第一就是缺乏工作经验。因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。第二是工作状态。在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时不能主动要求布置工作,若没有工作做时就会松懈,这主要还是因为生活作息还不够规律,懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时做到自主学习。第三是工作时仍需追求完美,在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的,这就是我实习中所认识的到。
梦想熠熠生辉,使命灼灼其华,士不可以不弘毅,任重而道远!未来的见习期,我会更加一丝不苟的学习新知识新技能,更加系统的了解公司面貌,以“逢山开路,遇水架桥”的精神,用“绳锯木断,水滴石穿”的毅力,为七建建科公司的高质量发展做出大的贡献!
实习第一天,负责人先带领我们参观了公司,让我们对公司的情况有了大概的了解,主要是生产智能水表、电表之类的东西。分配好实习岗位之后,我被安排到了超声车间。这应该是一个流水线工程,我和另外一个同学被安排干其中一个环节,套红垫子和白垫子,最后再砸入钉子固定住。这项工作没有什么难度,当然,我们只是实习生,也不太会让我们干技术含量高的工作。这个工作干起来容易,但干完一整天却很累,因为每次一坐几乎就是一整天,除了中午的休息时间,几乎不会有其他的大动作。由此深刻感受到了车间工作人员的辛苦和不容易。
时间过得真快,恍惚间,就是一年啊!太多的感触,才发现梦和现实的差距,当我写完这篇报告的时候,我该毕业了!是啊,毕业了!却不知是该高兴还是失望。虽然有很多的无奈,但这只是人生路上的一个小插曲,前路漫漫还很长啊!还是言归正传吧,写写自己在实习经历吧!
每天上班,必须先擦洗焊机及工具柜,有个良好的工作环境,才能有良好的工作态度。其次要检查焊机的气路、电路及焊钳是否符合标准,接线处连接是否松动,正负极接头处螺栓是否紧了,逐一检查无异常后,方可施焊。我被安排在车厢三组,主要是组立车厢,车厢一组是焊接车厢的左右侧板、前板、后板,还有一个工位专门负责工装,定位车厢底板,将下好的方管、槽钢,还有机加工车间转过来的半成品,在工装上定位好后,我们吊到我们的区域负责完成这个车厢的焊接,最后由质检人员验收,方才通过。我们将吊过来的底板架子,刷上飞溅油,减少落在钢板上的飞溅,特别要说的是东风厂为了提高生产效率,全部采用气体保护焊,气体也是最方便的混合气体,焊好后又将底板翻过来铺上钢板,板厚根据扯得载重而不同,板铺好后又在板得背面焊些加强的加工成盒装的板子,底板好了就放在凳子上,一定要放稳,这期间一定要注意安全,宽体车的车厢重达9吨左右,最轻的沙漠车也得2吨左右,你想想2吨放在你身上是啥概念,放稳后就从一区吊过来左右边板、前板、后板,依次组装好后,就开始焊了,放凳子就是为了焊车厢底下的仰焊和便于组装边板,焊好后,可以去掉凳子了,直接落在地上焊车厢里面还有外面的一些小的结构件。焊接时,如果发现焊接处有严重油污、灰尘,需擦去,以防止焊点结实,牢固。要是焊接后焊点有烧穿、半点、大量毛刺或是有明显扭曲变形等缺陷,就要想办法弄好,不然检验员让你交了车,因此,焊接时,得小心谨慎,按操作规程操作,保持焊点表面平整,绝不马马虎虎,朦朦胧胧混过关。特别是有些地方要求焊缝高度8mm,就要焊的厚一点,多焊两边,因为这些地方承受的载荷很大,对车的整体性能有很大的影响,千万马虎不得,也许你的一次疏忽就会造成一个家庭的悲剧。呵呵,不过我们厂的质检员特别细心和严厉,不合格的车是不会出厂的,再说我们下面还有好几道工序了。焊完后,就得打磨,清焊渣,质检员检验合格后方才吊走,也就是一个车厢的焊接流程走完了。每天下班后,清扫场地,收拾工具,摆好焊机,一天的工作也就结束了。
这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真按时地完成安排的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上自己的职责,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误而导致不合格件的产生,承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。感觉自己很没用,什么都不会,所干的永远都是一些无关重要的天天重复的活。
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少很少。我在这个岗位上,虽然每天都与焊钳打交道,如机械般重复着同样的动作。名义上在焊接,实际上几乎没用上自己所学的专业知识。确实,我得承认虽然我们来了一年左右了,很多东西对我们而言还是很陌生,我们会的岗位技能少之又少,相对老员工来说,还是有一段距离,这确实是不争的事实。在工作过程中我们必须勤于动手慢慢琢磨,虚心求教,不断学习不断积累。在焊接过程中遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人。而每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
确实踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,刚出校门的我们很多时候都无法适应。环境往往会影响我们的工作态度。一个冷漠没有人情味的车间,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们毫不犹豫的想选择跳槽。我们情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,无精打采地工作。
