商业计划书是创业过程中重要的工具,它可以帮助创业者在面临激烈的市场竞争中脱颖而出,
一、项目概述
1、项目名称:xx超市
2、项目类型:综合性超市
3、经营理念:提供优质、便捷、丰富的商品和服务,满足顾客的日常生活需求。
二、市场分析
1、目标市场
周边居民:以超市所在社区及周边小区的居民为主要服务对象。
上班族:附近工作的白领和上班族,对便捷购物有较高需求。
学生群体:临近学校的学生,对零食、文具等商品有一定需求。
2、市场规模
根据周边社区的人口数量、消费水平和消费习惯,预估市场规模较大,且具有增长潜力。
3、竞争状况
周边存在小型便利店和传统菜市场,但缺乏规模较大、商品种类齐全、服务优质的综合性超市。
三、商品与服务
1、商品种类
食品饮料:包括新鲜蔬果、肉类、粮油副食、休闲零食、酒水饮料等。
日用品:涵盖洗漱用品、清洁用品、家居用品等。
文具玩具:针对学生群体,提供各类文具和玩具。
服装配饰:少量的'基础款服装和配饰。
2、服务特色
提供免费送货上门服务,满足一定消费金额的顾客需求。
设立顾客意见箱,及时处理顾客反馈,提升服务质量。
定期举办促销活动和会员专属优惠。
四、店铺选址与布局
1、选址
选择位于交通便利、人流量大的商业区域,如社区中心或学校附近。
店铺面积约xx平方米,以确保有足够的陈列空间和仓储空间。
2、布局
分为食品区、日用品区、文具玩具区、服装区等,布局合理,方便顾客选购。
设立收银区、服务台和休息区。
五、营销策略
1、会员制度
推出会员卡,顾客消费可积分,积分可兑换商品或享受折扣。
2、促销活动
定期开展特价商品促销、满减活动、买一送一等促销活动。
节假日和特殊纪念日举办主题促销活动。
3、线上营销
建立超市微信公众号和小程序,提供线上购物和预订服务。
利用社交媒体进行宣传推广。
六、运营管理
1、人员招聘与培训
招聘收银员、理货员、采购员、店长等工作人员。
进行岗前培训,包括服务礼仪、商品知识、收银操作等方面的培训。
2、库存管理
建立库存管理系统,实时监控商品库存,确保商品供应充足且不过度积压。
定期盘点库存,保证账实相符。
3、质量管理
严格把控商品采购渠道,确保所售商品质量合格。
定期检查商品保质期,及时处理过期商品。
七、财务预算
1、初始投资预算
店铺租金及装修:xxxx元
设备采购(货架、收银系统、冷藏设备等):xxxx元
首批商品采购:xxxx元
人员工资及培训费用:xxxx元
营销费用:xxxx元
其他费用(水电费、物业费等):xxxx元
总计:xxxx元
2、日常运营成本预算
商品采购成本:xxxx元/月
人员工资:xxxx元/月
店铺租金:xxxx元/月
水电费:xxxx元/月
营销费用:xxxx元/月
其他费用(设备维护、损耗等):xxxx元/月
总计:xxxx元/月
3、收入预测
预计日均客流量:xxx人
人均消费:xxx元
月收入:xxxxxx元
八、风险评估与对策
1、市场风险
对策:密切关注市场动态,及时调整商品种类和价格策略;加强与供应商的合作,确保商品供应稳定。
2、竞争风险
对策:提升服务质量,打造特色服务;加强品牌建设,提高顾客忠诚度。
3、库存风险
对策:优化库存管理系统,加强数据分析,准确预测商品需求。
九、发展规划
1、短期(1-2年)
提高超市知名度,吸引稳定的顾客群体。
优化商品结构和服务流程,提高顾客满意度。
实现收支平衡并略有盈利。
2、中期(3-5年)
扩大超市规模,增加商品种类和服务项目。
开设分店,形成连锁经营模式。
提高市场份额,成为区域内知名的超市品牌。
3、长期(5年以上)
持续创新和优化经营模式,适应市场变化和顾客需求。
拓展业务领域,如开展线上线下融合的新零售模式。
本商业计划书综合考虑了超市的市场定位、商品服务、营销策略、运营管理和财务预算等方面。通过科学规划和有效实施,有望在竞争激烈的市场中脱颖而出,实现可持续发展和盈利目标。
xxx超市将采用现代零售理念,结合线上线下融合的经营模式,致力于为顾客提供便捷、优质、多样化的购物体验。通过精准的市场定位、独特的'商品组合、高效的供应链管理以及优质的客户服务,我们计划在未来几年内成为本地市场中的领先者。
一、公司概述
1、公司名称:xx超市
2、公司定位:中高端社区超市,提供新鲜食品、日常用品及优质生活品。
3、公司愿景:成为顾客首选的购物场所,提供一站式购物体验。
4、公司使命:提供高品质商品,创造便捷、舒适的购物环境,提升顾客生活品质。
二、市场分析
1、目标市场:本地中高端社区居民、年轻白领、家庭主妇等。
2、市场规模:根据调研,本地中高端消费市场规模持续增长,预计年增长率达到xx%。
3、竞争对手分析:本地市场存在多家大型超市和便利店,但我们在商品组合、服务质量和购物环境方面具有独特优势。
4、市场趋势:消费者对于品质生活的要求不断提高,对于便捷、优质的购物体验需求增加。
三、产品与服务
1、商品组合:精选国内外优质品牌,涵盖食品、饮料、日用品、家居用品、生鲜果蔬等。
2、自有品牌:开发自有品牌的商品,如xx超市特供的有机食品、环保家居用品等。
3、增值服务:提供送货上门、会员优惠、积分兑换、线上购物等增值服务。
4、购物环境:打造舒适、整洁、宽敞的购物环境,提供优质的客户服务。
四、营销策略
1、定价策略:根据商品成本、市场竞争情况和顾客需求,制定合理的定价策略。
2、促销策略:定期开展促销活动,如满减、折扣、赠品等,吸引顾客购买。
3、宣传策略:利用社交媒体、广告、口碑传播等多种方式,提高超市知名度和美誉度。
4、会员制度:建立会员制度,为会员提供专属优惠和个性化服务。
五、运营计划
1、供应链管理:与优质供应商建立长期合作关系,确保商品质量和供应稳定。
2、库存管理:采用先进的库存管理系统,实现商品库存的实时监控和有效管理。
3、人力资源:招聘具有丰富经验和专业技能的员工,提供培训和晋升机会,确保员工素质和服务质量。
4、财务管理:建立健全的财务管理制度,确保资金安全和运营效率。
六、财务预测
1、投资需求:预计总投资额为xx万元,包括场地租赁、装修、设备购置、商品采购等。
2、收入预测:根据市场调研和营销策略,预计第一年营业收入为xx万元,逐年增长。
3、成本预测:包括商品成本、人工成本、租金、水电费等,预计第一年总成本为xx万元。
4、盈利预测:预计第一年净利润为xx万元,逐年增长。
七、风险与应对措施
1、市场风险:关注市场动态和竞争对手动态,及时调整营销策略。
2、供应链风险:与多家供应商建立合作关系,确保商品供应稳定。
