市场调研报告范文模板（精选22篇）
引言
生鲜是居民生活的必需品，包括水果、蔬菜、肉品、水产和干货等类目，对居民生活有着重要影响。传统生鲜行业采用“产地——各级批发市场——菜市场”的模式，中间环节多，运输效率低，终端价格高。开展电子商务能够将电子商务技术运用到传统生鲜生产中，提升产业链上游的科学管理能力，畅通生鲜市场信息渠道和流通渠道，使生鲜产业的`产、供、销体系更加紧密结合，从而提高生鲜产业的经济效益，推动传统生鲜行业的创新升级。生鲜电商行业拥有国家政策支持，市场前景巨大，但目前仍处于初期探索階段，仍存在诸多发展难题，如何解决这些难题成为生鲜电商破局的关键。
一、现状
随着“互联网+农业”趋势不断深化，生鲜电商保持着高速发展的态势，正日益成为电商行业的突破性增长点。巨大的市场前景吸引了众多生鲜电商的积极入市：京东7000万美元领投天天果园；阿里巴巴投资易果网；顺丰跨界开办顺丰优选；苏宁超市推出“苏鲜生”；亚马逊公布了筹备已久的生鲜馆，包括21cake、都乐中国、獐子岛等；联想佳沃推出金艳果猕猴桃，“柳桃”与“橙”、“潘苹果”一起掀起水果网络营销的浪潮。
新事物的发展不可能是一蹴而就的，行业的成长阶段必然要经历艰难的探索时期。生鲜电商普遍存在盈利难的问题，截至20xx年7月份，国内4000多家生鲜电商，仅40家实现盈利，95%的生鲜电商企业仍处于不同程度的亏损，其中包括京东、天猫、顺丰优选等生鲜电商巨头。大型综合电商们有雄厚的资金支持，短期亏损尚能维持，但许多中小型生鲜电商由于资金链断裂而被迫退出市场，曾经风光一时的优菜网、美味七七、菜管家等垂直电商的失败，显示出生鲜电商面临的严峻形势。生鲜电商虽然道路曲折，但其发展前景仍被业内所看好，资本的青睐为生鲜电商的发展注入了新的活力。20xx年资本“寒冬”的大背景下，中粮我买网完成了C轮2.2亿美元融资，创下行业新高，本来生活、天天果园、多点等其它多家公司也完成了新一轮融资。
传统农批市场转型电商的实力强大，成为生鲜电商发展的新增长点。面对生鲜电商的迅猛发展给传统生鲜行业带来的>中击，许多农批市场积极转型，借力互联网信息化大趋势，开展农产品电子交易、电子拍卖和期货交易等业务。例如，寿光农产品物流园建立起蔬菜电子拍卖中心，日交易量达100多万斤，成功实践了“未收先卖，未种先卖”的订单农业模式。
二、挑战
（一）物流成本高
生鲜产品具有季节性、保鲜难和损耗高等显著特点，冷链物流体系的发达与否直接决定了运营成本和利润分配。目前我国冷链物流的发展水平严重滞后于发达国家，物流成本过高已经成为阻碍生鲜电商发展的主要矛盾。传统生鲜行业仍普遍采用“打冷+冰块”的原始冷藏方法，以常温车为运输工具，保鲜时间为2-3天，且运输损耗大、效率低。大型生鲜电商采用自建冷链物流的方式，投入巨额资金铺设全渠道全方位冷链物流体系，但目前尚在建设之中，短期内难以承担持续增长的生鲜配送压力。而中小型生鲜电商大多依靠第三方物流，采取“普通物流+快行线”的低效方式。现阶段，国内4000多家生鲜电商中，能够采用低温冷链完成“最后一公里”并覆盖全国范围的仅顺丰优选一家。
（二）仓储资源紧缺
生鲜产品具有显著的生物性特征，对流通过程中的包装、仓储、运输等环境要求较高。目前我国的生鲜仓储资源主要集中在农产品批发市场、农产品物流园区和农产品物流中心，整体仓储水平较低，仓储数量少、质量差，管理方法和仓储设施同与日俱增的市场需求之间存在着较大差距：仓储环节未形成规模效应，缺乏大型龙头生鲜电商和农超、农批的支撑和带动；服务功能比较单一，仍以常温或自然存储方式为主，使鲜活产品的存储时间短、损耗率高，并且带来一定程度的食品安全隐患。
（三）产品非标准化
生鲜产品具有特殊性和多样性，集自然规律与经济规律于一体，其口感、色泽、性状、大小等衡量维度难以实行标准化，地域条件、自然条件和生产方式等方面的差异使得同一产品不同批次、不同产地的产品品质千差万别。生鲜产品标准化不仅关系到线上交易的流畅性，同时也关系着食品的安全性。社会层面的产品标准化意识淡薄，推行标准化建设的力度不够，在生鲜产品生产过程中，生产者对产品标准化缺乏了解，一些具有规模的种植基地虽然有一定的标准化生产能力，但也未能完全将产品标准有效注入到生产环节中去；在终端消费环节中，广大消费者大多凭生活经验建立“好肉好菜”的标准，导致其标准差异较大，客户满意度难以提升：缺乏统一的品质标准体系，消费者购买生鲜时仅凭网页中的价格、图片等信息难以判断产品的实际品质，对产品的甄别难度大。
（四）供应链不稳定
生鲜电商的核心竞争力在于产品本身，拥有稳定的供应链是生鲜电商的重中之重。目前国内的生鲜电商主推“健康、有机、天然、高品质”的有机蔬菜和进口生鲜，号称“产地直供”、“源头直采”。但是实际上，多数生鲜电商难以把控产业链上游，采取的是从批发市场拿货的方式。沱沱公社、一米鲜等号称“产地直供”的高端产品供应平台，均在北京新发地批发市场设立了采购与物流中心，从新发地批发商处采购货品后，运送到仓库或直接现场分拣包装，然后用快递寄送给消费者。部分电商甚至将分拣、筛选、包装等重要品控环节全部委托给第三方经销商。失去了产品质量控制环节，产品质量难以保证，以次充好、鱼目混珠的现象屡见不鲜。
究其原因，由于生鲜电商的采购数量和产品种类不稳定，繁杂的产品类目与小规模需求量形成矛盾，而生鲜市场庞大的产量需要庞大的需求量来消化，中间环节依靠规模化效应，来降低单位运输成本和损耗成本。各个中间商每次选择1～2个品种，进货量在几百吨左右。而生鲜电商几乎每家都有上百个品类，每次的需求量又只有几吨，这种零散而不稳定的需求量，使得生鲜电商在市场采购时根本不具备真正的话语权，也无法像大型批发商那样，与生鲜种植基地建立长期而稳定的供应关系。
（五）传统农批市场的有力竞争
传统农批市场拥有多年行业基础，地域性优势强。农批市场是控制国内生鲜采购、转运和分销的中心环节，发挥着形成价格、集散商品、传递信息、提供服务的功能，掌握着巨大的行业资源和内部信息，拥有多年累积的成熟的客户群体及其他雄厚的市场资源，具备多年的农产品现货交易经验。目前中国农产品批发市场的规模为4400余个，八成以上的农产品从这些市场到达消费终端。
传统农批市场生鲜经验丰富，采购销售更加专业。生鲜产品类目繁多，每种品类都有其鲜明的生命特征，其温度和存储要求也不尽相同。农批市场在生鲜的采购、冷藏、运输等各个环节都有丰富的行业经验，正所谓“隔行如隔山”，任何传统电商要想短期内摸清门道，都是十分困难的。曾经的优菜网就遇到过类似问题，由于冷库温度调控不当，蔬菜在出庫时表面上完好无损，实际已经失去鲜度，到达客户手中时大部分蔬菜已经腐烂，导致网站交易额骤减，客户满意度大打折扣。
三、对策
（一）建立冷链物流体系
不断完善冷链基础设施建设，引进推广先进的冷链物流技术，实现市场范围内的冷链物流全覆盖，发挥规模效应，降低物流成本。通过电商平台实施扁平化管理，实现产业链上游生产、中游配送流通和下游终端消费的高效衔接，提高物流运营效率。借助传统农超和农批市场的物流基础设施，完善物流配送中心和物流网点的建设。资金不足的中小型生鲜电商平台可以与第三方物流合作，支付相应的物流服务费用，转移物流过程中的损耗风险。引进国外的先进冷链技术，建设专业的生鲜冷库和温控分拣中心，运用二维码、传感器、GNSS、WSN和移动信息等先进技术，为生鲜产品的保鲜保质提供技术保障。
（二）推动产品标准化
建立产品标准，包括种植标准、分拣标准、信息标准和技术标准等。种植标准是指与农户签订采购协议时，明确规定种植要求，包括种植技术、农资产品的采购、农药化肥的使用等等，保证产品源头的安全、优质。分拣标准是指由生鲜产品研究机构制定详细、完善的蔬菜品名库，划分出各个生鲜品种的品质级别，在采购和分拣时依据标准进行分拣和包装。信息标准是指严格规定电商平台信息发布标准和流程，做到及时、准确的公布产品的供求信息、实时价格、招商信息、产品标准等。技术标准是指借助标准化的生产技术规程解决生鲜生产和保鲜过程中的病虫害和损腐问题，建立生鲜全程跟踪档案系统，为农产品生产者提供科学的产品监管体系，提高食品安全标准等级，提供“健康、有机、安全”的高品质生鲜产品。
（三）与农批合作，稳定供应链
与农批市场签订采购协议，发挥农批市场的资源优势和生鲜电商的平台优势，双方合作互补、互利共赢。加强双方的物流资源的整合，引进国外先进冷藏技术，共同建立先进的冷链物流体系；以取代传统生鲜行业的中间环节和线下零售环节为目标，前端与产地批发市场直接合作，后端连接广大的消费者群体，严格把控产业链上游，解决产品供货问题。实践证明，抛开电商谈发展，或抛开农批谈生鲜，都是行不通的。在未来相当长一段时期内，“产地一批发市场一菜市场”模式仍是生鲜流通主要渠道，生鲜电商和农批市场的协调发展、互利互惠，是生鲜电商最便捷的发展之路。
（四）品牌化
通过供应链的严格把控加上用户的背书，形成被公众广泛认可并信任的安全生鲜品牌，并在流量上依托传统电商实现营销推广；兼顾生鲜产品的消费习性、营养特色、和互联网的分享性、个性化，通过提高品牌认知度加深消费者对生鲜电商的印象，强化消费者对生鲜电商的信任；对消费者观念进行正向引导，使消费者培养起网购生鲜的消费习惯。随着国民收入的普遍提高和消费者需求观念的变化，消费者对食品安全和健康品质有了更高的追求，绿色、有机、无公害的生鲜品牌将成为生鲜电商的主要竞争力。“褚橙”、“柳桃”和“潘苹果”就是将生鲜品牌化的成功范例，打造安全、生态、健康的品牌形象，加之名人效应的营销方式，培养起一批忠实的消费者，大大增强了用户重复购买率。
（五）运用O2O模式
O2O模式将线下实体店和线上交易相结合，实行全渠道O2O模式的农产品流通模式，将产业链的生产环节交给传统的大型批发市场、农业合作社和生鲜基地，将营销推广环节交给第三方平台，让专业的人做专业的事。线上与线下的融合互通、全产业链全渠道运作的路径能够彻底砍掉中间环节，有效降低下游成本，扭转当前生鲜电商难盈利的局面。生鲜食品事关民生健康，消费者往往更相信眼见为实，追求安全可靠的优质产品。线下消费者与实体店的真实交流，不仅使消费者对产品有更形象的认识，也增强了消费者对线上平台的信任和忠诚度。
四、结语
随着“互联网+”浪潮的兴起，“互联网+农业”必将成为未来农业发展的大趋势。生鲜电商作为电商行业最后的一片蓝海市场，拥有强大的政策支持和广阔的市场前景，必将为传统生鲜行业带来翻天覆地的改革和变化。面对当前的物流成本高、仓储资源紧缺、产品非标准化、产业链上游不稳和传统渠道的有力竞争等众多问题，各参与主体、各竞争者只有研究市场、准确定位、明确优势、找准模式，顺应互联网化的时代趋势，才能在激烈的竞争中树立自己的核心竞争力，顺利度过行业转型期，在市场中立于不败之地。
一、礼品行业概述
1、礼品定义与文化。
通过礼品渠道销售的商品都可称为礼品。礼品又称礼物，通常是人和人之间互相赠送的物件。其目的是为了取悦对方，或表达善意、敬意。礼物也用来庆祝节日或重要的日子，比如情人节的玫瑰或生日礼物，不可不送。送礼是普遍存在的社会现象，它存在于人类社会的各个时期、各个地区。