毕业是每个大学生必须经过的一段经历,它使我们在工作实践中了解社会,从中学到了很多课本上没学到知识,受益匪浅,开阔视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步不如社会打下了坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的心态,丢掉对学校的依赖心理,才能在社会上独立,敢于参与竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长,被这个社会所接纳,进而生存发展。刚进公司实习的时候我有些担心,但是经历了事情之后,我努力调整心态,正确认识自己该做什么,不该做什么,我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的态度,不断学习,才能在人生的道路上经历风雨之后,见到美丽的彩虹。
在20__年的公司实习期间,我从一个学生变成了未知领域里从头学起的实习生,而熟悉的校园也变成了一个陌生的企,业单位,身边接触的人同样改变了角色,老师也变成了领导同学变成了同事,因为与公司了的员工年龄差距相互之间沟通也有了隔阂,于是我第一次觉得我很不擅长沟通,性格有点内向,当然适应新的环境是需要过程的,所以我相信时间和实践会让我很快完成这种角色的转变,真正融入到工作单位这个与学校全然不同的社会大环境中。
在心理上的努力去适应全新的环境的同时,的体会莫过于实际工作方面的收货,特别是在实习过程中,我亲眼看到工人师傅们对工作认真负责、精益求精、无私奉献的工作作风。
走出校门,踏出社会,不能把自己要求的太高,因为期望越大,失望可能就更大,但是一定要保持一个良好的心态何积极向上的精神,切记不能消极态度何颓废的样子,因为就算期望和现实的落差有点大,但也不能因此而放弃,毕竟我还是一个没有实习经验的毛头小孩,比起企业里的老员工还差得远呢,进入企业后应该继续学习,不断增加和拓展知识面,才能时自己能更快的适应企业的生活。
在实习的过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得,但是更多是我们不知道的,不懂的我们应该要向同事和领导虚心请教,当别人教我们知识的时候,我们也应该虚心的接受,不要认为自己懂得一些皮毛后就飘飘然,要把社会实践当成我们真正的老师。
以前曾说大学生是“天之骄子”,是社会的宠儿。随着我国经济的进一步发展,随着高校的扩招,大学生所面临的,将是社会进步所要求的不断提升素质和能力的压力。平时在校园里也时常参加一些诸如拉赞助、对外联谊等活动。但真正到了公司,才真正发现自身能力的不足。
一个月的实习说长不长,说短不短。上海万向是家主要投资于期权期货的投资公司。主要产品是国外金属。由于我们该专业课还没具体学习。故对我而言是个全新的领域。刚开始的几天,什么都不知道,只得从头学起,公司的一位投资部成员给了我几本专业参考书,只有加班加点学习了。一星期过去了,渐渐开始适应公司的环境和企业文化。也开始能够初步看懂一些图表和数据了。公司领导逐渐让我阅读一些英文商业报告。都是摩根斯坦利等著名投资银行的研究报告。这时才发现,英文到用时方恨少啊!这可不是应付考试,这可是实实在在的阅读理解。在英文字典的帮助下,总算“啃”完了不薄的一叠英文资料。刚松了一口气,公司就提高了要求,要求我翻译两篇宏观经济评述的文章。那更马虎不得,重要句子一个字一个字的“抠”。这时才发现专业英语应该好好地学。随时在网上查找信息了。每日下午,公司投资部成员都会一齐探讨大盘局势和分析操作策略,这于我而言,是个极好的学习机会,我也不时择机就投资方面的问题请教专家。
一个月的亲身经历使我对期货有了初步感性的认识。我觉得,期货业不同于股票,他通过资金的杠杆作用原理,以小博大,收益高,风险也大。在期货业中,基本面的分析和技术面的分析紧密相连。最重要的是对价格走势变动的预测。同时,由于公司涉及的是伦敦的lme金属市场,而这一切又与美国纽约道琼斯股指紧密相关。而近期走势不仅与此相关,还受大额基金一举一动的直接干预。
我在公司的一段时间,正是纽约股市暴跌的时刻,公司的几只主要产品都被迫止损。没有正确的投资理念、没有好的投资策略,没有良好的心态,是绝对不可能有好的投资收益的。
一个月过去了。我从对期货的一无所知,渐渐开始了解和熟悉这个行业,在实际应用中,发现了理论知识和实践的确是两者不可分离。理论知识可看做是入门的铺垫和相关专业知识的准备。实践操作,则是对理论知识的一种灵活应用,并且更重要。因为它是工作的具体内容。一个月的亲身体验中,我总结出了个人在以下几个方面的心得:
一、 英语能力
在校只知道考四、六级英语,却从没想过英语学习的真正应用,到了公司,才知道英语的重要性。金融投资是个十分重视资讯和信息的专业,第一手资料都是以英文形式率先公布的,为抢得先机,必须能够看懂诸如摩根斯坦利等著名投资银行的商业报告,所以,以后的英语学习,要主要着重于英语实际阅读能力的提高。在公司期间,我还有幸参与了一次外商见面洽谈会,在今后这个国际一体花的社会里,我们与外商直接交流和贸易的机会必将大大增多,这就对我们的听说能力提出了更高的要求。
二、 专业知识
金融行业是个专业性较强的专业,由于我们期权期货这门课要到下个学期作为专业课学习。故很多专业术语和操作包括整个行业对我而言都比较陌生。使得自己花了不少时间在熟悉行业上,这直接影响了社会实践的进程和效果。这在以后的实践中随着专业课的逐渐开设,我想会尽量避免这类问题的。同时需要我们更深更广的了解所学专业知识。“面”要广,“点”要专。
三、 学习能力
现在的社会日新月异,新事物,新观点层出不穷,必须具备快速学习的能力,并要以一种终身学习的心态来积极吸收新知识和新观念,以开放的姿态面对未来的变革。同时,要注意理论学习和实践能力的结合。要以理论指导实践,并在实践中不断检验和提高理论可信度,深化认识。以后我们面对社会的选择,所学专业与从事的工作很可能不一致。那时就应该调整心态,找准个人定位,及时充电,更快更好地适应新工作发展的需要。
四、 适应能力
这不仅包括对于一项新工作的适应,更包括对公司企业文化的一种认同和融合,在一个月中,我和公司的员工、同事等相处的都不错,大家也都比较照顾我这个新来的“子弟兵”,在这一个月中,我对公司投资部各岗位特点、能力需要有了初步的认识,并能帮助公司翻译一些资料以供决策层参考,短短一个月能为公司作出一些菲薄的贡献,还是一件值得高兴的事!