3、财务风险:加强财务管理和风险控制,确保资金安全和运营效率。
4、运营风险:提高员工素质和服务质量,确保顾客满意度。
一、营销策划计划阶段
(一)、营销策划目的:
通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。
(二)、时间、流程安排:
01月06日09日营销策划计划书的撰写与调查方案的准备
01月10日14日对市场情况进行具体调查
01月15日20日对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
01月21日24日通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查计划
调查范围:从26个农贸市场中选其六处进行调查。
调查内容与对象:
1、内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市
2、对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)
3、调查方式:观察法、走访法、问卷法。
4、调查时间:01月11日01月15日
5、调查地点:26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。
6、调查人:市场营销三班15人
7、经费预算:150 200元(其中包括调查问卷费、交通费)
二、调查阶段:
按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。
三、调查结果汇总阶段:
1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。
营销目的:通过系列优惠商品活动,回馈会员;以“月圆”之名体现会员价值;通过提升体验,吸引顾客回流;通过大力度活动,在商圈中引起轰动,制造爆点,吸引公众目光,进而提销售。
月满中秋 共享天伦
SP1主题:月满中秋,惊喜“拼”出来
活动时间:9月14日-9月18日
兑礼时间:9月14日-9月19日
活动内容:爱拼才会赢!活动期间,在本商场百货或超市消费(不含自收银专柜),每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字,集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份!
大礼包明细:品牌月饼一盒+30元百货券+10元超市券+2张电影兑换券
活动规则:
购物小票自行妥善保管,集齐后即可到服务台兑换礼包;
个人兑换无限制,购买越多,中奖机会越大;
黄金珠宝、钟表首饰、烟酒家电、团购的小票不参与。
费用预估:10000元
SP2主题:衣见倾心,大牌礼献中秋
活动时间:9月14日-9月18日
活动内容:中秋期间,全场流行服饰名品倾利钜献,200元换500元电子折扣券!先换券再购物,劲享折上折!每天15:00-16:00,一楼中庭中秋“8.15元、81.5元专场”劲爆来袭!看得到的价格,想不到的质量,猜不到的款式,抢到就是赚到,赶快出手吧!
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顾客在一楼服务台即可以200元兑换500元电子折扣券,每人限兑换1000元;
兑换电子折扣券仅接受现金、银联方式支付;
8元均价限时抢购活动结束后随即恢复原价,抢购时需注意人身财产安全。
费用预估:25000元(专场活动供应商携手让利)
SP3主题:无现金日,快捷支付100%立减
活动时间:9月14日-9月18日 每天21:00-收市
活动内容:移动互联网时代,福利触手可及!活动期间,百货区不接受现金、银联形式支付,敬请谅解!消费时使用微信支付、支付宝支付还可享受100%随机立减活动,最高立减300元!无现金日,拎着一个手机去逛街,生活就是这么轻松自在!
活动规则:
活动期间每个用户(同一个微信、账号、手机号视为同一个用户)仅限享受5次立减优惠;
随机立减部分为腾讯、阿里巴巴友情支持,如有问题请直接咨询以上客服;
费用预算:0元
SP4主题:月圆“十分”大抢购
活动时间:9月14日-9月15日
抢购时段:每天9点、12点、15点、18点、21点准时开始,每次持续10分钟
活动内容:月圆之夜,惊魂10分钟!活动期间,超市区特别推出“10分钟抢购”活动,场内所有正价商品一律8折优惠!与速度比拼,抢到就是赚到!月饼也参加哦!
活动规则:
本次参与抢购的商品仅限场内正价商品,特价和团购不参与;
在10分钟付款或排队等待付款的顾客均可享受8折优惠。
费用预估:0元(毛损)
SP5主题:VIP礼遇,加1元多1斤
活动时间:9月14日-9月18日
活动内容:中秋特别回馈,50款超低价民生爆款(详见店内宣传单页),等你来扫货!活动期间,会员持卡在超市区全场消费满108元,加1元即可获赠散装果冻1斤!消费满138元,加1元即可获赠80#苹果1斤!消费满168元,加1元即可获赠散装月饼1斤!数量有限,换完即止!
活动规则:
会员消费时需使用会员卡买单;
每张购物小票仅限换购一份礼品,换完即止;
特殊专柜及团购的小票不参与活动。
费用预估:12000元
伴随着已经远去的XX年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐�
11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,
12、分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。
15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
16、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。
1:美食林客流分析
去超市的顾客,主要从西门进去,然后从西门直接出去,而不光顾正门,因为在西门可以存包,而且服务台位于西门附近。
去春天百货的顾客,从正门进去,这也是我们重点开发的顾客,怎样挽留这部分顾客,将是我们研究的重点。
进入到美食林后,这些顾客会做什么?购物、上收银台交款、上厕所、上三楼吃饭,在顾客进店后的过程中进行插缝宣传。
2:怎样让所有进美食林的女性顾客都知道靓佳人?
