商业创业计划书(最新5篇)

光阴迅速,一眨眼就过去了,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,不妨坐下来好好写写计划吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?它山之石可以攻玉,以下是编辑给家人们收集的商业创业计划书(最新5篇),欢迎阅读。

商业计划书 篇1

如何策划一份优秀的商业计划书

策划一份优秀的商业计划书,是敲开投资者大门非常关键的一� 因此,离开策划,这种创业投资的商业计划书就缺失了大半市场。除去策划,就项目或者计划书本身而言,它必须有足够的实力以便充分运用自有资本,巧妙利用社会资本,创业项目的竞争力要强,不仅要有独创性,更要具有可持续性。特别是在实施后,能够为投资人和客户带来可衡量的价值。

商业计划书的“3+4策划原则”

拥有商业计划书的企业平均比没有商业计划书的企业融资成功率高出100%”。这是Arthur Andersen 公司在20xx年所作的一个调查结论,根据该调查,仅仅30%被调查的企业有书面商业计划书,这是国外的情况。在中国,有书面商业计划书企业的比例更少,更不要说计划书的质量了,因此融资成功的机率更小。的确,创造财富的整个概念不是一种思想,而是比赛本身。它纯粹是优胜劣汰的规则,最明显的规则是“别做赢不了的事情”,但是这里的“别做”就是过于策划。

创业投资项目策划的运作时间主要是在项目周期的第一阶段,并随着项目的进展不断延伸。贯穿投资的整个过程。而策划本身实际上是一个项目的前期智慧投资——即决策人力资本投资。将创业投资策划引入商业计划书,将使商业计划书发生新的质的飞跃,使商业计划书本身不仅具有客观评价的功能,而且又是智力投资的产物,从而增强了商业计划书的可行性、可靠性、可操作性;使商业计划书真正成为项目成立和进行投资决策的依据;成为设计的依据;成为项目实施的依据;成为风险投资决策是否投资的依据。

“商业计划书”在十年前对于中国的企业家和创业者无疑是一个陌生的名词。在中国风险投资成长的今天,商业计划书在创业投资中的作用也越来越被人们重视。特别是在互联网时代,几张纸写就的商业计划书就能引来一笔风险投资,曾经使多少创业者羡慕不已。当今这个时代已经结束,越来越理性的风险投资在选择创业企业时,更加会从商业计划书中发现投资的价值。

对于希望在人生的年轻阶段希望大获全胜的创业者来讲,策划一份有分量的商业计划书,首先要做到以下“3”个避免:

1.避免忽略商业计划书的重要作用

把大量精力和时间放在找关系寻资金上。即使碰到了感兴趣的风险投资人,也往往因准备不足而错失良机。这样的案例经常出现,我们的咨询队伍在短短半年内碰到6个例子,小老板们太关注资金了,反而把获得资金的有效途径—商业计划书忽略一旁。

2.避免商业计划书简单化与过度策划

有些创业者和创业投资企业在撰写商业计划书时有的把商业计划书视同与一般的工作计划和项目建议书。而有的创业者则过分追求商业计划书的策划,使策划成分太多,太虚,为今后投资方的考察流下斑斑劣迹,经不起融资合作方的推敲,就此失去大好机会。

3.商业计划书的对象过于狭隘:只迎合投资合作者本

在大多数企业明白了商业计划书的重要性之后,其中一个很大的误区就是认为只要策划方案能抓住投资合作者本人就可以了,大可不必考虑其他人的想法、看法和做法,只要那一个人点头就能拿到融资“许可证”。其实,商业计划书是创业企业寻找投资方的敲门砖,既是策划给投资方老板也是策划给创业企业自己的和投资方高层甚至普通职工的,因此策划的对象不仅仅是投资者本人,更是策划给一个团队,一个集体,一定要注意策划成分中的语言和观点迎合所有人,而不是哪一个人。