总之,这一个月的实践锻炼,是我们大学生接触社会,了解社会的第一步,是我们寻找差距,进一步认识自我的良机,更是我们了解对口专业的有利契机。这次实践,为我们今后踏入社会打下了良好的基础。在此,还是要感谢上海万向投资有限公司所有成员(特别是老总、投资部员工和集体宿舍的几位同事)对我此行的大力帮助和热心照顾,没有大家的关心和帮助,这次活动不会如此顺利。
9月3日,我们大清早就坐车赶往长飞光纤光缆有限公司参观实习,在大厅的时候,公司相关的工作人员就向我们介绍了下公司的概况。
长飞公司创建于1988年5月,由中国电信集团公司、荷兰德拉克通信科技公司、武汉长江通信集团股份有限公司共同投资,是我国具备制棒、拉纤及成缆一体化规模生产能力的专业厂家。公司位于武汉市东湖高新技术开发区关山二路四号,占地面积达十五万平方米,员工总数约1000人,年销售额接近30亿元,是当今中国产品规格最齐备、生产技术最先进、生产规模的光纤光缆产品的研发和生产基地。
自1992年投产以来,长飞公司的光纤和光缆产品的产销量连续十六年排名全国第一位,累计产销光纤5250万芯公里、光缆123万皮长公里(合光纤3600万公里),销售总额超过200亿元。产品远销美国、日本、东南亚、中东、非洲等50多个国家和地区,并跻身成为全球第二大光纤生产企业及第五大光缆生产企业。
长飞公司自创业至今,通过引进、消化、吸收与创新,已经探索出一条振兴民族产业的成功之路。
研究与开发中心,是长飞公司专门从事对光纤和光缆制造技术、生产工艺、制造设备以及产品用材料进行研究的部门,拥有博士和博士后13人、硕士54人、本科103人、高级技术专家22人,致力于世界水平的新型光纤、光缆产品的开发和研制工作。
截至到目前,长飞公司已获得国家授权专利109项,其中发明专利达51项。同时,还获得了多项美国专利授权。
同时,长飞公司还多次承担了十五攻关项目、国家发改委信息产业技术升级项目、863项目、科技兴贸项目、火炬计划项目、湖北省科技攻关项目、商务部出口机电产品研发项目、武汉市的科技攻关项目等,荣获国家科技进步奖一项、湖北省科技进步奖一项、武汉市科技进步奖两项,并参与了国际电联itu—t标准的制定工作。
此外,长飞公司还大力开展自主创新基础建设。先后被认定为湖北省博士后产业基地,湖北省省级企业技术研发中心,湖北省光通信材料工程研究中心,国家863计划成果产业化基地,中国信息产业年度创新企业,企业技术中心,武汉市光纤通信工程技术研究中心。
自1992年投产以来,长飞公司已累计产销光纤5250万芯公里、光缆123万皮长公里(合光纤3600万公里),销售总额超过200亿元。光纤产品和光缆产品的产销量连续十六年排名全国第一位,并且在全球分别排名在第二位和第五位。
在国内市场,长飞公司的光纤产品和光缆产品被广泛应用于中国电信、中国网通、中国移动、中国联通、中国铁通等通信运营商,以及电力、广电、交通、教育、国防、航天、化工、石油、医疗,全国市场占有率超过40%。
物流公司实习心得体会
经过这几天在金佳物流的实习体验,我理解了物流企业相关的运营操作程序,也感受到物流工作的繁杂性,有时仅仅一个简单的流程就需要多个部门的共同参与。此外,我还学会了许多书本上学不到的物流方面的专业知识专业技巧。同时,我也感受到自身各方面知识的不足与匮乏。作为一名临近毕业的大学生,我们没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识又与现实有着很大的差距,我们应该清楚地认识到我们将来所要从事的物流这个行业的美好前景与严峻现实,因此,在大学即将结束的日子里,我们除了要继续巩固物流方面的专业知识,真正理解并吸收课堂中所学到的学问外,还应该多多实习,增加社会经验,培养吃苦耐劳、团结协作的精神,这对我们今后就业、择业都是非常有帮助的。
此外,这次实践也让我更深入的了解到我国物流公司所要面临的困难:批次越来越多而批量却越来越小的问题,造成物流管理上的一个难点;产前物流、企业内部物流、销售物流,在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系;国内的物流利润太低,如何增加企业利润等问题。我们都知道,我国许多物流企业目前还处在发展阶段,存在着诸如以上等一系列的难题,因此我们必须向西方学习,借鉴国外先进的的物流管理经验和物流运营做法。
当然,此次实习还存在一些遗憾,通过实习,我只认识了一些皮毛的东西,只是初步了解了物流业的发展情况与存在的具体问题。对于物流工作的很多方面都没能做到认真细致的探究与学习。但总而言之,在金佳物流实习的这几天里,我还是受益匪浅的。我达到了实习的目的,认真的完成了各项实习任务,不仅增长了人生阅历和工作经验更为重要的是,对“工作”这个概念有了真正的了解,同时也为我半年后步入社会开始真正的独立生活提供了心理准备。
总的来说,这次公司实习是非常宝贵的经历。它不仅让我更加深入地了解了职场,也让我更加明确了自己的职业方向和目标。我会珍惜这次实习的机会,将所学所感应用到未来的学习和工作中,不断提升自己,为实现梦想而努力。
系 别 : 经济管学院
专 业 / 班 级:
姓 名:
实习报告
实习目的
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。暑期实践是每个大学生必须拥有的一段经历,他让我们更了解社会,能够明确自己的目标。暑假在一家婚庆公司实践,是个非常幸福的工作,可以看到很多幸福的人走进婚姻的殿堂。原本以为会时间很容易的事,实际体验时才知道那也是很费脑子的,幸福并快乐着!