正门宣传:在积分处、在正门外、在消防栓处,放置靓佳人的x展架,展架内容以促销产品为主,汉字说明为次,设计要点是:人看上去就有购买欲望;也可以派人利用空闲时间在门口进行宣传品的派发。
西门宣传:利用店内空闲时间,派员工到西门进口处,发放靓佳人三折页,进行当场促销宣传。
收银台宣传:在收银台放置靓佳人的宣传品;在收银台放置靓佳人的换购卡(购物满多少元可以获得一张换购卡),目的不是为了增加销量,而是利用美食林的客流进行口碑宣传,让更多的人传播靓佳人化妆品,让更多的女性朋友知道靓佳人。
女性厕所宣传:在厕所内安放讲究卫生标语,附加靓佳人的形象标语(考虑与美食林合作)。
存车处宣传:存包处我们没有办法宣传的话,可以在存车处宣传,让存车师傅穿上靓佳人的衣服,印上靓佳人的标语,或者直接委派员工在存车处进行定时派发三折页。
3:怎样让更多进美食林的女性顾客都购买靓佳人产品?
3.1:活动促销平面宣传:
3.1.1展架摆放,店前人流量很大,所以有必要在每次活动的时候做2个展架,放在显要位置,展架内容以:特价产品、名品折扣为主,文字少一点,图片多一点。
3.1.2海报和三折页,海报杂志成本过高,三折页活动要与邯郸市6家店活动区分开,武安店的活动要一波接一波,活动不能断,因为美食林内部的活动和阳光商场的活动过于频繁,不搞活动促销就失去了销售卖点。
3.2:活动促销广播宣传:
3.2.1空中音响控制,播放靓佳人的促销活动广告片,播放靓佳人的广告片,不能总是根据员工个人爱好播放歌曲,尽量以顾客为导向,以销售为目标。3.2.2利用美食林全商场音响,美食林的音响系统不可能播放我们店的广告片,但是美食林播放系统允许找人寻物的广告,不管出于何种原因,都应该尽量让广播中听到靓佳
人化妆精品店的声音,范例:靓佳人化妆精品店活动促销员听到广播后,请抓紧时间回店内,顾客等你。(一是让人知道靓佳人化妆精品店,二是告诉听众,靓佳人正在搞促销活动)
3.3:活动促销电视宣传:
3.3.1门头六块电视屏幕+凯芙兰岛柜一款电视,都应及时播放靓佳人促销宣传广告片,让春天百货一楼尽可能多的出现靓佳人三个字,进行疯狂乱炸。
3.4:活动促销短信宣传:
3.4.1根据录入的会员手机信息,有针对性的发送手机短信,扩大靓佳人的影响力。
4:怎样让更多的武安市女性购买靓佳人产品?
4.1三折页平面媒体发放区域:
4.1.1从双马顺着中兴路到建东街,这是重点发放路线,两边门市、街上人流都是发放的重点对象。
4.1.2从美食林春天百货顺着放射路到建材市场,这离美食林比较近,虽然算不上繁华,但是附近居民对美食林都比较认可,也应该是我们发放的重点对象。
4.1.3从桥西路东头顺着桥西路、体育路到体育路西头,这是武安市又一商业街,周边小区比较多,适合发放。
4.1.4从南环路顺着中山街到美食林,这段路程比较短,两边门市以钢筋建材为主,适合少量发放三折页。
武安当地报纸媒体暂不考虑。
5:怎样吸引女性办理靓佳人会员和dhc会员?
5.1靓佳人会员:(利益诱导)我们靓佳人会员卡有五大优势,享受联盟单位会员折扣;享受品牌化妆品低价折扣;会员生日有精美礼品相送;可充值、可积分、可兑换礼品;免费领取会员杂志、免费化彩妆;做一个形象灯箱片,放置在积分处背柜内。(开业前期免费办会员卡,过年后要改50元办理,否则会降低靓佳人的品牌价值)。
5.2dhc会员:在合适位置或者在两个促销台前做2个灯箱片,改成dhc会员推广宣传,以“一条短信免费领取20元精美礼品(dhc杂志和一套体验装)”为卖点给顾客进行讲述,吸引更多女性体验dhc产品。
6:怎样提高靓佳人的美誉度?
6.1在派发三折页的时候,可以给女性准顾客派发“免费领取卡”,让更多的女性议论靓佳人品牌,吸引更多的女性使用靓佳人化妆品。
6.2美食林收银台放置换购卡,消费满额即可低价换购。
6.3凡是持有靓佳人会员卡的顾客可以优先免费化彩妆。
6.4在凯芙兰岛柜的前柜台上安置一个小型的免费化彩妆吊旗,让更多女性知道、体验凯芙兰产品的功效。
一、项目背景
随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对购物环境、商品品质和购物体验的要求越来越高。为满足市场需求,我们计划开设一家超市,提供丰富的商品选择和舒适的购物环境,致力
二、项目目标
1、提供一站式购物体验,满足消费者的日常需求。
2、打造舒适、便捷的购物环境,提升消费者满意度。
3、通过优质的服务和合理的价格,树立良好的。品牌形象。
三、市场分析
1、市场需求:随着居民消费水平的提升,对高品质商品和优质服务的需求不断增长。超市行业具有广阔的市场空间。
2、竞争环境:分析周边竞争对手的优势和不足,我们的超市将注重差异化竞争,提供更具特色的商品和服务。
3、顾客群体:主要面向社区居民、上班族和家庭主妇等广泛消费者群体。
四、经营模式
1、商品策略:提供丰富多样的商品,涵盖生鲜、食品、日用品等各类生活必需品。同时,引进特色商品,满足消费者的个性化需求。
2、价格策略:通过合理的定价策略,确保商品价格具有竞争力,同时保证利润空间。
3、促销策略:定期开展促销活动,吸引消费者关注,提高销售额。
4、服务策略:提供热情周到的服务,包括导购、售后服务等,提升消费者购物体验。
五、运营计划
1、选址:选择交通便利、人流量大的地段作为超市所在地,便于消费者前来购物。
2、店面装修:打造舒适、整洁的购物环境,提升消费者购物体验。
3、供应链管理:与可靠的供应商建立长期合作关系,确保商品质量和稳定供应。
4、人员管理:招聘有经验、服务态度好的员工,进行定期培训,提高员工素质。
5、财务管理:建立完善的财务管理体系,确保资金流的稳定和健康。
六、预期成果
1、在开业后的第一年内,实现销售额稳步增长,逐步树立品牌形象。
2、在第二至第三年内,通过不断优化商品结构和服务质量,提高客户满意度和忠诚度,实现销售额的快速增长。
3、在长期发展中,将超市打�
七、风险评估与对策
1、市场竞争风险:通过深入了解市场需求和竞争环境,制定有针对性的竞争策略,以差异化服务吸引消费者。
2、成本控制风险:优化采购渠道,降低采购成本;提高库存管理效率,减少浪费;通过促销活动提高销售额,摊薄成本。
3、经营管理风险:建立完善的管理制度和培训体系,提高员工素质和服务质量;定期对经营数据进行分析,及时调整经营策略。
八、投资计划
1、初始投资:包括店面租金、装修费用、设备采购、首批商品采购等。
2、运营成本:包括员工工资、租金、水电费、市场营销费用等。
3、预期回报:根据市场调研和预测,制定合理的销售目标和利润预期。
我们将以市场需求为导向,以优质服务为核心,努力打造一家满足消费者需求的超市。通过合理的投资策略和风险管理,我们有信心实现超市的长期稳定发展,并为社区居民提供良好的购物体验。
度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的'变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一�
第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。
第三了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。
第四我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。
一、采购原则与方法
1) 采购原则:
适价:多渠道询价,三桥,市西路,中曹司;比价;议价。
适时:充分掌握进货时间,保证店里缺货商品的销售降低库存。
适量:根据上个月(星期)的销售量进行预算,从而决定采购数量。
2)采购方法 ? 按环节分:直接采购 ? 按时间分:
非固采购(不随时间变化,需要时就采购)
固定采购(采购时间基本保持不变)
紧急采购(急需货物时,毫无计划紧急做出采购行为)
