学校食堂建议书(精选13篇)
尊敬的领导:
您好!这是我对食堂的建议:
1、提高采购的质量,不过分追求低成本
控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。
2、完善招聘制度,提高员工素质
人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。公司食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。
3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量
员工的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的员工。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让员工吃饱。
4、狠抓食堂卫生状况
食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的'卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如公司食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。
5、适当调整饭菜价格
食堂的饭菜价格定的必定不能太高,适当降低饭菜价格可以保证员工的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是公司的员工群体,应该保证对他们的公益性和福利性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。
6、改进工作流程,提高工作效率
每天到了吃饭的高峰期,全部员工都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。
建议人:
x月x日
尊敬的领导:
您好!
对于食堂,我有以下一些建议提供,希望你们能够参考:
1、肉经常有酸的`味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人员用洗洁精应及时供应。
3、必须端正工作态度,服从项目管理,有意见应及时与办公室主任沟通,不得散布小道消息。
4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。
5、建议经常有新鲜菜。
6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。
7、建议食物要保持新鲜,菜品样式要经常更换,要提高营养搭配。食物要充足,营业时间要延长。
8、早餐要多样化,稀饭要用生米做。
9、炒菜佐料要齐全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鲜。
11、多一些荤素搭配的菜。
12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。
13、汤的品种要多样化。
14、青菜要多换种类。
建议人:
x月x日
总务处近期再次对我校食堂进行了全面检查,同时走访了部分师生,打听了兄弟学校食堂的管理办法,现结合我校实际,特提出食堂管理建议如下:
一、鉴于食堂工作的'重要性,学校应尽快确定专职食堂管理人,随时掌握食堂的成本、利润,避免两头叫屈——食堂喊不挣钱,师生说吃不好。
二、学校应尽快实行校园一卡通,从而实现对超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫,无论是学校改还是食堂自己改,反正没有竞争就不会有长久的好质量、高质量。
四、目前特殊时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任,每天要对饭菜质量予以评估签字,把问题消灭在萌芽状态,避免问题累积酿成事故。
五、学校应严格履行承包责任书,奖惩兑现不走样。
后勤办
尊敬的领导:
您好!
出现的问题:
1.菜品种类太少。
2.有的食堂服务人员的态度太差。
3.做工粗糙,菜不是新鲜的'。
4.收拾桌子的不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。
5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃
6.食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差。
7.员工剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重。
8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。
9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
针对上面出现的一系列问题,我建议:
1.丰富菜品品种,努力让不同口味的员工有不同的选择。
2.要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励,让其真正服务于员工
3.对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督。
4.希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫,保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格,做到价格相等。
5.针对剩菜剩饭问题,我希望各窗口根据实际情况,分大小份,或设男女餐,价格不同,让员工根据食量选择。
6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。
7.对于后勤公司:
1)增设意见薄和投诉电话,将它们放到明显位置,对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答。
2)定期召开由食堂经理,饭店老板,员工代表的联席会议。
3)对食堂各窗口定期进行评比,并及时对广大员工公布,从而促优惩差,不断提高员工的饮食水准。
建议人:
x月x日
尊敬的食堂领导:
您好!首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:
1、几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致同学们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。
2、大量浪费现象也十分严重。值班老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的同学被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真—相让我们大吃一惊:
第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:
1、改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心,不至于退避三舍。
2、有同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的`同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗——这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周老师的监督就更好了。这样一来,就用不着“先锋小卫士”、“环保小卫士”们四处奔忙了。以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!最后,祝邬校长身体健康、万事如意!祝锦溪的明天更美好!能有一片崭新的风貌。
建议人:
xx年xx月xx日
食堂的叔叔阿姨:
在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的'学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。
我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:
第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。
第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。
第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。
第四,每天可以有一样水果或水。
以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。
建议人:六(1)班林
**年**月**日
作为一名六年级的学生,即将毕业的我,出于对母校的热爱,也为了使我校更加辉煌,我想向您提一点建议。我希望学校能够翻修一下篮球场。篮球是我校男同学最喜爱的体育运动项目之一,同学们经常会在原本就不大的篮球场上进行锻炼和比赛。由于使用过度而造成的场地不平,蓝框损坏等原因,同学们的伤害事故时有发生。为了确保安全,难道不应该尽早修复吗?为了实现以上目的,我建议: 1、将篮球场的地面进行彻底的铲除,重新进行一次完整的铺设。以免再次发生由于局部修补后产生的地面凹凸不平的情况。2、修补篮框。只要能够达到不出现破洞即可。 3、指派一些工作人员专门用来维护篮球场及其周边,并在篮球场周边设置一些“维护场地人人有责”等警示标牌。4、制定一份“篮球场使用规定”,并广为三宣传。 5、对于违规者,严惩不贷。 以上就是我的建议,希望校长能够考虑采纳。 六年级:笔名 叶文
给学校食堂建议书4
敬爱的校长:你好!
在母校六年了,即将毕业对母校依依不舍。在母校这六年里我看见了母校的不足,想给你提一点建议希望可以采纳,建议如下:一:希望学校能把篮球场加上草垫,这样同学们打篮球时就不怕摔跤了,就可以给学校减少安全事故了。二:希望学校可以把操场面积扩大开设一个篮球场,这样可以增长同学们的体育锻炼。三:希望学校可以开办一个夏令营,这样可以锻炼同学们的吃苦能力。俗话说的好:吃得苦中苦,方位人上人。嘛。四:希望学校能把图书室重新开设,使同学们能读到更多数,接受更多知识。五:希望学校能给每个班安一个窗帘,使夏天时同学们不用被阳关照射而分散注意力。我的建议如上,希望校长能在百忙之中看一看我所呈上的建议并采纳。祝:工做顺利
建议人:本校即将毕业的学生
20__年6月19日
尊敬的校长:
您好!