一份好的商业计划书是创业者自己在寻求到投资者的支持后,能够基本顺利实施的项目操作计划。如果只是写给投资人自己看,那一定经不起推敲,缺乏坚实的群众基础。

或许大家知道,创业投资策划的主要内容——企业投资的谋略和战略策划;投资经济效益目标策划;投资项目的市场策划;市场投资战略和策略的策划;投资项目的时机策划;投资项目风险障碍策划;投资项目公关策划;投资项目的利益机制策划。

创业投资项目应该选择市场竞争不是很激烈,而其核心产品又不容易被替代,其产品的生命周期足以支持其产生收入和利润,能给投资人带来可观的回报。创业项目对投资人的投资回报率是所有风险投资

诚然如上文所述,不难看出商业计划书应该由以下几个主要要素构成:产品或服务的个性化和利润化在商业计划书中,通过策划,企业应详细提供产品或服务的细节,它具体为:

1.当前公司产品市场状况正处于何种阶段,是空白、新开发,还是成熟期?

2.产品的差异化卖点在那里?

(1)产品的排名及品牌知名度及美誉度。

(2)产品是否低成本运作。

在商业计划书里,尽量用数字化和通俗易懂的言语措辞来明晰地描述企业产品或服务的属性,让投资人和团队对产品或者服务项目有足够的兴趣和信心。同样注意策划手段的运用,千万不能过头,要适可而止。

值得注意的是商业计划书应详尽地向投资人分析竞争对手的状况,这里包括:竞争公司实力、产品情况以及潜在的竞争对手情况和市场变化分析。通过上述描述要向投资者展示自己的企业的差异化、创新点。通过摆事实、做策划向人们证明,自己目前虽然才刚起步,但将来终将成为行业“领头羊”。

创业企业应在商业计划书中,向风险投资者提供企业对目标市场的分析和购买群体的详细描述。同时应当有一个营销计划,它包括区域、方式、渠道、预估目标、份额以及销售政策的制定;销售渠道、方式、行销环节和售后服务;企业主要的业务关系状况等。“4”个方面:

策划力+执行力

目前投资者已从过去看重创意、重策划而转移到看重企业的经营团队,因为一个好的策划和项目要想成功必须有一个强有力的管理队伍去有力执行,队伍中的执行力应该集管理、技术、市场、财务等各方面的精英。团队的执行力尤为重要,因为创业本身是一个团队奋斗的过程。

策划优秀的计划摘要

策划一份优秀的计划摘要将使投资者有兴趣了解更多的内容和信息。它应� 摘要应是商业计划书中最精干和项目实施中最相关的部分。它包括:企业的宗旨和基本情况,企业的各方面能力,企业的竞争状况,营销和财务战略,项目实施后的大致的投资回报前景以及公司的管理团队。策划投资说明与风险分析

在商业计划书中应充分说明项目所需资金数额以及资金来源渠道,它应包括:吸纳投资后的股权结构、股权成本、投资者介入公司管理的程度说明、投资回报与退出机制。在投资风险分析中应包括:资源风险;生产和市场不确定性风险;研发风险;成本风险;政策风险;财务和管理风险。

策划经营预测与财务分析

创业企业应详尽描述投资后3-5年企业的销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据。

财务规划和分析应是商业计划书中最花费精力的部分,它包括:财务数据预测(销售收入、成本费用、薪金水平、固定资产、明细表)以及资产负债表和利润及分配明细表、现金流量表。财务指标分析(反映财务盈利能力的指标、财务内部收益率、投资回报期、财务净

现值、投资利润率、投资利税率、资本金利润率以及不确定性分析、盈亏平衡分析、敏感性分析等。

综上所述,3个避免加上4个方面构成“3+4策划原则”,商业计划书各个方面都会对吸引投资人的投资造成影响,因此策划一个好的商业计划书在筹资中可以起到事半功倍的效果。现在一部分创业企业都是自己组织,而一些精明的创业企业则选择了顾问公司等专业机构进行。这些专业机构不仅利用专业能力撰写出一个好的商业计划书,同时还会提供投资人与投资机会。因为只要专业机构的专业策划专家们才更加领域策划的魅力所在!