二、采购目的 :
1. 进行常规性的补货,保证商品的销售和流通,保证一定的库存量;
2. 根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);
3. 增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。
三、销售情况分析:
由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间,故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面,后方就是学生食堂,并且设置分店,就坐落在男生寝室楼下,方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便,因此,学生成了鹏程超市的主要购物群体,零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷,学生还都是吃的热食,因此,康师傅方便面的销量很大,大约在20__份左右。
同时,鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近,这也同时吸引了一些来运动的单身男生,他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴,而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料,从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的,可见饮料的销售量是很大的,而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。
对于笔芯的购买,基本上都是快考试的时候卖得比较好,一个月大概能卖100支左右。
四、采购成本预算与控制
消费数量预算:按自然月进行预测相应的单价,供应能力以及速度。
常规性补货预算:生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等),零食类(饮料、小吃、等等)
新增商品预算:为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求,应适量采购冬季产品。
其他费用:车费,饮食费
五、预算依据:
1. 采购商品预计,根据上个月(星期)的销售数量,在此基础上多加7——8个;
2. 新商品预算:根据市场需求调查,顾客所问进行新增商品,并控制数量;
3. 财务预算:在上个月(星期)的基础乘以120%; 成本控制:多渠道询价,议价。
六、供应商的选择:
供应商分析:
1. 三桥:供应商较多,货物种类齐全,货物价格一般,但能精确到个数量,路途较远产生不便和物流成本较高。
2、市西路:供应商数量中,货物种类一般、价格较低,必须以件为单位,路途较远产生不便和物流成本较高。
3. 中曹司:供应商少,货物种类少,价格较高、路途近,物流成本低。
七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量,并向经理申请采购费用,采购费用单一定要写上部长的名字。
七、质量技术要求及验收方法
1. 乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。
2. 特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。
3. 验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。
八、供货方式
1. 交货时间:20__年12月5日。
2. 交货地点:贵州民族大学人文科技学院
3. 送货人:
4. 收货人
5. 运输方式及费用:货到工厂后由甲方组织人员卸货。
九、双方责任
(一)甲方责任
1、甲方按规定时间及方式向乙方付款。
2、甲方按合同规定接受材料,组织卸货。
(二)乙方责任
1、所供材料的品种、规格不符合本合同规定时,乙方应负责退、换,由于上述原因延误交货时间,每延期一日,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
2、产品包装不符合合同规定时,乙方应负责重新包装,并承担返修或重新包装费用。
3、如果乙方不能按合同规定的产品数量交货,则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的5%的违约金。
4、乙方不能按合同规定时间交货时,每延期一天,乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
十、纠纷解决方法
甲乙双方出现合同纠纷时,应首先通过充分协商解决,协商不成的,交乙方所在地的仲裁部门仲裁解决。十一、本合同一式两份,经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(� )
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人: 委托代理人: 委托代理人: 地址: 地址:
电话: 电话: 传真: 传真:
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
现以芗城区、龙海市为例做一分析。
芗城区:
a、市场情况:
芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。
商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。
交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。
b、竞争情况:
b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。
ab类对手的商品价位普遍低于厦门。
此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。
c、经营理念:
漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。
针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最�
龙海市
a、市场情况:
龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。
商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。
龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。
b、竞争情况:
有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。
c、经营构想:
以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。
这一方式适用于其它类似的小城镇。
(3)、泉州市
泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。
泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。
在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。
(4)其它地区