实习内容
随着现在人们生活水平的提高,越来越多的人注重婚娶婚嫁,逐渐婚庆的发展成熟起来。我本身的专业是会展经济类,在校期间也接触过类似节庆策划的课程,那时候就对婚庆产生了很大的兴趣,因此在暑假实习的时候选择了婚庆公司,一来向要更好了解这个行业,二来也想为今后的创业打下必要的基础。
婚庆工作并不需要很高的学历,它需要的更多的是好的创意和想法,需要有灵活的头脑和很强的应变能力,对我这个初出茅庐的大一生来说,开始时连婚礼的基本流程都没掌握,只能从最基本的工作做起,端茶倒水、给客人开门、说一句“欢迎光临”,但是随着工作天数的增加,我逐渐掌握了婚庆工作的要领,对婚庆服务、婚庆公司经营与管理、婚庆影像制作、婚庆服饰与化妆等方面有进一步的了解,也能融会贯通地掌握所学的专业知识,并能灵活应用于实际工作,培养了综合择业能力和工作能力。在这期间,我熟悉了婚庆服务的基本内容和基本流程;熟悉掌握婚礼策划与主持业务;熟悉婚礼花艺设计、婚礼化妆、婚礼服饰搭配技能;了解婚庆公司经营与管理;熟悉婚礼摄影摄像与后期制作的基本工作技能;了解所在岗位的职能范围和工作内容。
在暑假期间在家乡开始了我的暑假实践生活,我和另外两名同学来到一家婚庆公司做后期剪辑制作,和业务推销工作。到公司的第一天,我们就见到了这家公司的老板—王老师,他首先让我们了解了该公司的基本概况:美丽新娘婚礼概念馆,是西吉县旭峰婚庆公司的一家店铺,西吉县旭峰婚庆公司于20xx年11
月落户西吉县,由多位电视从业人员组成的婚礼策划服务团,秉承着“创意的灵感源自于新人最美丽的故事”这一理念,以及对幸福的追求、对爱情的浪漫,“美丽新娘”叙写着无数新人的浪漫婚礼。多年的婚礼策划布置设计历程,锻造了美丽新娘婚庆作品时尚、淡雅、唯美,赋予创意的主题式高品质婚礼,以及新颖的创意完美的策划。如今,旭峰婚庆积多年经典婚礼设计思维、蓄业内多年各路精英组建美丽新娘婚庆礼仪策划设计工作团队,将完美的策划和婚礼设计师们的新颖创意、执行到每一场场婚礼当中。
而后,旭峰老板将重点转到我们的专业实习上,让我们感受了一下他们婚礼策划的独特风格。布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫,咱们选用了叠加的幕布,白色的底,天蓝色的沙曼,象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云,我原以为很基本的事情,却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板,咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟,他们用许多个高脚杯搭成了一个塔状,细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。还搬来了泡泡机和礼花机等等。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间,它的首要性可见一斑。看过之后的我更萌生了对即将开始的实习工作的兴趣,并坚信自己也可以做得和他们一样出色。一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情,这就需要婚礼策划师要有很强的能力。婚礼策划师是为新人提供婚礼流程创意策划、进行婚礼现场监督等,帮助新人在婚礼中完成他们梦想的核心执行人员,策划师就如同婚礼的“总导演”。在婚礼前期,策划师会帮新人一起挑选吉日、挑选酒店、挑选婚礼服装、寻找婚礼场地、场景布置以及确定背景音乐和喜烟喜糖,并为新人设计一套适合他们个性的婚礼方案。他们会根据婚礼新人和婚礼服务公司的要求,独立的策划婚礼方案,根据客户的具体情况做出个性化的安排,并能准确地监督策划方案实施的全过程。同时,组织婚礼当天各项工作,安排好结婚现场的灯光、舞美、音乐和礼仪主持人。他们需要具备多方面的专业素质,不单需要具备深厚的传统文化知识,还要熟知有关婚礼的各种习俗,同时还要准确理解和掌握新人的要求。婚礼策划师是一个易学难精的职业,硬性门槛虽不是很高,但要熟知礼仪、心理等在内的26个行业。同时,对细节要求也非常高,如拍摄机位、新人礼服的选择等都要考虑周全。优秀的婚礼策划师要策划过多场不同模式的婚
根据老板的教导和自己几周的工作总结出了以下几点:
1、良好的态度和形象面对顾客。
最重要的也是最基础的就是好的正确的态度,作为一个服务人员,要学会微笑面对每一个客人,顾客是来办婚礼的,所以我们要给顾客最真挚的服务态度,
让婚礼成为他们难忘的经历,在谈论流程的过程中要有宽阔的思维能力,这在我们设计独具一格上也是很有用的。耐心跟顾客讨论没一个环节,认真了解顾客自身的需要,直到顾客满意并认真负责自己的每一句话。对于一些不能满足的需要,要学会用委婉的方法来表达,不要与客人冲突,要微笑待客,只有态度到位了客人会理解问题的根本。衣着不能随随便便,树立良好的形象才能让顾客放心。
2、认真负责的工作,要标新立异。
首先要做的是策划婚礼流程,让婚礼更加精彩。除了拜父母这个环节外,我们还策划了一场独具一格的誓词表决心的环节,就是让新娘对新郎提出要求,当然要求是我们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白,为了让活动进入高潮,我们还准备了一纸文字凭证,让新郎立下终身契约。考虑到新郎新娘都在海洋馆工作,我们准备把婚礼的主色调定为海水的颜色。除此之外,主持人还特别增加了倒香槟和雨水相容两个环节。然后是布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以我们在会场的布置上花费了很多时间,并且充分展示了设计学生的设计才能。