成功的商业计划书策划要得力

一句话,最符合特定投资者需求的商业计划书就是好的计划书,因此策划符合“投资者关心什么样的项目”要求的就是唯一标准。具体来讲:

外延策划

装订美观大方,字体合适,图案清晰,不要错误错字连篇,那将极大影响投资者对你项目的评价,毕竟,投资者到目前为止,还只能通过这篇商业计划书来了解你的项目和你的为人。

内涵策划

一般来讲,商业计划书的内容格式都有一定之规,大同小异,但几个重点方面还是要多加斟酌:

——产品独特之处,特别是该项目的进入壁垒。

——市场分析,一定要给投资者清晰的目标顾客概念,潜力分析要有理有据。

——赢利模式,一句话,客户为何必须购买你的产品,收入怎么到达你的公司,增长潜力有多大。

——近期和中期资金使用计划。

——公司战略与产品竞争策略,这也是投资者关心的焦点问题。

——营销模式有效吗?

一份商业计划书是否能打动投资者的关键问题:策划。商业计划书的优劣高低通过策划分出来了。

评判商业计划书的成与败的理由如下:

专业服务

核心成员来自相关投资咨询企业,具有多年投融资实战经验;团队的知识结构涉及金融、法律、证券、财务、投资、营销等全方位的经济领域。全面的知识结构和丰富的行业经验确保提供的服务和解决方案行之有效。

价格优势

根据项目的融资额度,实行梯形定价方法,科学应合理。

在服务费用的制定上力求物超所值,在充分调查了同行业价位的基础之上,制定了行业内较低的价格标准。

退款保证

如果因商业计划书的策划质量问题作为唯一因素导致您融资失败,将全额退还商业计划书编撰费用。

参照欧美国家融投资行业,银行等其它金融机构规范为客户编制融投资项目《商业计划书》及其它商业文书。所撰写的《商业计划书》及其它商业文书符合国际惯例或政府审批要求。

一段时间以来,在我国投资行业中,随着项目投资过程的实践和借鉴国外成熟的经验,对商业计划书的撰写格式也形成了一定的标准。

但是,近年来,随着中国投资行业向国际资本市场的开放及中国近几年投资行业的高速发展,很多项目的各异性也越来越明显,这便使商业计划书的编写格式有了一定的变化,不再仅仅是按照一般传统的标准来编制就算合格了,而是要根据不同的项目和不同的企业特点,来重新设计商业计划书的撰写步骤及章节侧重点的重薄区分。

此外,不同的投资方,尤其一些来自不同国家的投资者对商业计划书的阅读习惯也不尽相同,这便增加了商业计划书的撰写难度。

这时,策划就显得尤为重要了。

现在很多企业在套用一些公司和文字材料上的模板,毫无策划技术可言。其实,他们走进了一个误区;要知道不同的项目有不同的计划书内容和侧重点,而套用出来的计划书会存在很多的相似之处;待计划书送致投资人手中的时候,专业的投资人能在很短的时间内便发现计划书是套用制成的,可见求资企业并没有用心去制定商业计划,这在投资人心中求资企业的诚信度就迅速降低了,甚至,投资人会考虑到利益风险,而终止对计划书的继续阅读,常常使一个优质的项目流产在最初了。

所以,寻求资金支持的企业不要盲目、更不要走捷径去编制商业计划书,先将融资路径设计好,然后调研、整理各方面的基础资料,接下来才可以考虑策划高质量专业的计划书,这才能使得事半功倍。