计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。
3、初步计划。
在这一分阶段,我们的基本理念如下:
目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;
学校内——在校大学生;
云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。
货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清洁用品;
个人卫生美容用品;
烟酒类;
袜子内衣类;
低价日用品;
小五金;
报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、
经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;
管理原则:在良好的分工的基础上,做到:
简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;
制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;
专业化,即专业分工,各司其职;
标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。
根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:
一、厦门市区:
一类店1家,三类店8—10家;
集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;
二、漳州市区:
一类店1家;
经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;
三、泉州市区、石狮、晋江:
一类店2—3家;
经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;
第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。
20xx年9月公司调 这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。
在公司各部门领导和员工的帮助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式开业。至今已顺利营业两个月。两个月期间超市完成销售额43.63万元。其中食品区26.36万元,洗化区14.13万元,百货区3.14万元
在这期间,我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度,保证所售商品的质量,定期组织员工进行市场调查,及时调整敏感商品价格。组织员工学习商品知识和服务技巧,使员工素质和服务水平得到提高。
坚持品牌商品,扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。
在开业高峰期过后,销售一度出现不稳定和下滑现象,及时与总店超市部门沟通后,相应对商品结构进行了调整。在总店超市领导的协助下,通过引进新供应商和总店调配的方式,新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增添了部分适季商品,增加了商品种类和品牌数量,扩大了顾客的选购范围,提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。
在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动,组织了一批特价商品和买赠活动,以集市定点和入村入户的方式,发放宣传海报,从而扩大了宣传的力度和广度,达到增加客流量的目的。
每到月末的时候总能在自身的超市收银工作中找到需要改进的地方,事实上在4月份即将到来的时候应当提前做好规划才能为超市创造更多效益,更何况当前阶段自己在收银工作中的确存在着不少漏洞,若是能够妥善利用4月份的时间加强自身工作能力的话自然是再好不过的,为此我制定了4月份的超市收银工作计划并希望能够较好地完成领导布置的任务。
对超市部分商品的了解程度不够是自己在收银工作中存在的缺陷,虽然大多数商品都能够通过扫描编码从而得知相应的价格,但是仅仅满足于此的话既无法在工作效率方面有所提升也助长了自身的惰性,尤其是部分特价商品以及超市推出的活动容易令自己产生混淆,因此我需要在做好收银工作的同时加强对超市商品的了解程度才行,若是能够在顾客拿出商品的瞬间便得知相应的价格无疑能够为自身的工作带来许多方便,秉承这个目的加强对商品信息的学习无疑会让自己在工作中变得更有动力,所以我应当加强对商品信息的了解程度
由于统计营业额的时候缺乏备份数据的习惯很容易导致错误的产生,尽管以往我能够较好地完成这部分工作却在细节方面做得不到位,若是因为没能提前备份数据导致难以统计当月营业额的。话无疑是自己的失职所在,因此我得注重良好习惯的养成并在做好收银工作的时候对数据进行备份,这样的话无论是后期的汇总还是将其汇报给领导都能够方便许多,重要的是我得考虑到收银台机器出故障的可能性并做好详细的记录才行。
提前做好零钱的置换并在顾客付款的时候询问对方是否有办理会员,其中零钱的置换对于超市的经营而言具备着十分重要的意义,毕竟在顾客购物的时候若是无法结算零钱的话无疑会对超市的经营造成严重的影响,所以我需要在4月份的时候提前向领导进行请示并对零钱进行置换。至于结算的时候询问顾客是否有办理超市会员也是种对业务的宣传,既要向顾客解释办理会员的好处也要根据相应的积分为对方进行优惠减免,对于超市的长期经营来说做好这方面业务的宣传工作无疑是十分重要的。
计划的制定对于自身工作能力的分析具备着十分重要的意义,因此我得妥善利用4月份的时间用以解决自身在超市收银工作中存在的不足,除此之外我也应当利用工作之余的时间向其他超市员工进行请教,秉承善于学习的工作作风自然就能够在4月份的超市收银工作中得到成长。
一、加强协会内部组织建设
1、继续加强协会组织建设,进一步增强协会凝聚力。为加强会员的组织,协会特采取以下措施: 将各会员编排到各部门,活动时由办公室通知各部部长,再由各部部长通知副部长,副部长传达给各会员。这样即提高各部办事效率,又可以增加会员与会员、会员与部长之间交流,增强协会凝聚力。
2、组织协会干部学习,不断提升自身素质和领导水平。在大学掀起学习孟二冬教授的高潮,协会响应院团委的号召,专门召开会议,组织协会干部学习孟二冬教授的奉献精神,各部干部认真学习,受益匪浅。
3、组织协会会员学习,既提高了会员的奉献精神,又增进协会会员的交流。协会以喜闻乐见的方式——电影,让会员怡情悦意的同时感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉献精神,感受了墨家“兼爱”的真谛。
二、立足师范学院,服务大学
1、帮助新生,让他们感受大学的热情,志愿者的爱心。迎接20xx级新生入校,协会十分重视,由会长和副会长亲自带队值班,取得了很好的效果。
2、组织“购书献爱心”活动,丰富校园文化。协会长期与苦竹书苑合作,苦竹书苑为协会提供一批精品图书供协会在校园出售,既丰富校园文化,又可以为协会提供一定活动资金。
3、办好“爱心超市”,为和谐校园的构建出一份力。“爱心超市”成立于20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“爱心超市”。主要是为全校家庭贫苦同学直接给予物质上的帮助,免费提供衣服,解决部分同学的燃眉之急。本学期总共送出百余件衣服,共帮助七十余名同学,发放免费领取衣服的“爱心卡”30余张。
三、发挥校园优势,积极服务社会