2、礼品分类情况。
按用途划分，有国务政务类，商务促销类，节庆纪念类，休闲园艺类，装饰饰品类，票币收藏类等；按原料划分，有水晶制品，水晶胶制品，塑胶制品，亚克力制品，竹木制品，金属制品，金银制品，陶瓷制品，电子产品，园艺工艺制品，皮革制品，玻璃制品，针纺刺绣织品，羽绒制品等。按行业又可分为现代礼品和传统工业礼品。
3、礼品行业发展历程。
礼品业出现在二十世纪八十年代，礼品的销路大多集中在一些会议、纪念活动、和个人馈赠上，产品种类由局限日用品类、箱包文具甚至烟酒。
进入九十年代，市场经济飞速发展，经济行为的市场化使得用于公关、福利、促销上的费用上升，这时礼品已经作为一种载体深入了市场经济的各个领域，礼品公司应运而生。
到了九十年代中后期，礼品市场的需求不断扩大。由于行业进入门槛低，投资者开始介入这个行业，礼品公司大量涌现。
二十一世纪以来，礼品行业逐渐完善，已经发展成为一个专业性强的行业，内部开始细化。
4、礼品行业结构及地区分布。
我国礼品公司一般以代理商、批发商、参与礼品销售的公关广告公司、生产厂家自营、贸易公司、经销商等形式存在。
礼品生产企业在我国分布不平衡，60%以上主要分布在北京、上海、浙江、深圳等沿海发达地区。
二、礼品行业发展现状分析
1、经济环境分析
经济的高速增长和人民收入水平的提高带动了人民消费结构的变化。人们的消费结构由物质消费转变为物质消费和精神消费并重，而消费结构的变化必定影响礼品行业生产结构的变化。
2、政治环境分析
一方面，国家产业政策支持，积极推动节能减排和产业结构；另一方面，xx大以来，八项政策和六项禁令的出台使礼品行业产值程断崖式下跌尤其是政务礼品和商务礼品。因此，政府政策对礼品行业结构产生重要影响。
3、社会文化环境
中国是礼仪之邦，“礼尚往来”“来而不往非礼也”是国人礼仪文化的生动写照。
节假日的增多，人们对节假日的重视。但是现在市场上的礼品都大同小异，没什么特色，难以吸引人们的眼光。而创意礼品是感情的载体，是独一无二的，能让受赠者感受到你的诚意，对你的印象更深刻。
4、存在问题
①产业化、规模化程度低。
②行业运行不规范。
③从业人员文化水平不高，创意研发能力弱④知识产权意识弱，仿冒现象严重。
5、相关展会情况
调查发现，企业接受礼品展程度高，国内76%的企业都参与过各种各样的展会，但仍然存在不少问题。比如展会品牌影响力不够，整体质量不高；大量展会使参展商和采购商产生严重分流，展会纽带作用下降。
三、创意礼品行业发展SWOT分析
S：创意礼品之所以能够在礼品行业不断延伸，进而占据大份额的市场规模，就是因为创意礼品的生产能够获得较高的利润。一方面创意礼品在生产过程中企业会要求在产品上印制公司标识，这就会增加产品的附加值；另一方面，创意礼品定制数量上升也会摊薄产品成本，也会促进利润提高。
W：首先，客户相对单一，无法尽快延长产业链；其次，产品创意度不高，形成产品单一化；再次，消费者消费需求不断变化，导致产品生产结构随之改变，产品生产成本高。
O：创意礼品市场的操作企业，也分为纯生产或经营创意礼品的企业和定位礼品市场的企业，消费额高；创意礼品销售渐渐成为企业突围市场的新途径
T：一方面行业处于成长期，相关标准缺失，行业技术标准的不完善给消费者在产品质量控制、企业合法权益的维护方面带来不利影响。另一方面，未来市场竞争将为更加激烈，企业只有加大研发投入、提高礼品创意程度，强化品牌才能保持竞争优势。
四、结论
经过以上市场调研分析，小组认为，创办一个创意礼品展具有可行性。
市场调研，是指为了提高产品的销售决策质量、解决存在于产品销售中的问题或寻找机会等而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。目前的发展趋势是网上市场调研，如数字100市场研究公司的专业在线调查系统，这种高效的调查手段也被许多调查咨询公司广泛应用，其优点主要表现在提高调研效率、节约调查费用、调查数据处理比较方便、不受地理区域限制等方面。但是在线市场调研并不是轻易可以实现的。
随着竞争的加剧，市场调研受到越来越多企业的重视。企业要在消费者意识不断成熟、不断理性的环境下获取更大的市场，市场调研必不可少。
1.营销工作的指针
一份好的市场调研计划对企业的营销工作会起到“指针”的方向作用。一些企业甚至成立专门的市场研究部门来为企业品牌、产品和服务的推广寻找和创造更多的策略、战略支持。
2.制定营销方案的数据支持
在进行新产品的市场推广前，不先对市场进行深入的营销调研，只是简单地以成本定价或以利润定价，就不可能制订出合理的且具备竞争优势的价格政策，可以说“没有调研，就没有发言权”。
通过市场调研，可以为营销方案的编制，提供详实的数据支持。
3.联结消费群体，了解消费动态
市场营销调研的重要性还体现于通过信息把营销者和消费者联系起来，这些信息用来辨别和界定营销目标和市场导入机会，准确、合理指定市场营销整体推广方案，监控市场营销组织活动，改进对市场营销活动的认识，帮助企业营销管理者制订有效的市场营销策略。
4.营销工作开展的一个门槛
市场营销调研是营销工作开展的一个门槛，是企业进行营销工作开展前，必须认真对待的。
随着市场的不断发展与完善，市场调研已经成为企业发展不可逾越的一步。 市场调研是企业了解市场和认识市场的一种科学方法。其作用体现在：
第一，通过市场调研，可以帮助企业及时发现市场营销的机会或问题，找出
问题产生的原因。在现代市场经济中，受各种因素的影响，市场环境在不断地发生变化。通过市场调研，企业可随时掌握市场营销环境的变化，从而及时地避开环境的威胁，识别和把握最有利可图的市场机会，为企业提供发展的新机遇。
第二，通过市场调研，可以评价市场营销计划（包括战略性计划和营销组合计划）的合理性和实施的有效性；
第三，通过市场调研，可以了解竞争对手及制定正确的竞争策略；
第四，通过市场调研，可以准确了解目前的市场状况及预测未来市场变化趋势，以便适时采取适当的应变措施。
调研的目标
阎良婚纱影楼的市场需求
行业情况分析
婚纱的市场需求量越来越大，婚纱的成衣率在逐年上升，婚纱的生产与销售成为众多企业追逐的热点。我国婚纱企业应把握时机，从容应对，才能在这个婚庆产业“掘金”行业不断扩充，新婚消费蛋糕持续增大的市场中立于不败之地。
随着我国国民经济的快速增长，人民群众的生活素质不断提高；随着着装观念的不断改进，人们追逐时尚的脚步也越来越快，新人对于结婚礼服亦有更高的期待和要求；同时这是一个东西方交融的时代，西方的社交礼仪也同时被我们认可、接纳并遵照执行，这一切表明我们的装扮已进入一个全新的时代。因此，婚纱的市场需求量越来越大，婚纱的成衣率在逐年上升，婚纱的生产与销售成为众多企业追逐的热点。
婚纱市场需求状况
（1）婚纱市场有金可掘
据中国民营经济周刊20xx-03-08“婚纱市场有金可掘”中报道：“上世纪1980年前后的生育高峰直接导致了近几年的结婚高峰。全国结婚产业调查统计中心20xx年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，近几年，中国每年大约有1000万对新人喜结良缘，新婚人群愿意把积蓄的31%用于和婚庆有关的消费，以20xx年为例，仅城镇新人花在婚礼上的消费就多达4183亿元人民币。”
“据不完全统计，在新婚消费方面，有约90％的新人愿意花费整个婚庆支出预算的约15%，用来购买婚纱或租借婚纱拍摄婚纱照。较大的市场需求使得中
国婚庆市场持续升温，也带动了婚纱消费市场。”
业内人士分析，现在婚纱市场在中国大部分城市的婚纱影楼中已经接近饱和状态，以后只会在完善和整合上争取有所突破，婚纱在这一块市场的增长有限。但是婚纱个人消费市场却刚刚起步，而且有很大潜力。
（2）婚礼服需求问卷调查
笔者在福州市区针对20---30岁的女性，进行了一次问卷调查，共发出了500份问卷。其调查结果在假设只选择穿着一件婚礼服的前提下，有72.3%的人选择在婚礼当天穿婚纱，25.2%的人选择穿中式旗袍，2.5%的人选择一般套装。婚纱拥有方式的选择为：38.2%的人选择租用，49.5%的人选择购买，12.3%的人自己制作。
毋庸质疑，婚纱还是具有绝对号召力的，不过也不能忽视，还有相当一部分人钟情于中式的婚礼服，而板正的套装就不怎么受欢迎了。调查问卷的分析得出结论：婚纱的日渐流行，显示了婚纱市场强大的生命力。过去，个人买婚纱是件很奢侈的事情，只能租借，但随着生活水平的提高，拥有自己的婚纱成了许多人结婚时必不可少的一部分。买一件属于自己的婚纱-----婚纱终于脱离了结婚道具的“命运”，真正被赋予了爱的意义。
（3）婚纱消费模式的转变
据20xx年中国婚庆市场研究报告显示，在结婚消费项目选择上，20xx-20__年新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中，其首选为婚纱摄影（85.6%的新人需要拍摄婚纱照）；其次为婚宴服务（78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴）；然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱，即56.2%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼；46.4%的新人将安排蜜月旅游；36.6%的新人要为新娘购买婚纱。
在90年代以前，婚纱大多是婚纱摄影店或婚礼喜铺租的，而且款式、颜色的选择相对较少。近年来随着国内婚纱产业的发展以及新人对婚纱卫生和个性化的要求，引发了买婚纱的热潮，婚纱礼服的消费量猛增。目前，婚纱“以买代租”的消费时尚已经为多数新婚人群所接受。在很多新婚人群中，租用婚纱的价格为人民币180元/次 --- 600元/次（视婚纱的新旧程度而定），高档的就要上千元，其实买一件新婚纱的费用也不过如此，而且对新人来说还有永久的纪念价值。因此大部分消费者都倾向于购买婚纱礼服。且旧婚纱的消毒处理无法保证，许多新
人为了避免交叉感染，也选择了“以买代租”的消费模式。
调查分析
影楼行业形态再认识调查。重点是对本行业在阎良（各区域影楼可针对邻近地区）的分布区位、交通状况，邻近区域影楼的面积规模、功能结构、业态组合状况，经营形式、经营品类、经营特色、装修档次，他们各自的'顾客构成、辐射范围，不同影楼商圈的竞争实力和竞争状况等进行专业调查，以此来分析本店在当地商圈中所处的竞争范围、与所处商圈的适应性，与商圈内各商业业态的互补性以及与影楼同类项目的竞争力。（部分行业动态及数据，可以通过有实力策划公司获得）
商业经营状况年度认识调查。这往往是和第一个重点联合起来做的，不过本项主要针对直接的竞争对手。它包括对主要竞争对手的地理位置、区位、方位、交通条件的再认识调查，同时对其他有竞争性影楼（包括写真店，儿童店，和部分婚庆公司，婚纱租赁店）的经营状况：包括年度业绩、后期业绩、赢利能力的调查，对顾客的构成、购买心理、购买习惯、购买客单价的调查，后期品类、成品结构、品牌及礼服档次的调查，对管理模式、经营方式、员工素质、服务水平、营销策略的调查。包括是否建设了专业市场策划推广团队，外景基地，是否聘请外来策划公司，具体到是哪一家哪一位老师，近期执行方案及投入费用。这些调查，不仅是进行项目业态定位和市场定位的需要，更是项目的后续建设和经营管理的需要。
