三伏天是在小暑跟大暑之间。今年三伏天是40天，三伏天不仅天气炎热，而且还有严重的暑湿，如果不注意保养身体，很容易出现疾病。那么，三伏天该怎么祛湿寒呢？
一、喝三豆汤
宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。三种豆再加入三份水，并用小火煮烂，每次喝一碗，一天喝两到三次就能够起到解暑消热的作用。
绿豆具有清热解毒消暑的作用，赤豆具有清热利尿消肿的作用，黑豆具有补肾益精清热的作用，三种豆子一起食用正是消暑的佳品。而且绿豆和赤豆属于凉性的食物，有些人的脾胃功能比较弱，如果经常食用反而会对脾胃功能造成不好的影响，而黑豆正好有健脾补肾之功，可以缓解绿豆和赤豆的凉性。
对于消化功能不是很好的人，还可以在三豆汤中加入适量的大米，熬成清粥食用，不仅能够清热解暑，还有健脾补肾的效果。
二、吃苦味食物
中� 而且苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，从而具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。
苦味食物：
蔬菜类——莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、葫芦、瓠子，香菜、苦瓜、萝卜叶、苜蓿、苔菜等；
干鲜果品类——杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等；食药兼用——五味子、莲子芯。
但是脾胃虚寒者要少吃“苦，尤其是老人、儿童、孕妇这类体质虚弱的人群，吃“苦更需要谨慎。
而且女性月经期也要少吃“苦，因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。
三、不要吃冰镇的食物
夏季大家最常吃的便是冰镇食物，尤其是冰镇西瓜，但是三伏天人体的阳气都是浮在体表，五脏六腑是寒冷的，如果再吃冰镇的食物，相当于寒冷的五脏六腑再被冰冻了一次，这样严重不利于身体健康。
而且冰镇的食物并不能从根本上解除酷暑的炎热，只是暂时的让身体感受到凉爽，但吃完之后反而会更热，身体的机能也会被寒气破坏。因为冰镇的食物会使寒气入侵我们的身体，还不能排出体外，这就会导致冬天我们格外的怕冷，而且手脚都是冰冷的。
要想使体内的寒气排出，就要坚持在夏天喝热茶或者是白开水，因为喝热饮可以刺激身体里的毛细血管普遍舒张，进而使体温明显的降低，也会把体内深入骨髓的寒气逼出来，因此在夏天不仅不应该吃冰镇食物，还应该饮用热饮。
三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。
“伏邪”所指“六邪”是古时人们的一种说法，即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪。
在夏日里暑邪会逐渐的深伏于体内，而不为人知。
如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而伤肺气，导致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、发热等疾病。
而进入冬季以后，这些病会反复发作，“……秋为痃疟，奉收者少，冬至重病。
因此，黄帝内经明确指出要“使气得泄，若所爱在外“。
不要因怕出汗而躲在空调房里。
冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃。
伏表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。
从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日起为初伏。
第四个庚日起为中伏，立秋起第一个庚日为末伏的首日，末伏十天。
庚日的"庚"字是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸十天干中的第七个字，庚日每十天重复一次。
伏天的起讫时间每年都不尽相同，大致是在七月中旬到八月中旬。
具体是怎样计算的'呢？我国流行的"干支纪日法"用天干与地支相配而成的60组不同的名称来记日子，每逢有庚字的日子叫庚日。
三伏指的是：初伏、中伏、末伏。
初伏：按中国的日历法来说，是真正暑天的开始。
初伏固定为10天， 初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。
中伏：夏至后的第四个庚日，是三伏的第二伏，一般为10天，有的年份为20天，通常也指从夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。
末伏：立秋后的第一个庚日，是最后的一伏。
也指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天(共十天)的一段时间。
也作终伏、三伏。
总的来说“三伏天”其实就是一年中最热的一段时间。
三伏天的气候特征
气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最热的时节。
这是因为，夏季的白天比黑夜长，白天时间长，阳光照射的时间也长，地表吸收的热量远大于支出，这就使地面一天天聚集的热量增加，温度持续增高，在盛夏，也就是在三伏天期间地表热量的积累达到高峰。
夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因之一。
入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的`重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。
一般来说，在最高气温高于35摄氏度的炎热日子里，中暑的人明显较多，而在最高气温达37摄氏度以上的酷热日子里，中暑的人数会急剧增加。因此，这段时间内要注意防暑降温，保养好身体。
传统算法“三伏天”是从夏至后第三个“庚日”开始，到立秋后第二个庚日结束。三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。