本来是学设计的我本以为会很有成就感,没想到就这么失败了,不过老板还是对我信心十足,说第一次不知不熟练以后会好的。所以布置会场这两天是越来越有干劲。对于没毕业的我来说结婚原来有好多礼节,虽然走的是西式风,不过中国人去办的婚礼难免不意间就已经带了很多中国礼节。
3、自信昂扬,礼貌待人
虽然只是在婚庆公司实践,但也要尽心尽力的埋头于该做的工作,也不能一味的服从或是满足,要有自己的思想。自己的职责之是做好实践,为以后毕业找经验,而超出能力之外就要用温和的态度告诉客人告诉老总自己不能胜任,这样大家会理解我们的力所不及。社会各行各业的人员都是社会服务行业的一份子,不存在着地位的高低贵贱。从事婚庆工作也是一份很神圣崇高的职业,也能体现出自己的人身价值社会价值,其他任何工作都是平等的。
不管你在何方在何地只要你有责任就应该认真完成它,不怕苦不怕累,做不好的再试一次,坚信自己能做好的。而在自信心满满时也不能忘了做一个有礼貌的人,凡是要十分冷静十分热情,把最好的微笑留给别人,最累的藏在心里,给人一个好映象,客人满意了自己才会更满足。即便是做的不好,好的态度很让客
人对你刮目相看,在整个过程中客人才会得到“物有所值”的相应服务心甘情愿的请你做事。树立服务观念要树立来者都是客,一视同仁的观念,不能另眼相看,富有的一张灿烂的嘴脸,贫穷的不理不睬。对于客人的尊重十分重要,服务这一行业,就是一种无形而又十分有原则的行业,礼貌是十分重要的一块,但客人不礼貌也可以用一种特别的方式回应,前提是没有直接人生攻击没有恶意中伤的情况下,忍无可忍时一定要冷静对待,切勿起正面冲突。作为大学生的我们必须要做出该有的素质,该有的礼貌来待人,该有的信心来工作。
总结收获
在实践中成长,成长时实践,让人生的阅历能够更加茁壮的成长,直至长成一棵参天大树,让自己能遮风能避雨,不被风吹不被日晒,这样我们才能自信的走自己的路。让我们在另一种环境下锻炼自己的意志力,另一种没有父母的保护抑和学校的庇护,凭着自己的双手走出自己的道路,让着这人生的阅历更加丰富多彩。这样我们才不会与社会脱节,才能与时俱进,而不是只生活在自己的象牙塔,父母的羽翼,学校的庇护下不知世事,涉世未深被别人看不起。所以我们要正确的认识社会,融入社会,它不缺乏光芒却也并不是光芒的社会,我们要学会怎么样更好的去适应社会、接受社会的压力,进而转化为融入社会的动力。不是大学毕业就要被放进这样一个陌生的社会,什么都不懂什么都不会,这样会因为现实的打击而可能不堪重负,所以暑期实践是十分有必要性的,它不仅锻炼我们的自身能力让我们学到更多专业以外的知识,也教会了我们如何抵抗来自社会的很多压力,让我们不至于一走进社会,走出父母和学校给我们的保护后更有毅力走过一个个困难坎坷。我们要适应这种变化,因为父母在慢慢的老去,银丝也越来越多,小时候父母是我们的避风港,长大后父母老了我们该是父母的避风港了,为此我们需要加倍的努力、加倍的学习让父母后半辈子的避风港更结实,同时也让自己以后的生活更美好幸福。
我们需要实践,实践是一种能锻炼人生的机会,也是逐渐迈入社会的铺垫,每个人都应该在学习理论知识的同时付诸于实践,在实践中不断充实在充实中不断学习。就在这不知不觉的实践当中,不知不觉的充实学习中学到的经历用财富是不能衡量的。我们已经融入到了半个社会当中,随着时间次数的增多也会越来越了解这个社会,当我们真正迈出校门的那一刻,我们就不会惶恐了,而是很快的融入社会,担负起自己因该担负的责任,而不是再用那一副稚嫩的肩膀对别人说我什么都不会,因为我们真的已经在慢慢长大慢慢成熟,随着时间的磨练。
通过这次实习我真正感觉到自己还有很多方面的不足,要学习的东西还有很多,例如专业知识欠缺、动手能力不足等等。以前在学校都只是纯粹地学习、上课,熟不知这些学到的知识到底能在社会上起到什么用处。如今,实习让我明白虽说我们平时上的理论课道理性太强操作性太弱,可与我们的专业总会有千丝万缕的联系,我们万不可就轻视这些理论课,因为只有拥有了雄厚的知识素养,才能在以后的实际操作中游刃有余。 经历一个暑假的实习,我真的体会到了干什么都不简单。虽然累的时刻我也会抱怨,但是过得很充实,这算是我第一次真实意义的接触社会,是我的第一份工作,我也完全体会到了工作的愉快。原来,领导的一句表扬,同事的一句关怀,都是我感到了无比的开心,也学会了与同事相处。这次实习,让我学会了许多以前不会的,并且学校里也不会教的东西,增强了我的能力,让我更加相信,只要全力我真的谢谢给我机会让我得到锻炼的人们,是他们让我过了一个充实而有意义的暑假。我认清了自己需要什么,自己想学什么,在回到校园以后,我更明确了学习的目的和方向,让我从以前的迷茫寻觅者蜕变为现在的目标奋斗者。以前的我,总是忙忙绿绿地学习,忙忙绿绿地生活,纷繁多样的学科摆在面前的时候,我感觉到的是一阵阵的空虚与徘徊。我不知道自己该往哪方面努力,我不知道自己今后的方向如何,只知道一味地按教学流程盲目地向前,却从未想过目的地是哪里。而通过这次实习我发现自己的兴趣所在,往后的大学生活我会朝着它铿锵迈步、奋勇向前。感谢这次的专业见习,更感谢指导老师的热心介绍。
大学就是一个象牙塔,社会就像是竞技场,而实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的准备阶段,实习提供的这一机会让我认识到了真正的职场,带给我很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,在从学生向职场人士的转换过程中,我学会了如何为人处事,而我学到的这些经验,相信会让我终生受益,并使我在大四毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。