当地婚照市场总量的调查。包括对当地的人口规模、婚龄结构构成、人口素质、家庭状况及人口流向的调查，对居民的收入来源、收入水平、消费结构的调查，同时还要进行居民的消费习惯、消费心理的调查，以此来分析和确定影楼未来的业态定位、市场定位、功能定位和经营策略定位。
经营中的自查统计部分。包括内部员工满意度，消费者满意度等。对内部的团队建设投入，工资分配方案，福利待遇的奖金制度，休息时间，伙食，住宿，学习培训机会，抱怨情况，对管理者和各级中层干部的满意程度，对经营者的满意程度，最好进行无记名方式统计，确保问题的真实反映。
很多影楼在消费后都有“给老客户和消费者的一封信”，现在要把那些数据和答案进行全面的统计。
具体发展方案
一、吸引顾客
1、店面设计（大气、典雅、舒适）
2、婚纱样品及新郎礼服样品模特展示
3、室内环境与环境协调
4、业务员形象气质态度好
5、优惠价格（定位得当）
6、最亲最时尚的新娘盘头
二、宣传拉拢顾客
1、发放传单：要选择合适的时间、地点和人流量的问题。
2、定期找真人模特进行服饰展示：要选择合适的时间、地点和人流量的问题。
3、宣传影楼的最新优惠活动
4、请当知明艺人登台演出，扩大知晓范围
5、可免费试照
6、展示摄影效果
三、提升影楼的档次
1、有高级的设备（如：摄影机、化妆品、图象处理器）
2、有良好的管理制度
3、婚纱种类及新郎礼服
婚纱种类：富贵大气、温柔可爱、古朴典雅、时尚潮流、浪漫温馨、纯洁清爽、色彩炫酷、另类、
新郎礼服：豪门公子、这官司贵人、绅士、民族、正装西服、时尚潮人、朝气蓬勃、文静另类、皇帝服、军装
4、服务态度提高
一、同行竞争对手
1、园林国际大酒店
凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店，旁边靠近出入境办 证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜 总会，西餐厅，购物中心。
2、国门大酒店
号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜 总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店
夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。
广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。
三、个人建议
充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。
中小企业市场调研的方法：由公司销售人员借工作之便进行调研或临时执行调研任务。
销售人员是冲锋在第一线的战士，他们最了解“敌情”，也是最需要了解“敌情”的人，借助销售人员一方面可以节省公司人力、物力和财力，起到事半功倍的效果;另一方面可以督促销售人员加深对市场的了解。
中小企业市场调研的方法：借助公司的经销商或代理商来完成调研工作。
经销商或代理商在做好本地市场这一基本愿望上是与公司完全一致的，在这一前提下，公司可以策划、指导经销商或代理商做好本地区的市场调研工作
包括本地区基本状况、消费者状况、竞争品牌状况调查、以及当地媒介状况调查、当地政府、民间活动调查等;同时，实施“动态企划”，抓住机会，巧妙借势，做好在当地的广告、促销活动。这样不仅解决了调研的'一大难题，也有助于巩固双方的合作关系。
中小企业市场调研的方法：收集研究二手信息。
总经理室不仅应做好市场调研的策划、组织、指导、控制工作，还必须做好二手信息的收集研究工作。很多中小企业虽然订有各种专业报刊杂志，拥有自己的网站，但并未能有效地利用这些宝贵的资源，从中淘金。
专业报刊杂志也并非多多益善，订几种综合性、权威性的即可。通过专业报刊杂志，公司可以尽快地了解业界动态。 自己的网站应有效利用，利用网络可以便捷地查询各种有用信息;网上传播省时省力，当前很多专业的市调公司已开始利用网站开展调研活动，中小企业为什么不可以利用自己的网站进行市场调研呢?
地方报纸及营销类杂志不可或缺，一些中小企业对专业报刊杂志还是相当重视的，但对地方报纸及营销类杂志却不那么热情，这种作法有些欠妥。
很多中小型企业的产品仅供当地及周边市场，地方报纸是我们的耳目，有助于我们了解发生在身边的人和事。营销类杂志则向公司打开了一扇学习别人市场调研和营销经验的窗口，只有虚心学习，才能有所进步。
全球保险巨头德国安联集团研究部门最新发布的《全球保险市场调研报告》显示，20xx年，全球保费总收入创历史新高，达到3.65万亿欧元，剔除受汇率影响，同比增幅约4.4%。值得一提的是，在新增加的总计1500亿欧元左右的保费中，约有700亿欧元来自同一个市场——中国。这意味着，中国撑起了全球保费增幅的近半壁江山。安联的报告显示，若不是中国，全球保险行业去年的保费增幅仅能达到2.7%。
尤其是在寿险领域，20xx年，“中国效应”尤为突出。如果没有中国的保费总收入，那么，20xx年全球寿险业保费总收入的增幅将从4.7%跌至2.3%。从具体数据来看，中国寿险市场在20xx年实现了超过30%的增速，达到自20xx年以来的最高涨幅。
安联的报告显示，虽然中国的保险密度(保费收入/总人口)约170欧元，距离发达国家的保险密度还有相当长的一段距离。但中国的保险深度(保费收入/国内生产总值)已超过奥地利，并且几乎快赶上以高度认可寿险产品著称的德国，20xx年德国的保险深度为2.7%，远低于西欧国家平均值4.7%。
中德安联人寿保险公司首席执行官陈良表示：“我们很高兴看到中国保险市场一路高歌猛进、蓬勃发展，这让我们看到了机遇，也迎来了新一轮挑战。作为安联集团在中国唯一的合资寿险公司，20xx年恰好是中德安联深耕中国市场的第18年。中国的保险消费市场是具备了无限潜力，中德安联将继续聚焦业务转型与管理变革，不断优化业务结构，提升客户服务品质，为客户创造更大的价值。”
安联的报告同时分析认为：“中国在全球保险业占据半壁江山的情形，一方面也是因为全球其他地区寿险市场的萎靡不振。根据估算，20xx年西欧国家保险费整体收入下降1.2%，这也是自20xx年以来首次出现负增长。除了西欧，东欧部分国家和澳大利亚的寿险市场亦在继续萎缩。”
中国等新兴市场的发展，正逐渐蚕食西欧在全球保险市场所占的比重。从全球保险市场整体情况来看，西欧的保险市场仍处于停滞不前的状态。西欧在全球保险市场的占有率持续萎缩，下滑至27%左右，而在10年前，西欧的市场占有率则高达36%。
值得注意的是，德国在全球保险市场的占有率从20xx年初的6%跌至20xx年的4.2%，德国在全球总保费收入排行榜上，已经被中国超越。
独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。从这个层面而言，主题酒店和特色酒店具有同质性，二者都具有以下的特征：
第一、鲜明的文化特色
二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术，到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异，形成特色，对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击，即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。需要注意的是，这里所说的文化是一种广义的概念，包含了人类物质文明与精神文明的全部。
第二、张扬的个性特征
和传统酒店相区别，主题酒店与特色酒店注重差异性地营造，力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇，因而突破千店一面的传统格局，张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。
第三、高质量的消费对象
由于具有鲜明的文化特色与个性特征，除少部分的猎奇者以外，吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人，体味特色，感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费，除满足基本的生理需求外，更注重精神上的享受与共鸣。
一、 市场概述
苏州原称吴，又称姑苏，素有“人间天堂”之美誉。苏州市位于长江三角洲中部、江苏省南部，现辖5县（市）7区，全市总面积8488平方公里，其中市区面积1650平方公里，古城区14。2平方公里。全市平原占54。8％，水面占42。5％，丘陵占3％，平均海拔4米左右。境内河流纵横，湖泊众多，京杭运河贯通南北，望虞河、娄江、太浦河等连接东西，太湖、阳澄湖、昆承湖、淀山湖镶嵌其间。
20__年末全市户籍总人口590。97万人，地区生产总值2802亿元，城镇居民人均可支配收入12361元，农民人均纯收入6750元。苏州是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“工艺之都”。改革开放以来，国民经济加速发展，成为全国经济发达地区之一。
二、 商家格局
苏州观前街是苏州经济文化中心，数百个中外商家毗邻而设，商品种类丰富，消费层次鲜明。老字号风光依然，新商家大批涌入。观前街日常人流量近12万人次，节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25％的增幅快速增长。
随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来，苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化，改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面，但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品，仍是广大消费者的首选之地。另外一些小的家电商家，凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。
苏州空调市场调研报告