1、与实验中学合作,协作召开主题班会。协会多次组织会员到石河子市农八师实验中学,帮助部分班级召开主题班会,以我们的亲身经历讲述学习的重要性和学习方法,使实验中学同学产生了共鸣,收到了同学们的欢迎。同时,这项活动还得到了院团委老师的肯定以及实验中学校领导的关注,并希望我们可以一直坚持下去。
2、志愿服务师范学院152团一中。为弘扬教师美德,发扬志愿者精神,履行志愿者责任,同时为志愿者提供锻炼自我的舞台。协会与师范学院附属中学152团一中团委合作,成立了“一帮一”结对子小组,由15名党员志愿者担任此次工作。同时,协会从“爱心超市”为152团一中的贫困学生提供30余件衣物。
3、长期志愿服务石河子市福利院。为方便福利院小朋友学习读书,协会在福利院成立了“爱心图书馆”——“爱心超市”的分支机构,并从“爱心超市”福利院提供几百件衣物,同时,协会还组织联谊活动,负责部分保洁工作。为加强管理,督促志愿者工作,保护志愿者权利,规范双方行为,协会特意与石河子市福利院签定了长期服务协议。
4、走进社区,在22小区开办免费辅导班。为了响应志愿者服务进社区的号召,协会积极与22小区联系,开办免费辅导班,免费辅导小区的部分学生学习,以达到教学相长,共同进步的目的。
一、工作说明
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值,
二、 基本规定事项
1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,
7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:广西省南宁市大沙田广场
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张洪源
性别:男
年龄:19
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消� 高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消� 很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个 超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
九、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
十、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
2、成本控制(每月):
租金20xx元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测
本人短时期的计划营业额(见下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均营业额(元)
15000
17000
18000
18000
季度营业额(元)
45000
51000
54000
54000
小计:年营业额为2040000元。
月均营业额:17000元。
4、盈利能力(月)
营业额—成本=营业利润
17000—10000=7000元
年利润:7000×12=84000元
5、投资回收期:
投资回收期:550000/7000=78。57个月≈6。5年
十一、如何切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
十二、企业定位:
如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性:
1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性:
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
(三)、竞争者特性:
1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
(四)、本身条件:
1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
十三、经营目标:
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利12000,年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。
十四、开业行动计划:
1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。
5、走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、租赁店铺,室内装修。
7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
1、紧紧抓住销量不放松
为做好今年两节市场的卷烟供应,确保实现卷烟销售开门红,我们早在去年底就开始着手准备,一方面加大适销货源的储备,另一方面加强市场的专卖管理,同时要求各单位加大卷烟销售工作力度,放弃节假日的正常休息,确保满足节日市场的消费需求。元月份全省销售卷烟万箱,同比增加万箱,增长%,创历史单月销量新高。3月份以后,我们根据淡季市场的特点,加大了低档卷烟购销力度,实现了淡季卷烟销售的稳步增长。7月份我们认真总结上半年的销售工作,分析了当前面临的形势和压力,进一步引导全省销售工作向稳定协调的方向发展。10月份,针对后几个月销售工作,我们专门召开全省销售工作座谈会,部署做好年底的收尾工作,提前着手谋划明年的工作。12月份召开了全省销售工作会议,对年底几天以及xx年上半年的销售工作进行了部署。
2、加强省内外工商沟通
去年12月份,我们根据对今年市场的预测就省产卷烟计划安排问题,提前与安徽中烟工业公司进行了洽谈,对全年省产烟购进数量、结构和低档卷烟数量达成了一致的意见。日常工作中,我们注意经常了解全省卷烟调拨情况,对反映的低档卷烟供应数量、时间不能满足需求等问题及时向工业进行反馈协商,尽可能地帮助企业解决实际问题。同时,我们积极落实国家局省际间卷烟交易要求,加强与全国重点骨干工业企业的沟通,通过走出去、请进
来,积极培育全国重点卷烟品牌,逐步扩大省外卷烟调入比例。特别是新一届省局(公司)领导班子成立后,在省内外的产销沟通上进一步加大了力度,与省内工业企业建立了沟通协调机制,先后走访了云南、上海、湖南、江苏、浙江、贵州等省市工业企业,就xx年计划和市场问题进行了充分协商,为明年的卷烟货源问题提前做好了准备。全年实际购进卷烟万箱,其中省产烟万箱,省外烟万箱,低档卷烟万箱。
3、密切关注市场销售变化
我们认真开展卷烟销售的日常分析工作,每月对全省卷烟购销存、结构、品牌等情况进行对比分析,对销售中出现的异常情况及时查找原因,提出工作改进的建议和要求,为经济运行的平稳发展提供指导;同时不定期地组织开展市场的调研工作,今年我们先后围绕节后市场的变化情况、皖北地区农村市场服务问题、大丰收卷烟市场反映、规范经营等进行专题调研,深入了解市场和服务的真实情况,为正确决策提高帮助;针对上半年卷烟销售结构增长过快、低档卷烟下降过大问题,始终给予高度重视和关注,多次召开会议进行研究,不断统一思想认识,加大低档卷烟销售工作力度,逐步扭转了低档卷烟快速下降问题。
4、加强低档卷烟销售工作指导