实习时间:
实习单位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司
单位地址:山东省曲阜市校场路18号
实习目的:正如领队老师所讲,我们这次实习的最大目的就是理论联系实际。
带着上学期发酵工程课本中学到的相关理论知识通过亲历亲闻去进一步熟悉无氧发酵工艺的大致过程,了解啤酒酿造特点,掌握啤酒生产原理及其生产工艺。从而增强对啤酒发酵的感性认识,并认识到理论知识指导并付诸实践的重要性,增强进一步学好理论知识的兴趣和信心,认识到理论与实际的差别,增强灵活学习和运用知识的意识,认识到实际中存在的复杂性及经济性,明确奋斗方向。
实习方法:观摩 听取
酒厂简介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司前身为始建于1987年5月的曲
阜三孔啤酒厂,通过1993年、20xx年的股份制改造、资产重组等成为目前以生产熟啤酒为主的中外合资公司。公司占地42万平方米,拥有燕京、三孔、鲁啤三大系列主导产品,20xx年全年共生产销售啤酒13.25万吨,实现销售收入2.8亿元,实现利税5521.79万元,实现利润507.89万元。公司积极开展与国外先进啤酒企业的技术合作,全方位引进德国、美国等国的先进啤酒酿造技术及设备,使产品质量和产量得到全面提升,从而屡获殊荣。公司下辖多个部门,以董事长为中心的人才分布网合理高效:总工程师负责的生产部、计划部、公司办公室、财务部,常务、行政、营销副总各司其职。在这样科学有效的管理体制下,公司各个部门高速运转,协调合作,不断创造经济价值。
实习内容:
理论知识简介:啤酒是一种以麦芽和水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。酵母是一种兼性厌氧微生物,啤酒发酵过程中,酵母主要通过EMP途径进行酒精发酵,生产大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影响啤酒风味和质量的高级醇、硫化物、双乙酰等代谢副产物。啤酒发酵包括麦汁制造、酵母菌种扩大培养、啤酒主发酵、后发酵等几个阶段。
前言:
针对我们学习的发酵理论知识,此次实习,老师和工厂负责人员通过商讨,安排我们参观了与我们联系紧密的生产部门的啤酒发酵生产、质检、消毒、包装等环节。 另外,最后一天上午,我们还参观了计划部的锅炉房、制冷房、无菌风动力车间以及污水处理站。参观过程中,各部负责人员耐心细致地为我们讲解、答疑。
啤酒发酵生产工艺(主体车间):
糖化车间:麦汁制造即糖化,包括麦芽和大米的粉碎,糖化制成麦汁,
麦糟分离,卖汁煮沸并添加酒花和麦汁冷却并除去固形物等阶段。
燕京啤酒厂拥有八个大型储藏仓,其中五个储藏大麦芽,三个储藏大米。地面上的大麦和大米通过斗式提升机提到仓顶部再进入储藏仓。酿制不同的啤酒时,大米和大麦芽先经除尘机(一次)进入能控制其量的四角有电子称的暂贮箱,再逐次通过磁选机、去石机、布袋除尘机(二次)、缓冲机等进入粉碎机,粉碎方法采用湿法。
公司使用的是从德国引进的霍普曼糖化设备,包括糖化、糊化、煮沸三锅和暂存、过滤两槽。粉碎后的大米加入糊化锅,使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麦芽加入糖化锅,使用双醪煮出糖化法,使麦芽淀粉及蛋白质分解,并使辅料醪液糖化,以制备麦芽汁。糖化后的麦糟通过过滤槽过滤,使麦汁与麦糟分开,得到清亮的麦芽汁,此时要进行浊度检测。麦芽汁进入麦汁煮沸锅并加入酒花,使酒花成分溶入并使麦汁达到一定浓度。随后热麦汁流入漩涡沉淀槽(30′)沉淀出热固形物即酒花糟,酒花糟可以重复使用。
糖化车间还有一些用水储罐,包括冷却用水、洗糟用水等储罐。洁净的麦芽汁从漩涡沉淀槽被泵出后送入薄板冷却器,热麦汁和冰水在薄板两侧逆向流过,以达到降温的目的。
发酵车间:冷却后的麦芽汁被送入发酵罐,在进料的过程中通过酵母添加器加入酵母并充氧。开始主发酵,温度控制在10℃左右,九到十天左右成嫩啤酒。然后降温至0.50.8℃,后贮57天以使啤酒成熟。酵母可重复使用,但一般不超过四代。
滤酒车间:成熟后的啤酒经三段盘管(降温沉淀作用)进入滤酒车间,并经过过滤机过滤、高浓度稀释、膜过滤等环节除去酵母和蛋白质凝固物等微粒后成为澄清的生啤酒,之后生啤酒进入清酒罐。生产的清酒通过泵经输送管道进入各包装车间。
包装车间:啤酒的常用包装形式有桶装、瓶装、听装,现以瓶装为例介绍包装过程。回收的酒瓶经过洗瓶机、双端洗瓶机、射线自动验瓶机后成为干净的瓶子,再用二氧化氯制备的无菌水消毒后就可以灌装滤酒车间输送来的生啤了。灌装机采用的是二次抽真空二次补充二氧化碳的灌装方法,同时加盖瓶盖。装瓶后的啤酒经传送带送入杀菌机(巴氏灭菌或瞬时高温灭菌)灭菌得到熟啤酒,随后进入商标机、纸包机进行瓶肩、瓶身的贴商标及包装,最后成箱的啤酒经分选进入仓库。在包装的整个过程中需要有人时刻检测,挑出不合格产品。
辅助车间:蒸汽锅炉房为糖化车间提供热水以及其它车间的杀菌用蒸汽。
制冷车间:为发酵车间供冷,降低麦汁温度到主酵温度以及随后的后熟温度。制冷系统由螺杆式制冷压缩机、制冷剂(核心):实惠实用的氨制冷剂、蒸发器、冷凝器(使氨液化散热)、节流阀(关键),制冷原理同空调机。
空压车间:为发酵车间发酵初期酵母菌生长繁殖提供所需无菌空气。其制备流程为:空气→过滤机→压缩机→一级气缸→冷却器→二级气缸→冷却器→储气贮存罐→冷却器→大贮气罐→氧气包(仪表生产)→各车间。
污水处理站:燕京啤酒厂污水处理站将废水分为两类:COD值高的高浓度污水,采用UASB法处理;COD值在400600间的低浓度废水,采用生化法处理。污水处理的目的是将污水中的有机物变成无机物,降低污水中COD、悬浮物、重金属的含量,调节PH,从而使废水达标排放,使其对周围环境的污染降到最小。