苏州经济在“长三角”一直是高居前列的，它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来，实际利用外资超过55亿美元，苏州高新区完成国内生产总值204亿元，财政收入28。6亿元，区内有名列世界500强企业45家，也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景，使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明，空调在苏州家庭的普及率为45%以上，今年苏州的空调市场容量近6亿多，可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。
今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡态势，这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击，专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头，百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家，总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高，基本上两者之间市场份额比为60%：40%。
与“长三角”整个地区的经济相适应，苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌，一些高中档产品普遍受到欢迎，品牌意味着质量和售后服务。目前，在苏州市场上，空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌，这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示，海尔在苏州空调市场位列第一，占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的，占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现，各自抢占了约10%的市场份额，格力在苏州的销量尚可，占据了5%的市场份额。
另外，苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错，但由于三星空调起步比较晚，所以全年总的份额相对较低。同时，我们在调研中也发现，春兰在苏州市场上的销量平平，不尽如人意，究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。
地板行业是一个新兴的产业，起源于上世纪80年代初。随着我国经济的发展和居民生活水平的日益提高，地板 越来越成为人们居室地面装饰的首选材料，其市场需求也呈直线上升趋势。
在琳琅满目的地板装饰材料中，木地板是人们首选的地板材，由于木地板是由天然的木质材料加工而成的，它具有独特的质感跟纹理，迎合了人们回归自然、追求质朴的心理。按木地板的结构和材料来分，可以归纳为五大类：
一 实木地板：
实木地板是采用天然材料—木材，不经过任何粘接处理，用机械或人工的方法加工而成的地板材。其优点是：a、无污染b、质感好
c、纹理完全自然 。缺点是：a、价格偏高b、抗蒸汽弯曲性能低c、耐久度一般d、需要打蜡维护保养
二 实木复合地板：
实木复合地板分为面、芯、底三层。面层为耐磨层，为质地坚硬。纹理美观的品种；芯层和底层为平衡缓冲层，为质地软、弹性好的品种。其优点是：a、表层薄，可节约珍贵木材b、具有实木地板的各种优点c、生产时加工精度高且铺装较之实木地板方便简单d、尺寸变化比师父地板块小e、多层木材交错粘合，变型小f、高档
品种采用高级uv亚光漆，此漆经过紫外线固化，耐磨性能非常好，使用起来不比打蜡维护保养，使用十几年不需上漆。其缺点是：a、如胶合质量把关不严和使用维护不当，会发生开胶b、若使用脲醛胶胶合，板内含有一定量的甲醛c、不可作为地热地板使用。
三强化木质地板：
强化木质地板由耐磨层、装饰层、芯层、防潮层胶合而成。其优点是：a、耐磨转数高（家庭用大于6000转，公共场所用大于9000转）b、耐烟烫、耐化学试剂污染、抗重压、c、纹理逼真切板材之间吻合度高d、可直接浮贴于水泥地面无需胶结e、价格最低f、不需要保养维护。其缺点是：a、甲醛含量比较高b、质量不过关的产品使用寿命较低。
四竹地板的定义：
此类地板虽然采用的材料是竹材，但竹材也属于植物类，具有纤维素，木素等成分，其材料虽然不是木材，但也归在木地板行列中。其优点是：a、表面呈竹材天然纹路b、比重大于普通木地板，硬度高c、弹性好，表面光洁度高d、冬暖夏凉。其缺点是：经过严格的防虫防腐加工。
五软木地板的定义：
软木地板取材是由阔叶树种————栓皮栎（属栎木类）的树皮上采割而得的栎皮经过粉碎、热压而成板材，再通过机械设备加工成地板。这种板材外型类似于软质厚木板，因此人们误称其为“软木”。其优点是：a、质轻b、脚感好，可取代地毯c、绝热、减震、吸声d、
耐磨e、耐水。其缺点是：a、由于质软，长期受重物挤压容易产生变形b、价格高c、不适宜做地热地板
目前，在我国地板行业中，小型地板企业多，知名品牌少，地板同质化现象较为严重。增加科技含量，走品牌化之路，已成为国内木地板企业当前必须要做的事情。品牌就像是导航灯，消费者在导航灯的指引下才容易找到方向，才能买到货真价实的地板产品 。
中国木地板十大品牌排名
1. 圣象：历史悠久。年销量几百万平强化地板，质量控制体系国内一流，拥有全国最大的地板服务网络，并率先推出“圣象地板管家”这一服务品牌。
2. 安信：安信地板是地板业的龙头企业，雄踞地板行业18年，是世博会、亚运会的地板赞助商，波兰馆的指定供应商。价比较高，价格非常实惠，是大部分的人首先品牌。
3.大自然：环保性能比较好，安装现场的气味来看，没有刺激性气味，基材也比较细腻，外地板花色的选择比较。
4.菲林格尔：一家来自德国的技术型企业，落户中国十年，颇受消费者好评，也为业界所推崇。走时尚型格路线，追求花色多样，品质较好。
5.德尔：中方控股的中加德合资企业，年产能丰富，品质服务良好，市场份额较高。主要推广“猎醛”技术，也是环保健康地板地位。
6.生活家：国内领先实木复合地板生产企业。其仿古地板系列
声名远播，且申获国家专利，在消费群中颇受好评，是一家综合实力强、业界地位甚高的地板企业。
7.莱茵阳光地板：是德国柯诺krono木业集团在中国推出的强势品牌，走国际化路线，演绎欧洲简约风尚，为中国的消费者提供可以信赖的受人喜欢的`产品。
8.升达：是强化地板和实木地板、实木复合地板、竹地板等木地板的研发、生产与销售以及林木种植业务。
9.吉象：吉象强化地板的花色不多，其用的是自已的基材，至今连续3年被评为全国免检产品。
10.扬子：扬子地板的防潮效果挺好。
柏高地板虽然没有进入国内十大品牌，但是他的质地，特色以及未来发展都是不可小觑的。20xx年，“paco柏高”品牌被国家工商行政总局评定为“中国驰名商标”。
以下是我调查的关于柏高地板的特点（优势）：1、更环保：彻底免胶设计，该地板的槽榫位通过真空吸附均匀地封上了一层进口防水蜡，消除了拼缝胶内有害物质对您健康的损害，防水蜡密封层同时也阻挡了基材内其他物质的游离扩散
2、更防潮：超微分子颗粒对地板四周细小毛孔的渗透堵塞及保护膜的双重保护，使防潮性能增强数倍以上。
3、更耐磨：强化地板使用期间90以上首先磨坏拼缝处，防潮性能的提高，有效解决了拼缝受潮凸起、先磨白、先损坏现象
4、易安装：进口防水蜡的润滑特性、地板的免胶功能，使施工更加滑顺、快捷、省时，更经济；防水蜡膜层起了缓冲作用，降低了噪音，使得脚感更加舒适。并且彻底的免胶和润滑功能，使你需要拆迁时，可以无损坏的重复使用。
5、防老化：进口防水蜡特殊的密封、防老化特性，有效延长了地板使用寿命，让它永远陪伴你脚下，使你的——生活更幸福、心情更快乐。
好地板的选择会影响你的身体健康，因为有的地板中甲醛含量过高，会对身体健康造成危害。所以为了你的身体健康着想，一定要选择适合自己的地板。
一、 “乐事”薯片的品牌
百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮事公司旗下的
百事经过市场调查发现，在此基础之费者的这种偏好，这种土豆可以比其他的另外乐事薯片它的包装材料采用阻“乐事”的包装，颜色多样，携带方便。这也是“乐
二、 “乐事”薯片的包装形式
根据对“乐事”薯片的了解情况，根据市场的基本情况，国内筒装的口味有：原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，根据不同的口味其包装整体颜色是不同的，通过对消费者的调研我们发现，黄瓜、青柠、番茄
薄薄薯片，美妙滋味，更承载着中国人情的味道，快乐的味道。
口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好，给予口味独特，香脆美味，清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香，激发人们想吃的欲望。
三、 “乐事”薯片的包装结构
根据调查，在被访问的消费者中有49.8%的消费者为15.5%四、分析与结论
其一是是每盒或每包边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。
在如此竞争激烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，
薄薄薯片，美妙滋味，更承载着中国人情的味道，快乐的味道。
注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫，针对筒装进行一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。薯片包装还存在着很多的缺陷如：产品被挤压、破碎。为了防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。充入氮气——
目的:为了抑制食品中微生物的增长,而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取
补充:有的食品包装中还有干燥剂(,氯化钙),防止食物潮解
高阻隔性高度避光性 挺度好
精美凹版印刷
产品定位
具有强明星属性的移动社交直播平台，聚集90、95后生活，每天进行实时互动与分享
产品的3个亮点
1、优质多元化内容：花椒拥有丰富的主播资源，强大的明星阵容、网红、百万校园主播，以及各行业企业用户
2、技术亮点：花椒采用特征点定位精准检测脸部关键位置，打造萌脸、瘦脸、大眼等独家美颜功能
3、20xx年6月2日，花椒VR专区上线，成为全球首个VR直播平台，开启移动直播VR时代
市场分析
直播市场规模
20xx年在线直播用户数已经到达3.12亿人
20xx年，我国的直播市场规模会达到150亿，社交直播市场将达到26亿
截止20xx年9月，网络直播月度使用设备数已到达1.54亿台