近年来低档卷烟销售快速下降一直是我省卷烟销售中比较突出的问题,今年以来我们结合低档卷烟销售形势,一方面不断提高认识,从影响行业长远发展和两个维护切实行动的高度引导各单位转变思想观念;另一方面积极组织省内外适销货源,缓解低档卷烟供需矛盾突出的问题。5月份专门召开全省低档卷烟销售会议,分析形势,研究措施。6月份,我们结合国家局的要求,专门制订下发了全国低档卷烟共享品牌“大丰收”的销售方案,加大“大丰收”品牌宣传培育力度。截至12月底已销售“大丰收”万箱,对缓解低档烟货源不足问题起到了一定的作用。通过全省上下的共同努力,低档卷烟销售形势开始逐步好转,初步扭转了低档卷烟快速下降的局面。
5月份以后低档卷烟销售环比逐月增加,5月份销售低档卷烟万箱,环比增长%;6月份销售低档卷烟万箱,环比增长%。7月份以后,由于低档卷烟区域统价的实施, 部分品牌批发价格有所提高,特别是“蓝香梅”批发价格由过去11元/条调整到元/条以后,销量急剧下降,7月份“蓝香梅”销量只有6485箱,比6月份14427箱减少7942箱,下降55%,一定程度上影响了低档卷烟销售刚刚好转的形势。
加强销售管理工作,努力提高适应市场能力
1、加强卷烟品牌培育工作
上半年我们组织开展了“全省零售户最喜爱的卷烟品牌”评选活动,评选出零售户最喜爱的20个卷烟品牌,其中省内9个、省外11个,对评选结果在行业内外广泛发布宣传,提高社会认知度,引导各单位加强零售户喜爱的卷烟品牌的培育,不断扩大省内外名优卷烟市场占有率和影响力。下半年针对全省卷烟品牌的发展现状,结合全国卷烟品牌发展战略的要求,我们制定了《加强全省卷烟品牌管理的实施意见》,主要突出以下方面:一是明确品牌培育目标任务,根据国家局的品牌发展纲要精神,结合全省品牌发展现状,做好品牌发展的中长期规划;二是建立品牌评价制度,定期对各种品牌的市场表现进行评价,衡量品牌竞争力的状况;三是加强卷烟品类管理,以零售价为基础将所有品牌划分为一定的层级,对每个层级根据品牌评价的结果分别确定一线、二线和三线品牌,制订不同的营销策略;四是完善品牌引入和退出机制,明确新品引入的条件和流程,统一品牌退出的标准;五是加大品牌培育工作,明确省市两级品牌的职能定位,通过工商协作共同做好品牌培育工作。各单位结合自身实际,不断加强品牌培育的基础工作,明确了岗位人员,从品牌引入、评价、维护、退出等环节制订了详细的制度,使品牌培育工作逐步走上科学规范的轨道。
2、积极适应交易方式变化
上半年国家局对全国卷烟集中交易方式进行了改革,原有的计划管理方式、交易方式都发生了比较大的变化。为适应交易方式的变化,我们积极调整工作思路,围绕服务、指导、协调做好自身的定位;提前对各单位的销售计划安排进行摸底,结合销售形势、市场预测和库存情况确定各单位购进计划;专门下发文件认真贯彻落实国家局指示精神,并对做好交易工作提出具体的要求,在交易过程中及时了解计划特别是低档卷烟货源的落实情况;由于交易对协议分解成合同明确了100%执行的要求,我们利用有关会议提出把握协议执行进度、科学制订卷烟合同、加强市场引导培育的指导性意见,为各市公司适应交易方式的变化提供帮助。
3、努力做到“三个更加注重”
一是更加注重市场,制定了《全省积极探索开展订单供货工作的指导意见》。积极探索按订单组织货源的供货方式,以增强卷烟商业企业的需求把握能力、市场预测能力、品牌培育能力和货源组织和投放能力;二是更加注重服务,加强全省客户投诉中心建设。全省客户投诉中心于3月中旬启动运行,到7月底17个市公司96300电话投诉业务全部集中。通过广泛听取上下游客户和社会各界的合理意见建议,督促各市局(公司)改进工作作风、提高服务质量、加强科学管理、提升社会形象。三是更加注重新型工商关系,建立省内工商定期沟通协调机制。衔接的主要方式有年度、半年产销计划衔接会,平常每半个月双方营销管理部门进行一次沟通,特殊情况随时保持沟通,重大事项主要领导亲自参加;同时加强信息的互通和共享,对保持工商双方的协调共同发展起到了积极的作用。
活动四:激情元旦好礼不断促销活动其间在学生超市内购物满15元,可在活动区扎破汽球一个,在汽球内有奖券。满30元扎两个,依此类推,单张小票限扎3个,小票不
可累加,� 一等奖:2名奖品为12星座统一奶茶大礼包二等奖:4名奖品为价值12元的文具大礼包三等奖:6名奖品为价值10元的洗涤大礼包四等奖:12名奖品为价值4元的食品大礼包五等奖:50名奖品为价值0。5元的零食操作说明:在超市门口的空场地圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,学生凭小票进内扎气球,凭奖券到领奖处领取奖品。
八、媒体宣传
1、环境布置在超市天花板上挂上彩带,进出口悬挂宣传牌,以突出活动的主题。
1、宣传媒体在校广播站不定时播出广告内容为a,校园超市特价大酬宾,一元抢购活动,数量有限。b,校园超 市将在1月1日在文化广场举行欢乐元旦活动,届时有神秘表演,希望同学们届时捧场。
2、pop宣传海报a、制作商品特价优惠海报b、制作小型宣传卡片c、制作横幅宣传九、活动赞助采购部必需在方案批准之日起负责与供应商联系洽谈促销商品价格以及供货要求,争取供货商冠名赞助,提供部分活动所需设备和人力,实现共赢。
六、活动经费
七、活动要求
八、预计效果
1、通过嘉宾的互动表演吸引学生,再加上特价销售,预计能在现场完成300—500元的商品销售。
2、整个促销活动3天,预计将完成销售商品3000—4000元,预计获取净利润400—600元。
3、通过此活动,旷大了校园超市的知名度,提高校园超市在学校的美誉度,提高校园超市在学校消费市场的占有率,为超市的品牌持续经营打下基础。
一、项目概述
超市同大店开业以来取得巨大成就,为进一步提高销售额,扩大影响力,在学院师生和附近居民心中树立优秀形象,形成良好好口碑,特举行规模宏大的春节促销方案。力争创立开业以来客流量和销售额新高,人流量比元旦期间提高50%以上,销售额提高40%以上让顾客感受到真正的实惠,提高美誉度,成为附近居民心中的首先购物中心,并且对较远处居民形成一定的影响力。
二、项目目的
人流量达到10000人次销售额达到500000元
完成季度任务60%,年度任务20%顾客满意度提高10%
三、促销方案
活动时间:20xx年春节前后活动地点:超市同大店
活动人员:超市同大店全体员工
临时促销人员
活动主题:岁末促销、新年促销、迎春节促销活动重点说明:
20xx年春节前后将是商品销售高峰,一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品的将热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外,还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时,也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围,另外还要举办一些公益活动来提升超市形象。活动内容:
1、新年惊喜换购价
20xx=200+9=20xx+9=?购物满200元,加9元可换购价值29元的商品;购物满20xx元,加9元可换购价值99元的商品(换购商品可为一些实用性商品,如茶杯、电饭煲、电吹风等)
操作说明:凭购物小票到服务台一侧换购商品,并在小票上盖章以示无效,如某商品已换购完,可用同价值商品替换。
2、噼里啪啦迎新年
在超市内购物满200元,可扎破气球一个,在气球内藏有奖券。满400元扎两个,以此类推,单张小票限扎10个。奖券设置:(�
操作说明:可以在超市内圈定一个区域,在里面摆放各种颜色的气球,顾客凭购物小票进内扎气球。
3、购物送马克杯感受时刻温馨
当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时,随着流行时尚的不断变化,现在人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上,又称马克杯,天天相伴,时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家,将恋人的照片或家人的相片印在杯子上,可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。