实习总结及心得:
此次燕京啤酒厂实习虽然只有短短的两天多,但在领队老师的合理安排和组织下,在啤酒厂各负责人认真细致的讲解下,我收获颇多也思考颇多。
最基本的,通过此次实习,我对课上学的有关发酵的理论知识有了具体而感性的认识,加深了对知识的理解。同时,我体会到理论与实践之间存在着诸多差异。理论是用来指导实践的,但实际工厂化生产中存在着诸多可变因素,任一个因素控制不好就会影响生产。任何科学理论和技术的产业化道路是漫长而坎坷的,需要付出几代人的努力。这让我意识到我们大学生在校期间不仅要把理论知识学扎实,更要有勇于创新的意识和精神,关注自己所学专业的产业化动向,用自己的聪明才智去将科技转化为生产力,造福于人类。
说到创新,说到科学技术是第一生产力。本次实习对我感触最深的就是工厂用于啤酒生产各个环节的生产设备。它们的存在大大减少了劳动力的用量和工作量,提高了生产效率,增加了公司的效益。看到一个个机械手灵活而又迅速地完成啤酒的包装,我真的被科技的魅力所折服。但当听到工作人员说该厂的糖化设备及包装设备都是从德、美等国引进的后,我又意识到我国自主创新能力的薄弱。庆幸的是,我国近年来已经意识到此问题,大力实施了科教兴国战略和建设创新型国家的战略。作为大学生,我们应该弄潮时代的浪头,努力学习科学文化知识,培养创新能力,成长为推动国家发展的主力军。
马克思在他的著作中曾作出科学技术是第一生产力的判断,事实也证明确实如此。但随着社会的发展,管理在提高生产力中发挥的作用也越来越大。燕京啤酒厂科学严谨的管理模式和方法保证了生产的安全和顺利进行,并最大程度的释放工人和生产设备的能量。而管理方法能否得到贯彻执行,关键是看工人职业素养的高低,责任心强专业能力扎实的工人才能为企业创造源源不断的利润。
由于本次实习是以观摩和听取为主,所以在参观过程中,就我个人而言,我认为应注意做到以下几点:一.应提前对所学理论知识有所温习,对实习工厂有所了解,以便在参观时更能掌握主动。二.保持一个清醒的头脑,不要走马观花似的,这样才能发现问题,学到真知。
啤酒厂参观实习报告
一、实习时间和地点:
1.实习时间:20xx年7月1日———20xx年7月6日
2.实习地点:大富豪啤酒有限公司
二、实习目的:
通过参观,巩固专业基础知识和专业知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习,毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。具体如下:
1,接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位,作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;
2,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;
3,学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;
4,了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标
5,了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)
三、实习
20xx年7月1日,参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业,南通市节能减排示范企业,组建于 1996 年 12 月,公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。公司为中外合资企业,由中方持大股,是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。 公司中方股东南通富豪酒业有限公司,前身为国家大型企业,始建于 1956 年。外方股东喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,创立于 1863 年,在近 60 个国家的 90 多个工厂生产,年产销量 1200 万吨,在 200 多个国家销售。 公司先后通过 ISO 9001 质量管理体系认证和 ISO 14001 环境管理体系认证,生产过程实行纯净化健康酿造,并建立企业 ERP 管理系统,在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续 年名列江苏省同行业第一名, 大富豪商标 自 1999 年起一直被评为省著名商标 。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。
首先是啤酒制作的原料:大麦,水,酵母,酒花
啤酒的流程:原料粉碎》麦汁制备》麦汁处理》啤酒发酵》啤酒澄清
啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒体 4.产生泡沫 煮沸时添加啤酒花
(1)麦芽
麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽,还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。
(2)酒花
酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起,组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。