截止20xx年9月，网络直播月度总只有效使用时长高达2.4亿小时
直播发展趋势
直播用户增长趋势：预计20xx年在线直播用户量达到3.94亿人，20xx年到达4.56亿人
直播市场增长趋势：到20xx年直播市场和社交直播市场的规模将分别达到600亿和295亿
各直播平台逐渐向多元化发展，围绕直播平台创建自家的生态体系
存在问题
（1） 直播平台同质化、主播同质化、内容同质化
（2）主播质量参差不齐，难以持续输出优质主播和内容
总结
1、市场规模呈上升趋势
2、用户规模呈上升趋势
3、用户观看直播时长呈上升趋势，用户粘性增强
4、难以持续输出优质的主播和内容（未来的竞争优势）
用户分析
1、观看用户
用户特征：19岁~35岁 、90后占57% 、男:女=7:3、 性格外放，愿意而且容易接受新鲜事物、对于社交直播的接受度非常特立独行，追求新潮与时尚，夸张大胆、有极强的表现欲望和消费欲望强烈
需求分析（Kano模型）
必备需求：能正常光看直播，打发时间、满足猎奇和窥视的需求
期望需求：观看颜值高、有才艺的`主播、与主播互动、获得主播的关注、结交一些朋友，获得其他人的关注
兴奋需求：更近距离接近明星，与明星互动，获得明星关注、通过直播和主播成为朋友
隐性需求：满足发泄情绪、炫耀财富等等需求
使用场景：空余时间，集中在晚上22:00以后
决策关键因素： 是否有空闲时间、主播颜值、 直播的才艺、 直播的互动
2、主播（明星）
用户特征：有颜值、有才艺、 有一定的粉丝基本、喜欢分享、喜欢展示、 具有较强的商业目的
需求分析（Kano模型）
必备需求：提高曝光率、分享生活、分享工作、展示自我
期望需求：获得更多的忠实粉丝、提高知名度
兴奋需求：提升自身的商业价值、得到社会的认可、自身获得快乐
使用场景：室内直播、户外旅行、拍戏等
决策关键因素：自身对直播的看法，是否认可这种模式、直播平台的知名度、经纪公司的允许
3、主播（校园主播）
用户特征：在校大学生，年轻有活力、爱玩、好奇心强、乐于接受新事物、渴望被认同，但自尊心比较脆弱、没有太大经济压力
需求分析（Kano模型）
必备需求：赚取额外收入、展现自己的才华
期望需求：获取社会认可 、获得更多人的关注、 结交一些朋友
兴奋需求：、成为网络红人、乳化成为明星
使用场景：室内（可能是学校寝室或校外住房）、 户外游玩、逛街等
决策关键因素：自身是否具备一定的才艺，如：口才、唱歌、跳舞等才艺、平台的知名度、父母的认同、身边同学和朋友的看法
4、主播（其他主播：包括专职和业余）
用户特征： 追求时尚、追求高品质生活、 有较强的虚荣心、 有较大的经济压力、喜欢社交、有一定的才艺
需求分析（Kano模型）
必备需求：赚取经济收入，增加经济来源
期望需求、得到社会的认可、获得更多人的关注、提高圈内知名度、扩展社交圈
兴奋需求： 提升自身的商业价值，如：模特、成为网络红人、乳化成明星
使用场景：精心布置的室内、户外健身、旅游、逛街，参加活动等等
决策关键因素：自身是否具有一些的优势，如：颜值、才艺、技能等、 进入平台的门槛、平台的分成、平台的知名度、平台的用户量
5、 企业用户
用户特征：企业组织、有一点的资金支持、商业目的性较强
需求分析
（1）企业用户可以通过直播平台催生出更多内容。
（2）作为营销的新玩法，企业可以通过直播提供更加真实、立体的信息，提升用户的安全感和参与感
（3）通过平台推广产品，提高产品知名度，为公司带来收益
使用场景：综艺节目，如：爸爸去哪儿、超级女声，重要赛事，如：环球小姐、潘谈会 等等
决策关键因素：自身产品是否可以融入直播、平台的知名度、用户量和用户群体
核心功能
花椒核心功能
商业模式
运作模式
（1）通过签约主播或普通主播在花椒直播生产内容
（2）与明星和企业用户合作生产更加优质内容
（3）用户通过花椒平台免费观看主播直播，与直播互动
运营模式
（1）通过邀请明星和优质主播加入平台，吸引大量用户，而大量用户量的爆发吸引了更多的明星和优质主播
（2）另一方面用户量的增长，吸引了品牌方的入驻。形成了主播、用户、品牌方良性循环增长。
盈利模式
礼品分成：普通主播分成75%，优质主播可拿到80%，广告收入，内容付费分成：私密直播收取门票
竞争优势
优势一：拥有百位明星、网红以及百万校园主播
优势二：已经被360收购，有雄厚资金支持、推广渠道支持
优势三：VR直播、萌脸技术、美颜、直播回放、省流量、云存储
竞品分析（映客直播）
总结
1、产品存在的问题
（1）产品同质化，主播同质化，直播质量参差不齐
（2）产品设计方面有的地方过于复杂和臃肿
2、产品发展方向
（1）持续丰富直播内容，如：美食直播、演唱会直播，满足更过用户群的需求
（2）签约和培训更多优质主播，提高用户的粘性
（3） “花椒直播+”模式，电商、旅游、在线教育等与花椒直播相结合诞生新营销玩法
产品分析的维度
产品定位、产品的3大亮点市场分析：用户规模、市场规模等用户分析：用户特征、用户需求（Kano模型）、使用场景、关键决策因素（尽可能细分用户群体）产品核心功能商业模式：运作模式、盈利模式、运营模式、团队管理产品竞争优势：至少三点直接竞品分析（竞品分析看上面的思维导图）最后总结：个人见解、产品的问题、产品发展方向等
专 业： 统计学
班 级： 20xx级1班
指导老师：
学 生：
学 号：
20xx年12月13日
一、前言
商业街就是由众多商店、餐饮店、服务店共同组成，按一定结构比例规律排列的商业繁华街道，是城市商业的缩影和精华，是一种多功能、多业种、多业态的商业集合体。商业街规模大小不一，和经营的商品的类型有关，比如，经营服装的商业街和经营建材的商业街其规模可能会有较大的差别。但商业街的规模必须体现市场需求和所经营的商品适合的经营规模。如果一个商业街盲目追求规模效应，那么商业街将会面临市场承接力不够引发的经营困境，所以对于商业街的市场定位和结构设计是非常重要的。在大学城这种高消费人流量密集的商业街尤其要对顾客的需求有一个明确的了解。商业街的市场定位一旦出现偏差就会导致商业街的衰退所以我针对大学城商业街的市场定位，规划设计了一份调查报告。
要求详细了解大学城商业街的消费者组成部分，消费者对其的认知程度以及大学城商业街内的店铺竞争及其销售情况，为大学城商业街做出准确的市场定位。
1. 了解大学城商业街的消费者主要构成
2. 对于主要消费人群有针对性的调查其消费结构
3. 了解消费者对大学城商业街的.各种店铺的评价
4. 全面了解消费者对于大学城商业街的不同店铺的支持程度
3.1 调查前分析那么现在的商业街会出现了什么问题呢？经过了解大学城商业街作为一个商业街其商业气氛却是尚欠浓厚，无法与其他商业大街相比。不同年龄层次的消费人群具有不同的生活方式和消费偏好，从满足消费群体的需求出发，这是商业项目定位及业态组合设计的基本则。针对此原则列出了以下几个调查重点。 大学城商业街坐落于几所大学之间地理位置极佳，人流量巨大，对此次调查的重点是放在学生身上。大学生消费能力调查是主要的对此提出问题应了解附近大学生的消费比重进行了解。了解了消费比重之后我们还需要知道被调查者每次来到商业街的消费情况。这有助于我们对大学城商业街有更加准确的定位。学生整体消费能力并不是太强，消费层次划分比较明显。学生消费结构比较简单，对于各式各样的商品需求并不是那么巨大，但是学生对于服装，娱乐，餐饮的消费还是巨大的。还有一个不能忽视的方面就是现在学生的通讯消费，以及日用品支出。伙食及日用品支出排在学生消费支出的首位，交通、通讯（手机话费、上网等）支出排在第二位，绝大大部分学生用于服饰、学习、聚餐交际方面的支出不大。 在大学城商业街的店铺与学生日常生活配套越高那么对于这种商铺的发展应该是越来越好的因此我们还要调查大学生对于商业街的店铺的支持率以便更加准确的定位大学城商业街，根据以往的调查项目
银行、水果店、超市、风味餐饮店的支持率排在前列，73%的项目的支持率超过
50%。支持率低于50%的项目是KTV、咖啡、体育用品、眼镜店、洗衣房、数码港，因为这些项目并不是必备性商业同时wi-fi也是吸引学生就餐或消费的重要手段。 当前吸引学生消费的主要因素也是我们所必须了解的，各种各样的商家吸引大学生购物，消费的手段不一样。但是在我看来吸引当前大学生消费的主要因素任然是价格，质量，潮流。讲求实体，理性消费任然是大多数大学生的消费观念。在购买商品的时候大学生多数是本着经济实惠的原则，在消费时也会兼顾到实惠的高标准。我们新建商业项目是满足学生的生活需要的配套设施，定位优先应该放置学生所需要的餐饮，商业零售，生活服务，引进大众品牌符合学生的消费特点，物美价廉，适合中低消费水平。
3.2调查对象
大学城商业街附近客人分析单位：个人
3.3调查工具
问卷调查（见附件）
3.4调查程序及时间安排
1、准备阶段：调查报告设计，修改，论证 。确定调查人数，时间，安排调查人员名单，经费预算
2、实施阶段：培训调查员的语言举止， 打印调查报告，准备小礼物
在这个新的时期，道路客运市场出现了许多新情况、新矛盾、新问题，道路客运市场管理如何制定新的产业政策加以引导、加以推进、加以规范，就当前我市客运市场出现的问题谈谈浅见。
一、道路客运市场近几年来发展的状况
（一）运力增长速度明显加快。由于近几年来加大了运力投入力度和大量的农民外出打工，使得乡村形成的运力增长迅猛势头得到进一步扩大。
（二）公路客运线路辐射范围继续扩展。我市公路客运线路近年来增长较快，省际班线现已开通广东、福建、浙江、湖南、湖北、安徵、山东、河北、北京、天津、上海，市际客运线路已开通南京、苏州、无锡、常州、南通、镇江、扬州、徐州、连云港、宿迁、泰州、盐城，县际乡镇班线开通了吴城、宋集、老张集、五里、渔沟、古寨等乡镇。
（三）客运车辆更新步伐较快。由于近几年对道路客运服务质量的不断提高，企业为了达到相应规模：一是采取了兼并重组的措施，做大做强不断提高新车系数。二是形成了高、中、普多层次运力结构。
（四）运输经营组织化程度正在逐步提高。随着形式的不断发展和政策的相继出台，中、短途客运线路实行公司化经营已渐成雏形。
二、存在的主要问题
（一）运力与运量失衡的矛盾仍然突出。通过近两个月对几条客运线路的出站客流抽样调查以及每日的客运班线实载率统计，营运客运车辆实载率偏低，部分班线（承包班车）的经济效益较差。
（二）客运线路布局不合理。重复线路加剧了运力与运量的矛盾。出于利益驱动，相同班线，重复里程过长线路之间，相互恶性竞争的现象比较严重。相互刹价，争抢客源，恶性竞争，矛盾较为突出。
（三）车辆产权不清晰，挂靠经营现象普遍。大多数企业采取全额融资的方式由经营业主出资购车，或采取“单车租赁经营”的方式，实行全额风险抵押的单车承包经营。这种经营方式实质上是经营权的变相转让或转卖，为彻底实行公司化经营的方针政策不相符，从而产生很多弊端：一是企业不经过市场调查盲目申请开行班线;二是造成“炒买（卖）”线路牌现象;三是企业与车主之间由于产权不清晰，而造成纠纷不断。