商业计划书 篇2

1.幼儿园商业计划书执行总结

幼儿园商业计划书执行总结是对整个商业计划的简单描述。幼儿园概述、目标市场的描述和预测、产品和服务、竞争优势与竞争策略、盈利能力预测、团队概述、财务预测等。通过看执行总结,投资者应该能够了解整个计划的大体情况,以便决定是否要阅读计划的完整内容。没有兴趣的投资者看完执行总结以后就可以放弃进一步的接触。因此执行总结是整个商业计划非常关键的部分,除了简洁地描述整个计划之外,应该尽量突出商业计划中最吸引人的卖点,尽可能引起投资者的兴趣。执行总结一般不应该超过两页,以免引起阅读者的反感。

2.幼儿园概况

这一部分要介绍幼儿园的主营产业,产品和服务,幼儿园的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况,还可以进一步阐述幼儿园的经营宗旨、经营目标、价值观和远景规划等基本的问题,让读者清楚幼儿园的经营理念。

3.产品或服务

介绍幼儿园的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。本部分应该着重分析本幼儿园的产品或服务所具有的与众不同的特点和市场定位,让投资者确信幼儿园所提供的产品或服务具有强劲的吸引力,在投放市场以后可以迅速占领市场份额。另外,对于技术性幼儿园而言最好把幼儿园的研发能力进行一定的描述,证明幼儿园具有持续发展的能力。因为投资者投资的期限可能比较长,他必须相信幼儿园具有持续的发展和变革的能力来应付市场的变化,才会作出长期投资的决定。

4.市场状况

清晰地描述行业市场的状况是成功的商业计划的关键要素之一。因为风险投资者通常在寻觅的是一些市场前景广阔、难以复制的的商业计划。本部分必须对幼儿园的市场定位、市场容量、竞争和各自的竞争优势、估计的市场份额和销售额、市场发展的走势进行清晰的描述,尽可能引用行业的数据进行表述。必须对市场进行细分,因为随着分工的深入,单一的产品不可能占领一个完全的市场,因此在撰写商业计划的时候不可以笼统地描述幼儿园的市场定位。

5.竞争情况及市场营销

分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本幼儿园的优势和战胜竞争对手的方法,对目标市场作出营销计划,包括产品或服务的定价和分销,广告和提升、规划和开发计划、开发状态和目标、困难和风险等等。竞争对手的状况对于新进企业在行业竞争中的成败是至关重要的,对手在规模、技术领先性和研发、管理能力上的优势可能使得后来者进入的强大障碍,勉强的进入可能会以失败告终。因此,在本部分要尽可能分析竞争对手的实力,确信本幼儿园在未来的竞争中可以找到立足之地。

6.管理团队

对幼儿园的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。幼儿园的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。优秀的管理团队通常也是风险投资者评估项目最关键的因� 对于团队的介绍重点在于通过人员以往的成功经历突出他们的企业家精神和出色的管理能力,注意团队成员之间的分工和互补。一个有人格魅力的管理团队更容易获得投资者的青睐。

7.财务预测

幼儿园目前的财务报表,今后几年年的财务报表预测,主要是盈利预测和现金流量,投资的退出方式。财务预测必须预测到幼儿园的盈亏平衡年度以后,告诉投资者幼儿园大概的盈利时间。财务预测要尽可能的以现实为依据,主要集中在近两年的预测。

8.资本结构

幼儿园目前及未来资金筹集和使用情况,幼儿园融资方式,融资前后的资本结构表。

9.幼儿园商业计划书附录

支持上述信息的资料:管理层简历,技术资料、销售手册,产品图纸、媒体对本幼儿园的报道等,以及其他需要介绍说明的地方。

商业计划书 篇3

一位风投经理曾经这样描述他一个月内看过的商业计划书:100份商业计划书中,有一半会在初次审阅时被淘汰;在几个小时更为细致的评估之后,又有25份遭否定;经过更加深入的分析后,剩下的计划书中大概又有10份不合乎要求。

在最初的100个候选者当中,只有少数几家公司的计划书可以进入比较深入的分析评估阶段,而能够就合同的条件协商成功,并最终获得投资的公司为数就更少了。由此可见,拟订一份优秀的商业计划书,对寻找风投的企业来说多么重要。

那么,一份优秀的商业计划书是如何出炉的呢?