购物满300元,即可赠送一个马克杯,顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上,每个马克杯成本在5元左右。立拍立显,立等可取,体现个性魅力,可作为自己的专用杯,也是年轻人相互馈赠的礼品。
设备可以租用专业个性彩印店的设备,或与专业个性彩印店联合举办此活动。
4、兔年拼图大赛
以两人为组合,可以是情侣或父母与孩子或朋友,拼“虎”或有虎的图案(所有参赛者为同一幅图案),比谁拼得快,凡在规定时间内拼图完成的,并拼正确的,可以把拼图拿走,拼得最快的前三名再各奖励200元消费券。另外凡参加者均赠送一份价值5元的小礼物。报名电话:(在海报上和报纸广告上公布报名电话),报名人数控制在30对左右。
活动可与厂家联合举办,由厂家提供拼图。
5、一谏值千元倾听您的心声
在旧的一年将逝去、新的一年将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于超市对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于超市在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到超市的真诚。
选择周末两天,超市老总亲自坐堂,倾听顾客的意见和建议,凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5—20元,如台历、小型工艺品或印有超市名称的实用商品等),而那些提出了好建议的顾客,可以通过事后筛选,给予1000元的奖励,并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好,也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客,超市还可以聘为兼职监督员。
操作说明:A、地点可以选择在超市中央大厅或服务台一侧,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。B、具体奖励金额也可以视超市自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大,正所谓“重赏之下,必有谏夫。”C、选择超市老总坐堂值班,是体现超市的诚恳,可以是老总和副总轮流值班。
6、其他活动
兔年礼品展:跟虎有关的礼品和商品,有虎图案的商品,如壁毯、虎拼图、虎造型玩具等。
编织围巾教学:冷冷的冬天,为心爱的人编织一条暖暖的围巾,你知道如何编织围巾吗?邀请专业人士在超市现场讲解示范如何编织围巾,并提供材料供顾客购买。
四、实施与控制
1、费用管理(单位:元):总预算:30000、促销员工资:100礼品费:7000广告宣传费:5000、促销活动费:5000日杂开支:3000
2、效益核算
资金使用效率90%以上,赤字率不超过5%为优吸引足够人流量达到并超过10000人为优销售额达到并超过500000元为优顾客满意度达到并超过为优
3、组织保障
撰写组织分配书一份,责任明确到人到事;制定明确的奖惩制定成立监察小组
项目负责人:店长人员组礼品组宣传组
4、信息收集
图书馆书籍报刊的现有数据行业协会公布的行业数据发放传单自己收集第一手数据网络调查获取第一手数据聘请情报收集员雇佣专业调查公司5、衡量效果人流量达到10000为圆满完成,超过30%优秀,超过50%为非常优秀,未达到10000人为失败,人流量低于8000为非常失败,低于50000为彻底失败;销售额到达500000元为圆满完成,超过20%为优秀;超过50%为非常优秀,未达到50000为失败;低于400000为非常失败,低于300000为彻底失败;顾客满意度上升10%为圆满完成,上升20%为优秀,上升30%为非常优秀,未达到10%为失败;满意度未上升为非常失败,满意度下降为彻底失败;
其中:圆满完成=60分优秀=89分非常优秀=90分失败=50分非常失败=25分彻底失败=0分
总分=30%人流量效果分+40%销售额效果分+30%顾客满意度效果分
我防损部在店长和防损部经理的正确领导下,时刻牢记本公司的工作宗旨,为超市的正常营运保驾护航,认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神,切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗,防损部全体员工发扬“团结、敬业、求实”的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。
现由以下几个方面概括20xx年的整体工作:
一、顾客至上、服务第一
现代的商业竞争中,服务是非常重要的,超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门经理的管理及防损员工的配合下,在做好本质工作的同时,实行了讲服务用语,文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题,及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导,以十分的服务换取顾客的满意。防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百,同时也给公司的品牌形象增添光彩,扩大公司的知名度。
二、监督作业流程,强化内部管理
1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范,确保人、商品、物品的安全,合理安排作业时间,节约人力。
2、强化内部管理,防损部参与到实际营运工作中,严格按照公司的要求执行,使防损工作细化到每一个环节,做到全过程防损,及时发现漏洞,减少公司损失。
3、注重培训与实践相结合,提高业务技能,防损部加强对部门员工的培训工作,主要的岗位操作防盗技能,消防知识和实操能力,并对卖场员工进行系统的培训,把培训纳入实际岗位操作,做到学到、用到,不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。
三、推进防损建设,树立公司形象
开展有益活动,增强部门的凝聚力,激励员工。
四、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心,一切防损工作以安全为主,确保超市日常�
2、打造一支团队,努力建设一支专业、务实、和谐,有责任感的防损队伍。
3、努力营造一种购物环境,为顾客营造一个安心、安全、舒适的商场、员工放心工作的环境。
五、加强部门管理,创新求变、真正提高防损部的工作能力。
1、制定防损工作目标,加大培训力度、实实在在提高部门整体工作质量。
2、实行“一帮一”的风格,对防损岗位技能操作进行现场实操培训。
六、全面加强服务、防盗、处突培训。
20xx年部门将全面加强服务、防盗技能、处突能力几方面,加大培训,并结合实际,落实好此项工作。
七、做好消防安全工作,确保超市消防安全,人身财产安全。
在20xx年要不断的给员工,商户培训防损安全知识,增强安全意识,严格落实防损防火检查制度和责任制。
八、加大专业内巡队伍、稽核小组建设,做好损耗控制,打击盗窃工作。
九、抓细节、做服务、树形象,大力推进企业文化。
十、做好后备管理人员的培养,储备优秀管理人才。
十一、完成公司安排的各项工作。
以上是我本人20xx年年计划,我将严格落实,不断完善,把防损队伍建成一支有礼节、执行力强,专业的防损队伍,同时我坚信华冠天地的明天更辉煌。