越俎代庖这个成语我们是知道的，有时候也会用到这个成语，它的意思是越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。下面我们就来看看这个成语的具体的用法吧。
(1)一时承乏，方慙越俎以代庖；数月为真，更愧操刀而制锦。(宋·秦观《代谢中书舍人启》)
(2)大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎？(宋·陈亮《又与吕伯恭正字书》)
(3)秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。(郭沫若《天地玄黄·兵不管秀才》)
(4)本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。(昆曲《十五贯·见都》)
(5)慌乱之中，正要把炸弹拉响，一个戴灰鼠皮帽的绅士，忽然站了起来，想越俎代庖。
越(yuè)俎(zǔ)代(dài)庖(páo)：
越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。
语义说明：比喻踰越职分代人办事，超出自己业务范围去处理别人所管的事。用在「处事不当」的表述上。
越俎代庖，成语，典出《庄子》，语出许由，引申为“放下自己分内的职责去帮助其他人做事”。作谓语、定语；含贬义。
在中华民族的历史传说中，有一位杰出的领袖叫唐尧。在唐尧的领导下，人民安居乐业。可是唐尧很谦虚，当他听说隐士许由很有才能的时候，就想把领导权让给许由。唐尧对许由说：“日月出来之后还不熄灭烛火，它和日月比起光亮来，不是太没有意义了吗？
及时雨普降之后还去灌溉，对于润泽禾苗不是徒劳吗？您如果担任领袖，一定会把天下治理得更好，我占着这个位置还有什么意思呢？我觉得很惭愧，请允许我把天下交给您来治理。”
许由说：“您治理天下，已经治理得很好了。我如果再来代替你，不是沽名钓誉吗？我现在自食其力，要那些虚名干什么？鹪鹩在森林里筑巢，也不过占一棵树枝；鼹鼠喝黄河里的水，不过喝饱自己的肚皮。天下对我又有什么用呢》算了吧，厨师就是不做祭祀用的饭菜，管祭祀的人也不能越位来代替他下厨房做菜。”
相传远古时候，在阳城有一位很有才能、很有修养的人，名叫许由。他在箕山隐居，人们都很敬佩他。当时尧帝想把帝位让给许由，尧帝对他说：“你看，天上的日月已经出来了，这时还不熄灭蜡烛的火光，它的光同日月比起来，太微不足道了！天上的及时雨已经降落了，这时还要用人工去灌溉，难道不是徒劳吗？
先生很有才华，要是当了帝王，一定会治理好天下。如果让我继续占着这个帝位，我心里觉得惭愧。请允许我把天下交给您吧！”许由不愿接受帝位，连忙推辞说：“您已经把天下治理得很好了，我再来代替你，这是为什么？鹪鹩(jiāoliáo)在森林里筑巢，占一根树枝的地方就行了，鼹鼠在河边饮水，顶多喝满一肚子也就够了。
算了吧，我的君主！我要天下干什么用呢？厨师在祭祀的时候，又做菜，又备酒，忙得不可开交，可是掌管祭祀的人，并不能因为厨师很忙，忘记自己的本职工作，丢下手中的祭祀用具，去代替厨师做菜、备酒啊！你就是丢开天下不管，我也决不会代替你的职务。”说罢，许由就到田间劳动去了。
后人根据这个故事，概括出“越俎代庖”这句成语，用以比喻超出自己的职责，越权办事或包办代替。这句成语也可简写为“代庖”、“庖代”。“俎”读zǔ音，是古代祭祀时放祭品的器具，“庖”读páo。音，不读bāo音，当“厨师”讲。这个故事出自《庄子·逍遥游》。书中说，“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”
原文
尧让天下于许由，曰：“日月出矣，而爝火不息，其于光也，不亦 难乎！时雨降矣，而犹浸灌，其于泽也，不亦劳乎！夫子立而天下治 ，而我犹尸之，吾自视缺然。请致天下。”许由曰：“子治天下，天 下既已治也，而我犹代子，吾将为名乎？名者，实之宾也，吾将为宾 乎？鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹。归休乎君，予 无所用天下为！庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
翻译
尧帝是古时的好帝王，在位多年，政治清明，天下 安定。他虽然是帝王，对人却很谦和，又具俯察民意。听 说民间有个贤士，名叫许由，隐居在箕山上，便派人去 请许由来，准备当面把帝位移让给许由。
尧帝对许由说：“好太阳出来了，圆月亮出来了，还 在日日夜夜燃烛照明。设若你是烛火，难道不觉得太丢 脸了吗？及时雨下了，还在引池水灌庄稼。设若你是水 池，难道不觉得白白浪费吗？许先生啊，你在民间，影 响远播，致使天下安定。我坐在帝位上，装扮神主似的， 枉自享受拜祭，感到万分惭愧。现在，请允许我把天下 交给你治理吧。”
许由说：“你治天下多年，早就治理好了。现在要我 来代替你，这是你的想法。可是，我来代替你，图个什 么呀？图名吗？名都是外来的宾客，实才是内在的主人。 你要我扮演有名无实的虚假的宾客吗？林木虽多，桃雀 只巢一枝。河水虽多，鼹鼠只饮满腹。天下这东西，给 我也没用。请回去休息吧，君王。炊事员罢工了，神职 人员也不至于下厨房呀。
延伸阅读：成语解释
【成语】： 越俎代庖
【拼音】： yuè zǔ dài páo
【解释】： 越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。