首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:
1、几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致同学们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。
2、大量浪费现象也十分严重。值班老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的同学被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!
针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:
1、改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心,不至于退避三舍。
2、有同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗——这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周老师的监督就更好了。这样一来,就用不着“先锋小卫士”、“环保小卫士”们四处奔忙了。
以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!
最后,祝邬校长身体健康、万事如意!
祝锦溪的明天更美好!能有一片崭新的风貌。
此致
敬礼
年月日
尊敬的领导:
您好!
首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出公司在食堂管理中的漏洞:
1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,员工们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是员工们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致员工们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导员工不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。
2.大量浪费现象也十分严重。值班员工虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少员工依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的员工被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。
对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分员工厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往公司外的快餐店;第二,公司门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:
1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住员工们的心,不至于退避三舍。
2.有员工监督。建议中午吃饭的员工吃完后把吃剩的`饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的员工监督,防止员工倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,员工倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗。
这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周员工的监督就更好了。
以上是我们对公司食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请领导谅解!
最后,祝领导身体健康、万事如意!
祝公司的明天更美好!能有一片崭新的风貌。
建议人:
x月x日
尊敬的校长:
你好!
我是六年级一班的一名学生,近期,我发现学校食堂每天中午都有人倒饭,而且一倒就是一桶,有些人吃不下饭,就直接倒地上,有些人懒,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉惨不忍睹。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这样的`标语食堂墙上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同学或许会说:“不就是一碗饭吗丢掉就丢掉,有什么好可惜的。”其实并不是这样,米是农民伯伯每天挥汗如雨,脸朝黄土,背朝天才收获到我们现在吃的粮食,做饭的阿姨精心为我们制作成午餐,他们辛辛苦苦的劳动就被我们白白浪费了,所以我们必须从自身做起。
因此,我提出以下3点建议:
1、任何人吃多少饭盛多少不准多盛,吃饭的时候严禁打闹,吃过碗不准放在食堂以外的地方,违反任意一项罚该同学洗碗,清理食堂。
2、学校给每一个班定10分做错了同学不但自己受惩罚,还要扣班级分,学末时,哪一个班分数最高将会得到“最佳优秀节约班”的光荣称号。
3、开一次家长会,促进家长对孩子行动和心理加强管理。
我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。
尊敬的学校领导:
出现的问题:
1、菜品种类太少
2.有的食堂服务人员的态度太差
3.做工粗糙,菜不是新鲜的
4.收拾桌子的.不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。
5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃
6.清真食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差
7.学生剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重
8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。
9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏针对上面出现的一系列问题,我建议:
1、丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。
2.要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励,让其真正服务于学生
3.对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督
4.希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫,保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格,做到价格相等
5.针对剩菜剩饭问题,我希望各窗口根据实际情况,分大小份,或设男女餐,价格不同,让学生根据食量选择。
6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。
7.对于后勤公司:
1)增设勤工俭学岗位,让同学自己也能体验一下生活,让他们也了解一下后勤工作
2)增设意见薄和投诉电话,将它们放到明显位置,对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答
3)定期召开由食堂经理,饭店老板,学生代表的联席会议
4)对食堂各窗口定期进行评比,并及时对广大同学公布,从而促优惩差,不断提高学生的饮食水准
此致
敬礼!
建议人:
20xx年x月x日
敬爱的校长:
你好!
在母校六年了,即将毕业对母校依依不舍。在母校这六年里我看见了母校的不足,想给你提一点建议希望可以采纳,建议如下:
一:希望学校能把篮球场加上草垫,这样同学们打篮球时就不怕摔跤了,就可以给学校减少安全事故了。
二:希望学校可以把操场面积扩大开设一个篮球场,这样可以增长同学们的'体育锻炼。三:希望学校可以开办一个夏令营,这样可以锻炼同学们的吃苦能力。俗话说的好:吃得苦中苦,方位人上人。嘛。四:希望学校能把图书室重新开设,使同学们能读到更多数,接受更多知识。五:希望学校能给每个班安一个窗帘,使夏天时同学们不用被阳关照射而分散注意力。我的建议如上,希望校长能在百忙之中看一看我所呈上的建议并采纳。祝:工做顺利
建议人:
20xx年6月19日
亲爱的校长:
您好!
咱们的校园是个可爱美丽的校园,每名学生都生机勃勃,天真可爱。但我们校园还有一些美中不足。操场上的垃圾袋满天飞扬、任意泛滥,地上的果皮、纸屑随处可见,影响了校容校貌。
我想,原因一定是出于学生的素质不高,或者是班级的值日工作做的不认真,也可能是各班老师认为值日工作不重要,不强调校园环境的重要性,使学生养成了不爱护校园环境的坏习惯。
在此,我想给您提几点建议:
一、加强学生素质教育,使他们自学保护校园环境。
二、让同学们不光自己爱护环境,也要劝说周围的同学爱护环境。
三、加大监督力度,在每班安排一名卫生监督员,搞好卫生监督,使同学们不乱扔果皮、纸屑。
四、每班要开一次“保护校园环境,从我做起”的主题班会,提高学生爱护校园、保护环境的意识。
希望以上几点建议校长能采纳。
祝校长工作顺利、身体健康、天天快乐!
八一路小学五年二班 王婷
20__年十二月十一日