说清六件事

“vc的投资标准无外乎三个:未来的市场是不是够大,是否有成长性?企业的商业模式是否可行,或者部分已被证明可行?企业的团队是否优秀,执行力够不够强?”方创资本合伙人吴明华给出了vc看待一个投资项目的基本标准。因此从某种意义上说,商业计划书就是达到vc投资标准的书面材料,但是具体如何撰写,又有其比较规范的格式和内容。

吴明华认为,写一份完整的商业计划书,需要明确地说清楚六个方面的事情,即:企业现状或简介,商业模式,市场规模与策略,竞争与壁垒,团队和融资财务计划。“这六个方面的问题是商业计划书里必须有的内容,其中投资者最为关心的是商业模式、市场规模与策略、团队和融资财务计划四大内容,这四块内容尤其需要创业者在计划书中重点分析和描述。”

商业模式是项目成败的核心之一,也是投资者最关心的。在计划书中,商业模式部分主要是要说明你的企业是怎么赚钱的,主要包括你向谁提供产品或服务,你的产品或服务主要内容是什么,你怎么收钱,以及你的产品或服务是如何制作与提供的等等。“这一部分最好简单明了,让所有人一看就知道你是怎么赚钱的。”

此外,投资者还非常关心这个项目未来的发展潜力,即市场规模与策略。这部分内容主要包括你所提供的产品或服务所处的市场总额有多大,你的目标是占有多大的市场份额。这一部分是让投资者了解你的企业所处的市场总量有多少,你使用什么手段占领这些市场。这样,看了这部分内容,投资人就能了解这个市场上能不能培育出一家能在公开市场上ipo的公司出来。

团队一直都是投资者最为看重的一个因素,很多vc甚至不看项目只看人,追着人来投资,可见创业团队和个人是多么重要。这个环节主要包括目前股东层的履历与背景,经营管理层的履历与背景,目前团队的分工与激励机制,以及内部的决策机制等内部控制制度等。“vc都是投人投人再投人,所以大家最关注团队,原因就是只要团队好,模式、市场与利润都是可以创造的,所以企业融资最应该关注的是团队,而投资者最关注的也是团队。”吴明华强调。

对于投资者而言,最后关心的就是需要多少钱和如何回报的事情了,即融资的财务计划。这一节比较专业,很多创业者都是输在这一点上。一些创业者说不清楚自己拿了资金到底应该怎么花,花完了之后达到怎样的目的,投资人怎么退出以及退出的回报等。“说不清楚这一些数据的来源与出处,你的企业价值就没有办法评估,而你拿到资金并给vc的股权也就没有办法证明是否是合理的,所以财务部分很重要。”吴明华提醒,这部分内容创业者往往要咨询专业的公司,在他们的帮助下完成这块相对专业和复杂的内容的撰写。

不能只站在自己的角度

很多创业者以为商业计划书是写给投资者看的,因此总是想如何能打动对方,在内容和形式到装祯设计都非常讲究。作为风投中介机构的合伙人,吴明华的很大一部分工作就是审阅大量商业计划书,然后把表述清晰准确、有潜力的企业推荐给创业投资机构,因此他有许多不同于创业者的观点。“商业计划书其实不仅仅写给投资者看的,它首先必须是真实情况的反映,一份好的商业计划书是对自己或企业未来计划的真实反映,而不是编出来表面上的美景去忽悠投资商。”

基于这样的总体论调,吴明华认为商业计划就应该是一本论据,证明“值得投资”这一论点。“商业计划书就是在讲‘故事’,其目的是来说服投资者,我的计划是可行的,我的项目是值得投资的。所以商业计划书一定要有大量的论据来说明‘值得投资’这个论点。”