（四）站点不适应车辆发展需要，站运双方矛盾日益凸显。车站在班次安排上又不尽合理，矛盾时有发生。按照“车进站，人归点”的管理原则，客运班线的车辆必须签订进站协议才能办理相关手续，因此站方拥有着一定程度的垄断经营和强制经营的权力。而对车主而言，其“受制性”极大，导致其私自在外发班，私改发班时间。
（五）在乡村公路建设与管理还处于建设与探索中，公路建设只建不管，也不配套，只修路，而安全设施，管养机制等问题并未落实。只修不养的现象较为突出，安全实施、设备滞后未及时的落实。
（六）非法营运的车辆大量存在对道路客运市场的冲击和影响十分突出。
三、形成目前问题的主要原因
（一）历史原因和法制原因。在过去公路通行能力差，运输效率很低，只能靠增加运力供给来满足经济和社会发展需求的历史背景下，在90年代后期，交通部门根据国家改革开放的总方针，率先将公路客运市场向社会开放。提出了“国营、集体、个体一起上”，“有江大家行船，有路大家行车”的政策导向，推动了公路客运的迅猛发展，在很大程度地缓解了“乘车难”的问题。但在发展过程中过多注重了运力的发展，忽略了市场结构需求和服务质量的改善。近十年来，随着公路通行条件的巨大变化和运输工具的不断改善，国有企业经营机制和经营方式的调整，加上汽车租赁公司、私家车和“黑车”客运的冲击，使客运市场各种矛盾加剧，特别是运力与运量的矛盾尤为突出。公路客运市场管理法规建设滞后和规章制度的不完善，也是导致约束道路客运市场和行政行为不能到位的重要因素。
为进一步推进县红枣产业发展，近日，我们组织力量，深入该县进行了深入地调查研究。
一、发展现状
县是金丝小枣的故乡和原产地，是全国最大的金丝小枣基地县。全县有红枣面积60万亩，常年枣产量6亿斤，产值15亿元，已经成为该县农业经济的支柱产业。
（一）基地规模大，标准化生产水平高。县红枣已形成运西以金丝小枣和运东鲜食枣两大基地，在全县10个枣区乡镇的45万亩结果枣树基地上进行标准化生产，常年产量效益和果品安全水平稳步提高，并建有全省惟一的国家级红枣种质资源圃和良种繁育基地。
（二）产业效益大，群众生产积极性高。一是经济效益突出。目前，县金丝小枣年产值已占全县农业总收入40%以上，全县1/3的群众靠金丝小枣实现了小康，朴寺、小许庄、崔尔庄东村等省级果品生产重点村人均枣收入超万元。二是社会效益良好。金丝小枣产业极大地带动了加工、包装等相关产业的发展，有效地解决农村剩余劳动力3万多人。三是生态效益明显。目前县林木覆盖率为29。53%，其中枣树占所有林地面积的`88。7%。县60万亩连片枣树林，相当于一个1200万立方米容积的水库，每年可吸收2万吨二氧化碳，释放1。5万吨氧气，同时还可吸收二氧化硫，阻滞大量尘埃。
（三）服务体系健全，技术创新成效显着。建立健全了技术推广网络，每年定期免费举办各种类型的培训班220多期，技术咨询560多次，发放技术资料3万多份。承担金丝小枣技术开发、项目推广42项，实现科技增值6000万元。
（四）、生产企业多，产业化水平高。全县现有红枣企业500多家，160多家完成qs认证，年加工红枣11000万公斤。其产品销往东南亚、韩国、日本等二十多个国家和地区。“枣香村”小枣、“沛然”枣汁早在XX年就已先后打入 “沃尔玛”、“家乐福”等国际大型连锁超市。
总之，县红枣产业发展取得了很大成绩，但也存在一定问题。一是结构性矛盾突出。优良品种少，普通金丝小枣占全县枣树面积的90%以上;二是营销方式单一。80%的红枣由广东、福建等客商销售到南方，并转口销往香港及东南亚，而自主外销和出口仅占总产的15%左右;三是企业规模小，名牌产品少。县红枣企业大部分属于作坊式加工企业，有一定规模和带动能力的龙头企业仅10余家，同时加工量不足全年枣产量的20%，具加工产品有高科技含量且销路通畅的名牌产品很少;四是市场秩序还不够规范。枣业发展中仍存在分散经营、各自为战、竞相压价、无序竞争等问题，一定水平上影响了红枣产业在国内外市场的声誉;五是对外宣传的力度不够，特别是缺乏高层次、高水平的通过专家策划后的广告宣传;七是抵御自然灾害的能力较差。近年来，在枣果成熟前后出现阴雨天气，造成枣果不同程度的浆烂，已成为影响枣产业健康发展的最大因素。
二、发展对策
根据发展现代林业、推进科学发展的总体要求，结合县枣业发展实际，下一步需重点抓好六个方面工作：
（一）调整品种结构，优化发展布局。一方面，大力推行枣树品种结构调整，以高接换头的方式改接成冬枣、早脆王、金丝蜜等优良品种，使鲜食、制干、加工类枣的结构更趋合理。另一方面，搞好鲜食枣等配套产业的发展。积极开展错季栽培和货架短期保鲜、产后贮藏保鲜等系列技术的开发、推广，实现鲜枣的周年或亚周年供应。在此基础上，积极探索枣树盆景的开发，为枣农开辟新的增收渠道。
白酒，有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格,包装是酒的载体，在白酒包装的 发展史上，包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到 今天以文化引导消费这一过程，总是随着酒文化的产生而产生，科技的发展而发 展，人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说，白酒包装的任何形式都 是为其内容服务的，而内容的变化反过来又会促使形式的变化。现代的白酒包装 就可根据不同时期的传统艺术来体现白酒历史。可以说，古代艺术成就了白酒文 化，而现代人用艺术体现了白酒的品质。包装除了有保护商品、方便运输外还应 有促销的作用，目的就是创造商品的附加价值，最终影响消费者的观念及作为， 树立商品品牌，并取得营销战略的胜利。现代白酒包装虽取得了一定的成果，但 在前进中也仍然存在一些苦难和问题。就此本人进行了一番调查总结，具体情况 如下：
一、 调查目的了解市场上中国白酒包装的一般情况，掌握白酒包装的相关知识，根据自己 的知识分析中国白酒包装存在的问题。
二、 调查对象及相关情况调查对象：市场上的中国白酒包装 相关情况：市场上的白酒种类繁多，可以说是淋囊满目，产业竞争十分激烈。由 此白酒的包装也是各式各样，争相吸引着消费者的眼球。
三、 调查方式本次调查采取的是资料调查法，通过上网和查阅相关资料，以及向同学了解 相关知识，询问他们的见解并加以整合，最终统计了解白酒包装状况。
四、调查时间20xx -11-01---20xx-11-09
五、 调查内容
1、主要了解白酒包装的材料。其中包括容器材料和外层包装材料。
2、白酒包装外形的设计，包括色调、图案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包装在保护产品、方便运输等方面的努力。
六、 调查结果
1、从白酒的容器来看，从古至今白酒的包装都离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。 它们占据包装材料中的绝大多数，只有少数采用复合材料或其他材料。 2、在外层包装材料来看，主要是采用复合材料，也有少部分采用木制外包装或 其他包装。有的甚至没有外包装，直接在容器上贴上标签、产品说明等。 3、就外层包装颜色而言，我国酒产品多以红色和黄色为主色调。这主要与我国 的传统文化和传统思想有关。红色代表着喜气、祥和等而黄色自古以来就是 权贵的象征。 4、外层包装上应刷的图案大多体现出中国的古典文化元素。比如西风酒印的是 凤凰的剪纸图案，同时体现了我国的剪纸文化和古典元素中的凤凰；楚水缘 酒印有古典的山水画也体现了我国源远流长古代文化。其他常见图案还有祥 云图、古代瓷器、铜钱等。
5、经过仔细的体会，白酒的酒名也绝大多数具有深刻的内涵。如西凤酒、楚水 缘、关公酿、玉林泉、金樽、国台等。其中各自包含着地方特色、古文化、 酒的特质、身份象征等。
6、打开外层包装，可以发现几乎所有的白酒产品其在包装中的位置都是被固定 死的，不会发生位移。这是基于白酒容器的物理性质决定的，这样就保障了 产品在运输和搬运过程中的安全。
七、 调查体会酒是中华民族物质文明的产物和标志之一， 中华民族悠久的历史踌就了源远 流长的酒文明史，直至今日它都影响着我国的传统文化，那伴随着酒的产生也相 应的有了酒包装，有人这样形容酒瓶“酒瓶是无声的诗、立体的画、厚重的书、 凝固的音乐、含情的……”,这足见酒瓶文化已作为一种文化景观，成为酒文化 的重要组成部分，而从调查结果看，从包装的图案到酒名的制定以及白酒外层包 装的颜色等都可以说明我国的白酒包装是很重视白酒文化和我国的物质文明的。
从这一点来看是值得肯定的。但我更想提的是我国白酒包装存在的不足和缺陷。
（一）白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐为主，存在一定的缺陷。首先，不耐撞 击易破碎；其次是携带不方便，主要是外形体积大仅仅几瓶就占据了很大 空间，这也造成了其储存和运输成本的提高；再者是酒瓶价格较高。为解 决这个问题，我觉得可以大量使用塑料瓶装白酒，以解决易破碎问题。或 者采用复合软包装袋这样便于携带，不易破碎更加方便储存和运输，降低 储存和运输成本，同时还能降低包装容器的成本。
（二）外包装的颜色。现在市场上主要以红黄伟主要色调，这样使我国的白酒为 包装的颜色显得略为单一。我觉得开发商们可以大胆尝试，设计出其他颜 色的外包装，使之能够在白酒中眼前一亮，给人耳目一新的感觉。这样可 以引起消费者的视觉注意，引起消费者对该产品的注意，达到促进销售的 效果，达到抢占市场的效果。
（三）调查中显示，产商们在设计外包装时考虑到了文化元素、观赏性等使得外 包装还比较美观，但对于包装的德实用性和收藏性却很少涉及。从这一点 上来讲我觉得厂商们在设计包装时还应考虑包装是否贴进消费者， 是否能 被老百姓接受；有没有收藏价值，有没有利用价值等。例如：现在就有一 款新品是布袋装的，设计的布料、尺寸、图案都是经过细致调研的，新品 的价位并不高，酒后布袋是可以持续利用的，而且有很美观。我想这样包 装， 也许老百姓是比较喜欢的。 这样也能使产品在销售上取得一定的突破， 何乐而不为呢？
（四）白酒的包装除了宣传和美化作用外，还应有保护商品的功能。这里提及的 保护功能不只是指运输、 储存、 搬运过程中不受损害， 还重点指不被假冒。
在现实生活中，不难了解到名酒被假冒是个严重的问题。这不仅损害了消 费者利益，对企业的形象，产品的销售也造成了很大损害。所以大大小小 的白酒品牌都因该积极地与专业机构牵手，在包装上引入科学、高效的防 伪设计。这样不但可以更容易被识别而保护消费者利益，更主要的是它作 为一种先进的包装文化，在一个时段内还是一种有效的促销方略。从外形 的专利申请到电话防伪；从包装防伪到容器防伪，假酒泛滥成灾时这种包 装的酒更容易被接受，从而也能达到盈利的目的。所以厂商在包装设计时 也应该有防伪意识。 其实在当前市场上，白酒厂商们所关注的包装话题还有很多，比如说如何从 包装上防止窜货，在包装上如何恰如其分的体现出品牌档次，如何防止过度包装 等。
以上见解仅为在下粗见，当作是抛砖引玉，以期其他研究者做出更深层次的.
