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白萝卜清炖羊肉的家常做法（优秀2篇）

2025-06-25 23:24:12

白萝卜炖羊肉是一道家常，非常适合人们食用！

做法 1

材料：羊肉，将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。

材料：白萝卜。

调料：姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。

白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

砂煲下油，放姜片炒香。

将羊肉放入。

下酱油，白糖，料酒炒至上色。

将所有香料放入。

加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。（注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够）

主料 2

羊肉（适量）

白萝卜（适量）

辅料

厨具

砂锅

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