(4)糖
在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡,杂质更少,口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消费者口味的需要。
(5)水
每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。 海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。
(6)粉碎
麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。
(7)糊化
糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。
糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。
在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的
原料粉碎 麦汁制备 麦汁处理 啤酒发酵 啤酒澄清 过滤容器。
(8)麦芽汁
麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。 (9)煮沸
在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。
(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
(11)冷却
洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。
(12)发酵
在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。
()成熟
发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物嫩啤酒被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。
成熟的时间随啤酒品种的不同而异,一般在7~21天。
(14)过滤
经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。双重过滤工艺,不但对酿造产生的杂质去处更彻底,而且使酒液特别清澈,晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时,还可以得到视觉的享受。
(15)包装
每一批啤酒在包装前,还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。
(16)分销
越是离生产日期近的啤酒,即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒,通过运输到分销商处,再从分销商处到零售商处,最后到消费者手中,高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。
四、总结
这次的实习,将我们把书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来,让我们意识到我们所学的知识的有用之处,也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标,对自己的专业和前景充满了希望。
在天地互连的实习很快就要结束了,对我而言,这是十分珍贵的机会。一方面,让我亲身体会以一名员工的身份参与工作,熟悉了工作环境,提高了自己的人际交往能力;另一方面,也是对自我的锻炼和对自己各方面能力的综合检验。所做的具体工作有:
1. 熟悉ugccnet标准协议;
2. 在熟悉ugccnet协议的基础上,进行标准文本的英文版翻译只要负责第4章和第5.2节,并进行英文版文本的三轮校对,对文本中所有句子和语法进一步完善;
3. 熟悉ieee-sa标准模版,并针对ieee标准撰写格式规范,将ieee 1888标准移植到ieee-sa标准模板,并添加工作组相关信息;
4. 主要学习了sip, soap,xml,ipso-wp-1, ipso-wp-2, obix, bacnet, bacnet数据通信协议的web services及xml编码格式,以及sip在数字家庭中的应用等协议和应用内容,并结合ugccnet标准文本在组内进行讨论,实现对ugccnet标准文本的补充和完善;
5. 总结归纳ieee投票流程,并在组内进行讨论,使流程条理化,细节更为准确。具体投票流程为:ieee balloting阶段的投票发起,投票组织,draft提交,信息反馈和revcom(评审委员会)审查等规定,在线仔细研读,形成报告材料;
6. ieee 1888相关材料的准备,讨论和完善。进行ieee 1888投票准备,整理ugccnet q&a的整理,并对ugccnet文本中面向对象数据模型进行完善;
7. 中日绿色it合作项目。项目准备工作,进行自控技术方案和自控设备选型的相关调研;
8. 公司部门的其他事务。协助部门领导进行中日绿色it合作项目日方来访工作安排。
回想这短短两个月的实习经历,我每天都学习到很多的新知识充实了自己,结识了新朋友,也得到了很多宝贵的经验,收获了很多,非常感谢天地互连对我的指导、包容和帮助,我对这一期间公司给我的照顾表示真心的感谢! 衷心祝愿天地互连所有同事身体健康,工作愉快!祝愿天地互连明天更加美好!