一、调研方案
（一）调研目的：通过了解大学生手机使用情况，为手机销售商和手机制造商提供参考，同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。
（二）调研对象：在校生
（三）调研程序：
1、设计调研问卷，明确调研方向和内容。
2、进行网络聊天调研。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调研表。
3、根据回收网络问卷进行分析，具体内容如下：
（1）根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数。
（2）根据各个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行分析。
二、问卷设计
大学生手机使用情况调研问卷
三、数据分析
根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论：学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。
（一）根据学生手机市场份额分析
（二）学生消费群的普遍特点
作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析：
1、学生消费群的普遍特点：
1）没有经济收入。
2）追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬。
3）学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
4）品牌意识强烈，喜爱产品；
（三）学生消费者购买手机的准则和特点
通过调研大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调研中表明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%；但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%；其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来现在的大学生还是比较看重实际的。
一、背景
为了全面了解我区放心菜服务体系建设情况，更好地促进我区菜市场的发展，我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。
二、调查目的
1、通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势
2、能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高
3、在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测
4、对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。
三、调查内容
在菜市场，我们发现这里的蔬菜的品种齐全、新鲜，还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜，买菜方便快捷也是很有利的方面。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的菜篮子，也发挥了重要作用。
但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题：
1、脏，打扫不方便，卫生会不达标，蚊虫害泛滥;乱进出小区的人将杂乱，会有安全隐患;难于管理，声音吵杂会影响居民生活;
2、吵架的多、骗人的多;
3、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场，硬件设施不齐，卫生基础薄弱;
4、无证占道市场问题突出，监管难度大，商品质量无法保证，食品安全隐患非常突出，同时市场内环境脏乱差，达不到创卫的基本要求，还严重影响行人和车辆通行，占道经营堵住消防通道;
5、城市菜市场生活垃圾增多、环境卫生低下\、土地资源浪费三大弊端，提高城市的文明水平。对于市民来说，可以吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜，凌乱嘈杂的环境让人不满意。
一、调研的背景和内容
(1)调研背景,目的及意义
在学习了电子理论知识之后,我们需要的就是去实践中具体认识电路,器件。组装和调试电子产品从，通过客观深入的市场调查和科学严谨的统计分析，充分了解兰州电子市场各电子产品的需求，价格趋势，供应情况等信息。在此基础上通过去具体电子市场询问及上网查询的方式，对各个类型的电子即成产品，电子元器件的价格，工作参数等进行了一个系统全面的认识。并对具体点电子电路进行分析，增加关于电子设计方面的知识，进一步理解并认识到应该注意的问题，为今后的电子设计打下扎实的基础。
(2)调研内容
电子商贸市场是此次调查的基本，所以我们首先调查兰州地区的电子市场所在，然后去实地参观调研市场规模,具体建设及价格趋势。在电子市场我们主要询问关于我们此次课题的.相关器件，包括价格、型号、封装样式等。在询问的时候做好笔记，回来在上网搜索一下，看看与全国其他地区的差别。
二、相关产品的市场调研与比较
电子蜡烛这是一款神奇的LED蜡烛灯：集浪漫、情调、温馨、节日、狂欢于一体，安全环保，绝不发热，避免火焰着火现象的发生,美观大方.非常适合在各种生日宴会上使用。在本次调研中,我们选择了去西北电子商贸城.在具体调研中我们小组分工明确，每个人都有自己的具体事情来做,有与商家交流的,有记笔记.我们之前就将将所需的主要器件列了一个表格,在去市场后边按表格所写来开展具体调查。每个器件都有很多型号,我们便将所有的型号都先记下来,再排除与本次课题相差甚远的一些特定型号器件。在实际中我们发现有个别的电子元器件难以在市场找到，例如音乐芯片CW9310，我们不得已最后选择了另外一款生日快乐电子音乐芯片TS-088BD。在各个规格够用的前提下我们尽量选择价格便宜，集成度高的器件。
三、相关元器件的市场调研与选择
在电子市场经我们调研发现，像色环电阻，三极管之类的基础电子产品，其参数、价格、规格基本上已经标准化了。在选择三极管的时候需特别注意的是所需是NPN型还是PNP型三极管，再按实际来买。而像电动扬声器同一规格的就有很多种，我们需要按实际选择，比如我们这次选择了较小型的YD50-1型电动扬声器，其制作较为精良，体积小巧，很合作为蜡烛的发音器件。
表1产品调研情况表
名称
规格型号
主要特点
价格（元）
调研地点
模拟火焰燃烧的效
电子真蜡蜡烛
果
电子蜡烛声控吹风灯蜡烛电路
外观简洁漂亮，由
心形生日电子蜡烛
外部开关控制
自己设计的理由
25元/个
西北电子商贸城
声控，体积小巧
8元/个
西北电子商贸城
15元/个
西北电子商贸城
当为亲朋好友庆祝生日时,使用自己设计制作的电子蜡烛,可增加了
趣味性，增添许多欢乐气氛。
表2元器件调研情况表主要特点
调研地点
价格（元）
是否选用
器件名称规格型号
0.5W，8Ω
YD50-1
2元/个
西北电子商贸城西北电子商
2元/个
贸城西北电子商
2元/个
贸城西北电子商
0.5元/个
是
贸城
否否是
0.5W，8Ω
电动扬声器
4757Z-1
0.5W，8Ω
403N-141
用色环表
色环电阻
示电阻值
NPN
9011
放大倍数20-80PNP低频管，
9012
放大倍数30-90
三极管
NPN低频管，
9013
放大倍数40-110NPN
9014
放大倍数20-90
0.5元/个0.5元/个0.5元/个0.5元/个
西北电子商贸城
否
西北电子商贸城
是
西北电子商贸城
否
西北电子商贸城
是
四、调研小结
电子蜡烛这是一款神奇的LED蜡烛灯：集浪漫、情调、温馨、节日、狂欢于一体，安全环保，绝不发热，避免火焰着火现象的发生,美观大方.非常适合在各种生日宴会上使用。在本次调研中,我们选择了去西北电子商贸城.在具体调研中我们小组分工明确，每个人都有自己的具体事情来做,有与商家交流的,有记笔记.我们之前就将将所需的主要器件列了一个表格,在去市场后边按表格所写来开展具体调查。每个器件都有很多型号,我们便将所有的型号都先记下来,再排除与本次课题相差甚远的一些特定型号器件。在实际中我们发现有个别的电子元器件难以在市场找到，例如音乐芯片CW9310，我们不得已最后选择了另外一款生日快乐电子音乐芯片TS-088BD。
对这次的调研，我颇有体会。本次实训，调研是学校给我们一个机会来加深对自己专业的认识，弥补除了课堂外的专业基础知识，从而确定自己以后的努力方向。要想在短暂的实训时间中尽可能的学到多的知识，我们需要和老师，同学更好地沟通交流。在实训期间我们小组9人互相学习，互相帮助，共同努力，共同进步。体现出了极高的团队合作精神。
1、“重硬件、轻软件”倾向
我国高酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实，己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德（Fred）曾走访了我国14个旅游城市，考察了各地112家高酒店，认为我国大部分旅游高酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高酒店的水平，但高酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高酒店业中一直以来十分突出，不少高酒店设备设施高档豪华，但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分，但若没有高水平人员服务，高酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟，硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要，只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。
服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”（Calzon，1987）。这其中隐含的假设是：客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。
服务体验包括四个要素：
1、服务人员，包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触，但为组织的运转做出贡献的成员；
2、服务设施，包括客人直接使用的设施和间接使用的设施，如餐厅的厨房；
3、服务对象，即高酒店客人；
4、服务过程，即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。
香格里拉酒店的一个服务特色是：真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”，也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式，是目前全球酒店业的模式。这就是：在香格里拉旗下的38家酒店，每星期一至五的下午5时至7时，38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人，与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法，却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰，平时碰到客人时，服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇一律的招呼“您好！”，要么就匆匆地擦肩而过，一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地，因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节，更好为客户服务。
2、服务质量管理效率低下
质量的基本要素是一致性。高酒店产品具有无形性特征，与工业企业不同，高酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制，对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径，制订科学的服务质量标准和服务规程，并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高酒店服务质量稳定性的主要手段。员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高酒店业的总体现状而言，对绝大多数高酒店来说，大力推行标准化服务仍是适宜的选择。
比如，在国际上，效率的具体化就是明确的时间概念，上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的`服务都有着定量的服务标准，尽管在具体数量上有所差距，但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识，在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的，诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责，也不能使得客户满意和认可其服务。
3、高酒店从业人员素质落后
先进的服务设施和从业人员良好的基本素质是高酒店提供优质服务的根本保证，两者不可偏废。我国众多内资高酒店在设施设备方面与国外高酒店相比可谓毫不逊色，有的甚至可以与国际豪华高酒店相媲美，但服务质量水平却大大落后，其重要原因之一是从业人员的基本素质落后。从业人员的基本素质包括外在和内在两个方面。外在素质指从业人员的仪容仪表、行为举止的职业化。员工的外在素质水平对创造高酒店高雅文明的环境氛围有极大关系。高酒店从业人员的内在素质系指高酒店员工的人文素质和职业素质，即员工的文化水平、文明程度、道德修养以及专业知识、服务意识、服务技巧等。高酒店服务作为一种无形的商品销售，高酒店从业人员的内在素质是其价值所在。高酒店员工的内在素质的高低直接关系到高酒店各种制度、服务标准和操作规程能否发挥作用，因而也是高酒店能否维持并提高服务质量水平的关键。我国高酒店从业人员素质较高酒店业发展初期有了明显的提高，但各种因素也正制约着我国高酒店从业人员整体素质的进一步提升。
比如锦江饭店遍布全国的80多家酒店现有各级各类人才，包括经营、管理、工程土建装演改扩建涉及的各系统（设计/咨询/施工/监督/维修保养）、财务、人力资源、厨师、电脑、公关营销、保洁、采供、文秘和外语等各类人才；锦江集团教育培训中心是集团专设的培训基地，拥有专职的师资队伍和实习酒店，也是瑞士洛桑酒店管理学院指定的国内一家有权联合发证的培训基地；全权管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集团内相应的酒店实习或挂职。
4、工作满意度低，员工流动率高
高酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。我国高酒店业因员工流动率过高影响服务质量水平己引起业界和研究者的重视。一项统计表明，北京、上海、广东等地区的高酒店员工平均流动率在30%左右，有些高酒店其至高达45%。员工流动率过高对高酒店服务质量稳定性的影响是显而易见的。一般来说，员工在决定离开而尚未离开高酒店的那一段时间里，工作不如以往认真负责；高酒店在员工离去后，不仅需要一定时间物色新员工、培训新员工，但往往由于培训不足，新员工各方面的素质难于满足服务需要，直接影响高酒店服务质量；员工流失还会影响士气，对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是高酒店员工职业满意程度低。