“如何退出是投资商最关心的问题。”很多人只想到了如何拿到投资人的钱,而没有想到投资人应该怎么退出,以及创业者如何在企业运营过程中去保障投资者的利益。这一点想到了,商业计划书将得到更高的分。而这部分对于很多创业者而言并不擅长。

商业保密问题也是在撰写商业计划书中需要考虑的问题,这涉及到自己的商业构想不被风投机构克隆到其他领域。“其实商业计划书的保密是一个伪命题,结合我国国情,可以说商业构想在当前是不值钱的,只有做出来的构想才能得到大家的认可。”但是商业计划书不要写得太厚也有保密的原因,创业者在递交计划书前应该仔细甄别,该投资者会不会把你的计划书透露给你的竞争对手或竞争对手的投资者,然后尽量将商业计划书写得简单明了,这样可以更多地保护你的商业机密。当然计划书上的保密声明也是必要的。

很多创业者认为一旦商业计划书写好后,就不需要改变了,吴明华认为这是不对的。“商业计划书三个月前的与三个月后的,肯定是不一样的。”因为市场与环境随时在变化,创业者的想法也在变,而创业者跟投资人谈完之后所知道的缺点与不足也在促使着计划书要修改,所以商业计划书也是一个动态的东西,处在变化当中,需要不断添加一些新的市场数据,不断加入一些新的元素,这样的商业计划书更能得到投资者的持续关注,让创业者的计划书“动”起来很重要。

不过,在吴明华看来,最终的商业计划书并却不是最重要的。“树挪死,人挪活,商业计划书只是一份创业者思考的载体,只有团队才是计划书的灵魂,所以很多时候,投了计划书并不是说明融资的事情就差不多了,沟通与不断的谈判才是你能融到资金的最可靠保障。”

商业计划书减分因素

求多求全:商业计划并不要求必须在20页以上,不是越多越好,写得越厚越好。很多时候简单明了,更能说明你的底气很足,说明你能把握好关键点。

空话太多:很多创业者的商业计划书一开头就是大话连篇,从宏观经济说到世界形势。其实不然,大家别小看投资人的智慧,他能投资你,一定是了解你的行业的,因此你就不用做市场基础教育培训了,直接进入主题,简单明了,反而更能说明问题所在。

商业计划书 篇4

一、宗旨及商业模式

新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司,其宗旨是以网� 通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。

本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网�

二、我们的产品和服务:

我公司目前主要提供四种餐饮服务:

个人快餐业务(通过网上预定,指明具体时间,然后配送上门)

传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务,方便快捷)

家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合,将整个参桌送到家)

集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会,如婚礼)

三、市场定位

我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示,随着我们经济的不断增长,人们生活水平的不断提高,越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击,这个市场上的消费群体就会越来越多,特别是那些爱好新潮时尚的人们。

四、竞争

我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式,所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的,是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单,我们有两个优势,一是可以节约顾客的时间的机会成本,二是我们可以合理的安排库存系统,有效的降低成本,获取的利润,真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广,逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应,所以我们是有优势的。

五、管理

初期推行扁平化的组织结构,减少管理层次,实行总经理负责制,直接管理职能部门、信息部门,各具体职能部门由部门经理分管。

u经营管理型人才:以授权和程序去控制,以严格控制和灵活处理去管理,以人格魅力和有效沟通去领导团队,分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。

u市场开拓型人才:是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量,着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。

u业务支持型人才:具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才,拥有公司管理信息系统(mis)建设的专业人员。

六、投资与财务

资金需求:成立初期共需资金470万。其中风险投资400万,短期贷款50万,申请广州市低息创业基金20万,其中用于固定资产投资万,流动资金万。

股本结构:公司注册资本500万,风险投资入股400万(80%),特许加盟商30万(6%),自筹资金入股70万(14%)。

扩大再投资资金来源:前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。

商业计划书 篇5

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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