【出处】： 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
【举例造句】： 孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
【拼音代码】： yzdp
【近义词】：包办代替
【反义词】：自力更生
【灯谜】： 最急于表现的人
【用法】： 作谓语、定语；指包办
【英文】： put words into somebody's mouth
【故事】： 传说上古时期，尧在让位给舜之前，听说许由道德十分高尚，便想让位给他。许由坚决不同意，说你把天下治理得很好，让我来替代你享受现成的名声，我不想占用你的'名声。他还说：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”
拓展：如何用越俎代庖造句
1、即使做的对的，也不能越俎代庖。
2、妻子一听，顿时心花怒放，喜上眉梢，但她毫不妥协的态度却出乎意料：“投票是个人的神圣义务，我坚决反对你越俎代庖！”
3、即使再小的事，都必须严守自己的工作岗位；即使再小的事，如果是自己分内的工作不可让别人插手；即使做的对的，也不能越俎代庖。
4、认清并解决好这些问题，才能使人力资源管理工作具有明确的目标和方向，才不会越俎代庖，才不
5、藉由与社区合作，而非为社区越俎代庖，比较有可能对社区产生长远的改变，并在社区生根。
6、孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
7、有朝一日再来续写这个故事，看看原来书中的小孩子们长大后做什么，这也许是件值得做的事情。正因为如此，明智的做法就是现在不要越俎代庖。
8、你干预此事就是在我的责任范围内越俎代庖。
9、徐高提醒，物业公司应当明确其“管家”身份，不能越俎代庖。
10、我一向对他很尊敬，他是一位伟大的教练，但是他的言语已经越俎代庖了，他已经适可而止。
11、它们往往越俎代庖，由一个直接行使政府权力的机构，摇身一变马上又变成为直接的拆迁人，既当运动员，又当裁判员。
12、尤其是现在烽火连天的索马里，正需要一支由联合国自己控制的军队进行干预，既不需要西方也不需要索马里的邻国越俎代庖（另见他文）。
13、但是发展商不能将有关物业管理具体内容的条款直接规定在售楼合同中，这样做就是越俎代庖，就是不当处分他人的权利。
14、我们可以给人出注意，却不能越俎代庖。
15、美国人只应通过不断施加压力来提供帮助而不应企图越俎代庖，毕竟这是他们自己的革命。
16、有的地方政府行政部门以保证建设项目的顺利进行为由，强行介入平等主体之间的交易活动，越俎代庖，成为直接的拆迁人。
17、法律部门在这个问题上实际上是越俎代庖了。
18、批评他的人则认为他做得过了火──还认为美联储是越俎代庖，这是财政部和国会才应当采取的行动。
19、本周出炉的报告给出的诊断结论是：基金组织和世界银行相互之间应该多推心置腹，少越俎代庖。
20、看到别人电脑的回收站溢出，也有夺其鼠标点其右键删其垃圾越俎代庖之蠢蠢欲动。
21、遇上重大比赛，他会越俎代庖地把自己忙的团团转：确保贵宾区球票分配不失控，确保有汽车供那些需要用车的人使用。
22、越俎代庖有悖于市场经济规则，放任自流势必导致无序竞争。
23、这种说法和做法简直匪夷所思：有关部门越俎代庖自不待言，以我之标准行生杀大权，令公开审理的程序正义荡然无存。
24、即便无所不能的“人肉搜索”有时候会有越俎代庖之嫌，在现实中，真正的社会秩序和公平还是需要通过正常的法律手段来维护。
【成语名字】
越俎代庖
【汉语拼音】
yuè zǔ dài páo
【成语解释】
俎，礼器。“越俎代庖”本指担任主祭的人，超越职责，代替厨师下厨。用来比喻踰越职分代人办事。语本《庄子．逍遥游》。
【成语典故】
《庄子．逍遥游》
尧让天下于许由，曰：“日月出矣而爝火不息，其于光也，不亦难乎！时雨降矣而犹浸灌，其于泽也，不亦劳乎！夫子立而天下治，而我犹尸之，吾自视缺然，请致 天下。”许由曰：“子治天下，天下既已治也，而我犹代子，吾将为名乎？名者，实之宾也。吾将为宾乎？鹪鹩巢于深林，不过一枝；偃鼠饮河，不过满腹。归休乎 君，予无所用天下为！庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
【成语注解】
1、 许由：字武仲，生卒年不详。上古之高士，阳城槐里人。据传帝尧以天下让之，不受，隐于箕山。死后，葬于箕山顶。
2、 鹪鹩：鸟名。形体小巧，叫声美妙，短尾常翘于背上，喜步行、跳跃，常居于阴暗潮湿处，分布于高山地区。亦称“巧妇”。
3、 偃鼠：鼹鼠的别名。常居土中，不见日光，视觉因而丧失，捕食昆虫为生，亦称“田鼠”。
4、 庖人：厨师。
5、 尸祝：古代祭祀时掌读祷告词的主祭人。
6、 樽俎：古代盛酒食的器具。此指祭祀用的礼器。
【成语出处】
1、宋．曹彦约〈上宰执台谏札子〉：“措置经画，当有正官，而越俎代庖，其名不正。”
2、宋．秦观〈代谢中书舍人启〉：“一时承乏，方惭越俎以代庖；数月为真，更愧操刀而制锦。”
3、宋．陈亮〈与吕伯恭正字书〉四首之三：“大着何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎？”
【成语用法】
语义说明 比喻踰越职分代人办事。
使用类别 用在“处事不当”的表述上。