多数高酒店尚未认识到企业文化所具有的强大的精神凝聚和激励功能，因而在企业文化建设方面所做的工作十分有限，如许多高酒店管理者认为企业文化建设就是举办几次职工文化体育活动。缺乏企业文化这种精神上的纽带，高酒店员工队伍的稳定性很难维系。
5、高酒店部门协调性差
如前所述，高酒店服务产品必须由不同部门、不同员工共同提供，具有综合性特征。由此可知，高酒店产品的质量也必然具有综合性的特点，即高酒店产品质量不仅涉及到高酒店各部门的工作质量，而且取决于各部门之间、员工之间的密切配合和高度协调。根据“内部营销”理论，在内部营销的概念中隐含着两个基本观点，第一，“组织中的每个人都拥有一个客人”（Gronroos，1981）。这表明对于一个企业，并非只有与客人直接接触的员工才有必要考虑如何让客人满意，组织中的任何人都有他（她）必须为之效力的客人。第二，在员工有效地为最终客人服务之前，他们必须像对待最终客人一样服务于内部客人并以此为乐。这两个观点表明市场营销中的一些工具和概念（如细分市场、市场研究）都可以运用到内部员工身上（Berry，1981）。内部营销的基本前提是满意的员工（即享受良好服务的内部客人）会导致满意的客人（享受良好服务的外部客人）。
有些高酒店部门协调性差的首要原因在于员工缺乏协作意识、部门之间缺乏良好沟通。如果高酒店所有员工，无论是前台服务人员还是后台服务人员，无论是客房服务人员还是餐改服务人员都能够以“全心全意满足宾客需要”为指导思想，高酒店的内部协调度将大大提高。员工因不了解其他部门的工作程序和规范是影响高酒店内部协调性的又一原因，轮岗和交叉培训是解决这一问题的有效措施之一。
以喜来登酒店的一个经典案例来说，有一次当一位客人在餐厅进餐时，服务小姐手持菜牌上前应答，小姐说：“先生，这几道菜中有牛肉，请您不要点。这几道菜是用牛肉汁煨过的，也请您不要点。”先生惊呼：“小姐，你是怎么知道我不吃牛肉的？”“先生，您两年前曾来本店入住，我们有宾客档案提供您的喜好和要求。”“真是太不可思议了，我两年前入住贵店时只住过一天，吃过两餐饭，这样的个人习惯便被你们知道并牢记在心，能有这样的服务水准，这样的体贴入微，让我怎能不被你们所折服呢”自此这位宾客成了该店的忠实的回头客。在这个案例中，就是酒店的档案管理系统和具体客服系统的协调合作使得客人享受到了无微不至的服务，从而使得客户的忠诚度大大提高。
6、恶性价格竞争影响高酒店服务质量稳定性
近年来，随着我国旅游业的快速发展，我国高酒店数量也一直呈高速增长的态势，高酒店供给能力有了显著提高，部分地区高酒店供给能力远远超出市场需求，由此导致高酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下，一些高酒店试图利用价格战来争夺客源。然而，高酒店服务的特殊性质，使得价格战在高酒店行业的作用极为有限。由于高酒店服务产品的不可储存性，宾客不可能因为高酒店降价而大量购买，薄利多销原则在高酒店业很难适用。因此，高酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减高酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在，但绝不可能长期如此，质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时，为了获得利润，企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高酒店的无奈选择。
1. 珠宝首饰行业定义及分类
行业概念及定义
珠宝首饰及有关物品的制造是指以金、银、铂等贵金属及其合金以及钻石、宝石、玉石、翡翠、珍珠等为原料，经金属加工和连结组合、镶嵌等工艺加工制作各种图案的装饰品的制作活动。
根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把珠宝首饰及有关物品的制造归入工艺品及其他制造业(国统局代码C24)中的工艺美术品制造中，其统计4级码为C2438。
行业主要产品大类
目前行业较为通用的划分是以贵金属及贵金属加上宝石作为主要分类方法，主要分为黄金珠宝首饰、K金珠宝首饰、铂金珠宝首饰和其他珠宝首饰，其他珠宝首饰包括了钻石、玉石、银、钯金、珍珠等珠宝首饰。
2. 珠宝首饰行业产业链分析
珠宝首饰行业产业链简介
中国珠宝首饰产业链，涉及到矿石开采、加工冶炼、毛坯加工到珠宝首饰加工和销售的全过程。20世纪90年代，该行业开始逐渐形成产业集聚，表现为上下游产业的不断集中，如专业的机器设备、配件、辅料、主要原材料供应商的集中、生产的集中，以及销售渠道的集中等。
珠宝首饰行业主要原材料市场分析
黄金市场发展及价格走势分析
20xx年1-3季度，全国黄金消费量813.89吨，与去年同期相比增加59.07吨，增长7.83%。其中：首饰制造用金590.98吨，同比增长1.65%，金条制造用金141.58吨，同比增长18.55%，金币制造用金16.33吨，工业及其他用金65.00吨。
铂金市场发展及价格走势分析
由于欧洲和北美的报废汽车尾气净化催化剂的铂金回收量下降。20xx年，铂金平均价格为1350美元/盎司，比20xx年低130美元/盎司。20xx年12月，铂金价格约为852美元/盎司。
珠宝首饰行业市场环境分析
1. 行业经济环境分析
国内宏观经济环境分析
宏观经济运行情况
初步核算，20xx年前三季度国内生产总值487774亿元，按可比价格计算，同比增长6.9%。从环比看，三季度国内生产总值增长1.8%。分季度看，一季度同比增长7.0%，二季度增长7.0%，三季度增长6.9%。分产业看，第一产业增加值39195亿元，同比增长3.8%;第二产业增加值197799亿元，增长6.0%;第三产业增加值250779亿元，增长8.4%。
国内经济对行业的影响分析
从GDP增速与珠宝首饰行业销售收入增速对比图可以看出，我国珠宝首饰行业表现为周期性行业，经济形势的波动往往会对其产生较大的影响。20xx年以来，宏观经济增速有所下滑，对珠宝首饰行业产生了一定的影响。
2. 行业消费环境分析
珠宝首饰零售行业发展分析
20xx年1-8月份，全国网上零售额22401亿元，同比增长36.5%。其中，实物商品网上零售额18653亿元，增长35.6%，占社会消费品零售总额的比重为9.8%;非实物商品网上零售额3748亿元，增长41.1%。在实物商品网上零售额中，吃、穿和用类商品分别增长41.3%、27.3%和38.8%。
居民消费能力分析
按常住地分，城镇居民人均可支配收入28844元，比上年增长9.0%，扣除价格因素实际增长6.8%;农村居民人均可支配收入10489元，比上年增长11.2%，扣除价格因素实际增长9.2%。全国居民人均可支配收入中位数17570元，比上年名义增长12.4%。
婚庆市场发展状况与趋势分析
根据民政部的统计显示，自20xx年结婚人口开始稳步回升，至20xx年首破1000万对，20xx年达到1247.1万对，20xx年达到1349万对，20xx年为1302万对。根据现有数据测算，我国目前婚庆人均消费达到2820元，根据中国传统结婚习俗，珠宝首饰类商品为结婚必备品，如果每年有1302万对新人结婚，如果按照每对新人珠宝首饰消费3000元计算，保守估计将有490.60亿左右的珠宝消费。
1.高酒店服务业现状
近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率的一直是高酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90%。
我国高酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为：
(1)借鉴国际先进管理经验。国际高酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高酒店业不断吸收、消化和利用国际上高酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高酒店管理模式。借鉴国际先进的高酒店管理理论和经验对我国高酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。
(2)市场竟争压力。自90年代中期起，我国高酒店业的`出租率和利润率基本呈下降趋势，1998年高酒店业的平均利润率己经降为负数(-5.8%)，高酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高酒店重新审视自己的经营思路。许多高酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索。
2.我国高酒店业的差距和问题
对比国外的大型高酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高酒店的服务质量水平尚难与之竞争。20__年《现代高酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家高酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高酒店（Oriental，Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高酒店(Raffles，Singapore).香港香格里拉tShangri-la，HongKong)、香港半岛高酒店(TPeninsular，HongKong)并列第四，新加坡还另有4家高酒店入围。而到目前为止，我国内地高酒店一直与此无缘.事实正是如此，虽然我国大部分高酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高酒店的水平，但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高酒店内外部因素的影响，导致高酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。
山核桃——又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的临安天目山山脉，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。其壳亮薄、味香、松脆、鲜美，誉享全国各地。
山核桃为传统名优干果，可加工成椒盐、五香、奶油、多味山核桃；精制多味山核桃仁、椒盐山核桃仁，山核桃仁原料可作为多种糖果、糕产的配料。
常食山核桃、仁产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
山核桃发展现状：
1、山核桃是良好的生态经济树种。大家知道，石灰岩发育的土壤容易淋溶而形成喀斯特地貌，适合这种土壤的造林树种十分少。过去在造林时许多地方因树种选择不当，致使植被破坏而很难恢复。山核桃主要分布在石灰岩山地，它是少数可供选择的树种中既有经济价值，又能保护环境的生态经济树种。在西部地区，山核桃的发展前景将更加广阔。
2、山核桃是山区农民收入的主要经济来源。山核桃是投工少经济效益高的经济树种，通过对山核桃产区调查，三产中从事林业的占93％，林业的收入占总收入的57.4%（20xx年），而山核桃的收入占林业的收入的70％多，山区农民依靠山核桃摆脱了贫困。临安市20xx年有22个村平均户户山核桃收入超万元，收入超百万元的村有39个。素有“中国山核桃之乡”之称的岛石镇，山核桃面积达8万余亩，1991－20xx年10年间人均年山核桃收入达1335.7元，20xx年人均收入达2618.9元（不含加工增值），20xx年人均收入达2671元，占人均总收入的68.7%。
3、山核桃发展存在巨大的空间。我国经济的发展，人民生活水平的提高，食品结构与消费结构将会发生变化，休闲食品将会得到进一步的发展。目前世界水果的年人均消费量为72千克，而干果仅为0.68千克，我国人均占有水果44.8Kg(1997年)，干果0.57Kg，干果的发展具很大的潜在空间，尤其是特色干果发展的空间将更加广阔。山核桃是干果中的佼佼者，产品供不应求，销售价位一直较高。现山核桃的销售市场基本上仅集中在江浙沪一带，南北市场还没有很好开发，市场容量十分大。
目前山核桃生产中存在的问题
1、山核桃经营粗放，亩产依然很低。据临安市山核桃最高年份产量，按实际投产面积计算平均亩产为23.3公斤；小年的平均亩产则更低。
2、新的病虫害不断出现，对山核桃生产构成了威胁。1999年山核桃花蕾蛆对山核桃雌雄花产生危害，临安仅横路乡损失近20xx万元；今年的墨汁病大面积发生，导致许多山核桃树体枯死；山核桃蚜虫、园蚧、天牛等对山核桃产生了很大的危害。山核桃树体高大，如何防治确实是一个问题。
3、科研仍然十分薄弱。山核桃由于分布面小，科研主要集中在浙江、安徽两省的大专院校、科研院所及林业行政部门。因此，参与的面不大，研究主要为生态生物学特性、种苗生产、低产林改造及丰产技术方面。山核桃良种选育工作由于历史原因及无性繁殖没有突破而没有坚持下去，山核桃是干果中唯一没有良种的树种。
4、山核桃加工对环境产生严重的污染。山核桃的外果皮（壳）在山核桃脱籽后被遗弃，由于外果皮内含有某些生物活性物质，并且具有一定的毒性，这些物质受雨水洗刷，污染了水体。
今年山核桃产量减少、价格上涨
据临安坚果炒货协会数据显示，因受梅雨季节影响，20xx年的山核桃产量约8200吨，较前年产量有所下降。20xx山核桃产量减少，价格要比前年高。普通大小的每公斤价格零售价130元上下，而直径2.1厘米以上的大籽，每公斤价格在140元上下。“今年涨幅有些大，差不多每公斤价格比去年涨了20元左右，今年的拿货价是去年的零售价”。
误区一：颗粒大的山核桃一定更好。其实颗粒大的山核桃和中籽以上为质量最佳；大的颗粒饱满度一般都是生长环境和外壳的厚薄来决定的`，出肉率低；颗粒越大的香味越不足，口感欠佳。山核桃（中籽）质量以直径1.9公分至2.1公分最佳。
误区二：山核桃都差不多，买便宜的省钱。由于产地不同，山核桃内在质量有很大的差别。有的产地的山核桃壳要厚一点硬一点，有的香味不足肉质有斑点，山核桃原籽收购价由于质量差异，各产地都有不同，每斤收购价有3至10元之差。消费者购买时尽量不要买过于便宜的山核桃。
误区三：口味重的山核桃更美味。口味太重的山核桃是厂家在加工过程中添加了多品种的调味剂，反而降低了山核桃原有的香味。过度加工反而也损失了山核桃的营养成分。建议消费者在购买时试吃原味山核桃，它们不经过任何加工，直接水煮5个小时以上烘干而成，其原香味更浓，营养价值更高。
电商渠道打开外销市场
“过去山核桃的销售主要局限于浙江本地，现在通过淘宝、天猫、微店等电商渠道，市场已经慢慢打开。像手剥山核桃、核桃仁，外地的消费者都比较接受。需求在扩大，加上今年减产，价格上涨是必然的。”临安山核桃知名品牌汪记山核桃负责人汪亮华估计，今年每斤会涨10元左右，如原来70元一斤普通山核桃，零售价会卖到80元一斤。
山核桃涨价基本成定局
消费者最关心的是：今年山核桃会不会涨价？涨价幅度有多大？口感会怎么样？
“涨价肯定是避免不了了。按照水籽现在23元到25元一斤的收购价，光是干籽半成品，成本就要30多元了。”按照1斤水籽加工成5两多炒货计算的话，这样的收购价，山核桃炒货原料每斤的成本价就要爬上40元了，这还不算加工、运输等各项成本。
以直径1.8-2厘米的中籽山核桃炒货出厂价为例，今年至少要48元到50元一斤。零售价一般比出厂价贵10元左右，估计要60元左右一斤