入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，因此一天比一天热，到了三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的主要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，对阳光照射有利，地面辐射增温，天气就更热。
小暑节气是7月7日；处暑节气是8月23日。因此三伏天是处于小暑和处暑两个节气之间的。
初伏：7月12日至7月21日
中伏：7月22日至7月31日
末伏：8月1日至8月10日
初伏时间表
初伏是指夏至后第11天到第20天之间的时间，也是一年中最早到来的三伏天时段。由于此时气温、湿度等环境因素变化较小，初伏的高温天气不会过于酷热，一般会在35℃左右波动。
中伏时间表
中伏是指夏至后第21天到第30天之间的时间，也是三伏天中最热的时段。由于此时气温高、湿度大，空气质量差，中伏时的高温天气往往十分难受，一般会在37℃左右波动。
末伏时间表
末伏是指夏至后第31天到第40天之间的时间，在三伏天中是最后到来的时段。由于此时气温略有下降、湿度开始减小，末伏的高温天气相对较舒适，一般会在35℃左右波动。
1、初伏开始至结束：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；
2、中伏开始至结束：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；
3、末伏开始至结束：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
小暑节气是7月7日；处暑节气是8月23日。因此三伏天是处于小暑和处暑两个节气之间的。
三伏天，我知你燥热，特采集雨露编辑欢快的文字，采摘鲜花浸入沁人的祝福，收集清风发送清新的短信，祝你三伏天，天天都快乐，日日好心情！
快乐每一天，乐观每一天，遇到困难，不退缩，这样就会在炎热的时候感到一丝丝的清凉。
三伏天气真可怕，热的简直不像话，工作休息要注意，藿香正气揣兜里，感觉不适赶紧用，不要等到晕下去，短信转发好朋友，祝福大家都有一个好心情，一个好心气。
三伏天又来临，知你闷热，特送来真挚的祝福：在爱情里俘获真爱，在工作中俘获快乐，在事业上俘获热情，在养生中俘获健康，愿你在我的短信里俘获清凉，你若转发，将会俘获双倍的幸福！
三伏闷热湿气大，流行疾病易诱发，游泳太极加旅游，适当运动体质佳，日常饮食多甘凉，酸性食物加西瓜，补气去火有良品，牛奶瓜果和蔬菜。祝您度过清凉三伏，心情愉快！
天气热就多休息，工作时间是有余滴，天气闷看小笑话，心情还是不错滴，三伏天里热炎炎，手机短信不能闲，告诉亲戚和朋友，预防中暑最要。
上联：三伏天，伏天伏地，热似火，不伏不行。下联：六清饮，清饮清食，甘若饴，愈清愈明。横批：清凉一夏对仗虽不工整，满含祝福心情，祝三伏有清凉，六神皆安宁。
三伏到，来支招：充分休息把觉睡，避免着凉要盖被，清洁皮肤勤洗澡，瓜果蔬菜少不了，调节饮食最重要。
三伏天要注意防暑哦，为测试预防中暑，特发测暑表一份：夏雨阵阵消暑，多喝清茶降燥，预防虫文子叮咬，心境乐观逍遥，身体力口强锻炼，京尤能度过酷暑。如果您能不停顿阅读并理解，那么恭喜你中暑了！
面对三伏天，几代人这样度过：毛说：“土改风扇能降温。”邓说：“开放空调能降温。”江说：“靠近江河自然凉。”胡说：“八面来风，八面波涛汹涌自然全身轻松。”传闻习说：“降温要靠自然习习风，人民生活才能轻松。”
我来做你的电风扇，吹走三伏的高温。我来做你的电蚊拍，电死咬你的蚊子。我来做你的湿毛巾，擦去你额头的汗水。我来做你的防晒霜，防止紫外线让你变成小黑炭！三伏天，有事没事叫我哦！
三伏天要多喝水，水中自有清凉露。三伏天要品品茶，茶中自有解暑方。三伏天要多吃瓜，瓜中自有降温法。三伏天要多短信，信中自有降伏计。短信送到家，幸福在敲门。
1、初伏开始至结束：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；
2、中伏开始至结束：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；
3、末伏开始至结束：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
头伏吃饺子，夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。另外还有一种说法称，饺子的外形像元宝，也有“元宝藏福”的意思，吃饺子象征着福气满满。
烙饼也好，饺子也罢，每逢三伏，人们一直都在想方设法避暑，逐渐形成一种独特的食俗文化。比如，北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”，用荷叶裹包子，据说有清暑的作用。
扬州则有说法称“入暑三伏，一伏一对童子鸡”，指的是入伏以后有一种传统进补方法，就是吃童子鸡，一般以清蒸为主，有温中健脾、补气补血之功效。
“就老北京而言，以往越是天热，越要来一碗冬瓜羊肉汤，趁热喝了，有一个好处就是多出汗，借此把体内的‘湿毒’及时排出来。”老北京人赵兴力表示。
气候炎热时，室外活动要适度。饮食之外，沿湖赏荷花，也是一种消暑佳趣。盛夏时分荷花盛开，人们往往会挑一个适宜的天气，出门赏荷。
2022年三伏天从7月16日开始算起，一直到8月24日结束，历时40天。
初伏 ：7月16日-2021年7月25日，共10天
初伏第1天：2022年7月16日
初伏第2天：2022年7月17日
初伏第3天：2022年7月18日
初伏第4天：2022年7月19日
初伏第5天：2022年7月20日
初伏第6天：2022年7月21日
初伏第7天：2022年7月22日
初伏第8天：2022年7月23日
初伏第9天：2022年7月24日
初伏第10天：2022年7月25日
中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天
中伏第1天：2022年7月26日
中伏第2天：2022年7月27日
中伏第3天：2022年7月28日
中伏第4天：2022年7月29日
中伏第5天：2022年7月30日
中伏第6天：2022年7月31日
中伏第7天：2022年8月1日
中伏第8天：2022年8月2日
中伏第9天：2022年8月3日
中伏第10天：2022年8月4日
中伏第11天：2022年8月5日
中伏第12天：2022年8月6日
中伏第13天：2022年8月7日
中伏第14天：2022年8月8日
中伏第15天：2022年8月9日
中伏第16天：2022年8月10日
中伏第17天：2022年8月11日
中伏第18天：2022年8月12日
中伏第19天：2022年8月13日
中伏第20天：2022年8月14日
末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天
末伏第1天：2022年8月15日
末伏第2天：2022年8月16日
末伏第3天：2022年8月17日
末伏第4天：2022年8月18日
末伏第5天：2022年8月19日
末伏第6天：2022年8月20日
末伏第7天：2022年8月21日
末伏第8天：2022年8月22日
末伏第9天：2022年8月23日
末伏第10天：2022年8月24日
2022年夏天中伏天7月26号到8月14号这20天是最热的。三伏天是由头伏、中伏和末伏三个伏天组成，并且头伏有10天，末伏有10天，而中伏是有10天或20天之分，所以这样，三伏天是有30天或40天之分。当年三伏天要结合头伏和末伏两个伏天来核算。
按照传统的历书规定“夏至三庚便数伏”，也就是说，夏至节气过后的第三个庚日就是入伏的第一天。“庚日”是根据十天干十二地支计算的，每10天一个庚日。
今年(2023年)夏至节气的时间是6月21日，当天是庚戌日，因此，再往后数2个庚日，就是入伏时间了。夏至当天是第一个庚日，往后数10天，第二个庚日是7月1日(庚申日)，再往后数10天，第三个庚日是7月11日(庚午日)。因此，2023年7月11日这天就是入伏。
头伏的时间是10天，末伏的时间也是10天，这是固定的，但是中伏的时间有10天和20天之分，这也就导致了三伏天有30天和40天之分。
至于如何区分？需要看立秋的时间，头伏的时间是“夏至三庚便数伏”，末伏的时间是立秋后第1个庚日就是末伏，因此，头伏和末伏都有具体的时间，这就需要查看夏至和立秋之间的“庚日”，如果两者之间包含了4个庚日，那么当年中伏就是10天，如果两者之间包含了5个庚日，那么当年中伏就是20天。
查询今年(2023年)夏至和立秋之间的庚日，一共是5个庚日，因此，可以判断今年的中伏是20天，而整个三伏天也就是40天。
一、头伏吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。
《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。
为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。
这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。
二、吃苦去肝火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏日去火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
三、蔬果增食欲
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。
新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
四、吃姜补阳气
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。
生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。
三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。
喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。
1、初伏
初伏固定为10天， 初伏从夏至日后第三个庚日开始，也被称为入伏。
2、中伏
初伏与末伏之间的这段时间就是中伏，通常也指从夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天的这段时间。
3、末伏
立秋后的第一个庚日，是最后的一伏。末伏固定为10天，也被称之为三伏天。
2023年初伏时间
2023年初伏是从7月12日开始，到7月21日结束，共计10天。
2023年中伏时间
2023年中伏是从7月22日开始，到7月31日结束，共计10天。
2023年末伏时间
2023年末伏是从8月1日开始，到8月10日结束，共计10天。
作为每年最热的日子，三伏天什么时候开始并没有固定时间，而是在每年的小暑和大暑之间，前人在根据我国阴历阳历气候规律对三伏天的到来有了大致的算法，以干支纪日法“确定：”夏至后第三个庚日开始为头伏（初伏），第四个庚日为中伏（二伏），立秋后第一个庚日为末伏（三伏），每伏十天共三十天。“有的年份”中伏“为二十天，则共有四十天。”
按规定，从“夏至”日开始算起的第3个“庚日”为入伏，并作为“头伏”的第1天，第4个“庚日”定为“中伏”第一天；从“立秋”开始算起的第1个“庚日”为“末伏”的始日，第2个庚日定为出伏，即伏天结束。
2017年入伏是7月17日，末伏最后一天是8月25日，共40天。初伏：7.17-7.26，10天；中伏：7.27-8.15，20天；末伏：8.16-8.25，10天。
三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由二十四节气和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。
传统历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下；亦指天气太热，宜伏不宜动之意。
伏天的长短主要在中伏的差别上。因为每年夏至节气后的第三个庚日(初伏)出现的时间不同，所以导致中伏的天数也不相同。中伏时间有长有短，可能是10天，也可能有20天。于是就有了有些年份的伏天是30天，有些年份是40天，两种情况。